哥哥巧做 《香辣锅巴》《枫桥哥哥🌺音乐诗画》 米饭做的太多了,蛋炒饭又吃腻了,今天换个味道吧! 锅巴! 食材:米饭一大碗、鸡蛋一个、糯米粉一汤匙、粘米粉一汤匙、玉米粉一汤匙、胡椒粉、盐、美极鲜 做法 1、米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量 2、充分搅拌均匀 3、拌好的米饭装入保鲜袋中 4、用擀面杖擀成薄片 、不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可 PS:比那些油炸的锅巴健康多了,味道也更好呢,还可以选择自己喜欢的味道呢!比如:孜然、麻辣、番茄……