<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">伏天储酒，催熟佳酿！</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夏日高温加速酒内酸醇酯化反应，常温存放一年的转化效果，伏天两三月即可达成。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">高温激活酒分子，辛辣感消散更快，窖香、酱香愈发浓郁，酒水风味充分相融，杜绝水味分离、香气断层。</span></p> <p class="ql-block">懂酱酒藏酒的老行家都知道，伏天储酒是关键！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三伏天气温高，酒里的酸和醇会加速酯化反应，常温放一整年的老熟效果，高温两三个月就能养出来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">高温拉高酒分子活性，新酒刺鼻的辛辣感快速消散，酱香、窖香层层凸显，水、酒精、风味物质充分交融，再也不会有水味分离、香气脱节的问题。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">借三伏天时养酒，缩短陈化周期，坛子里的酒越存越绵柔醇厚，想存酒的朋友，抓住这个黄金储酒期！</p>