古樟树林环绕的奢华酒店——上海养云安缦

虞山一划

上海养云安缦（Amanyangyun）是安缦在中国的第4家、全球第30家分号，也是目前全球规模最大的安缦度假村。它藏在闵行区马桥镇（近旗忠网球中心），地处元江路6161号，距市中心约27公里，是一片被千棵古樟环抱的“城中秘境”。不仅入选高德地图“2025极致甄选酒店”榜单，而它的建造史本身就是一场跨越时空的文化迁徙与保护工程的结晶，充满了传奇色彩。

故事始于2002年，江西抚州因修建廖坊水库，当地众多明清时期的赣派古宅和大量千年古樟树面临被淹没的危险。为了保护这些珍贵的文化与自然遗产，一场浩大的拯救行动开始了。上万棵古樟树和50座明清古宅被编号、拆解，包括最大单体建筑拥有400年历史的"大夫第”，分批踏上从江西抚州到上海长达700公里的迁徙之路。经工匠拆分编号、一砖一瓦重组，耗时15载最终成为如今的养云安缦——这也是全球最大规模的古建筑迁移保护项目之一。

酒店由操刀过七家安缦酒店的御用大师 Kerry Hill（凯瑞·希尔） 负责建筑设计，采用“修旧如旧”的文物保护理念，融合了赣派建筑与当代极简主义风格，但不幸的是这部作品成了 Kerry Hill 的遗作；园林部分设计是由Dan Pearson 担纲完成。

该酒店耗时10年，耗资33亿元人民币，总占地面积为 43万平方米（约645亩），是全球最大的安缦酒店。

这颗最古老的樟树树龄超过 1600年，人称“树王”，是从江西抚州迁移而来。酒店专门为其设立了古井，供游客和住客舀取井水进行浇灌和祈福。

“养云”二字取自乾隆皇帝在北京紫禁城养性斋的牌匾，意为“养性修心”。

安缦（Aman Resorts）被誉为酒店界的“爱马仕”，它的历史本身就是一部关于“反主流”与“极致避世”的传奇。从普吉岛的一个偶然开始，到如今成为全球顶奢隐居的代名词，安缦的每一步都充满了故事感。

偶然的起点：一个“错误”的决定（1988年），安缦的故事并非源于宏大的商业计划，而是一场美丽的“意外”。

创始人是印尼华裔富豪 阿德里安·泽查（Adrian Zecha）。他不仅是酒店大亨，还是《时代周刊》的前记者，拥有极高的艺术审美。

1986年左右，泽查本想在泰国普吉岛找一处安静的海边（Pansea Beach）建造自己的私人度假屋。但在看到那片与世隔绝的椰林和壮丽海景后，他改变了主意——他认为这样的美景不应该被私藏，于是决定建一家只有40间房的小酒店。

1988年，第一家安缦 “安缦普里”（Amanpuri） 开业。“Aman”在梵语和斯瓦希里语中意为“宁静、和平”，“Puri”意为宫殿。这家酒店没有大堂、没有前台，设计灵感来自泰国传统宫殿，重新定义了奢华：少即是多（Less is More）。

上海养云安缦，将江西抚州的古宅“搬”到上海，是现代与传统的极致碰撞。最关键的一环，是让古树古宅在上海重生（2005年-2011年）。

古树安家：这些古树被运抵上海闵行区马桥镇后，经历了一段艰难的“养蓄”期。由于树体巨大且环境改变，专家团队对它们进行了精心的培育和护理。经过三年的努力，大部分古树奇迹般地抽发新枝，存活了下来。

古宅复建：与此同时，工程师、建筑师和能工巧匠们开始对拆分后的古宅碎片进行重组复建。这一过程极其严谨，旨在将历史建筑的精髓完好再现。

酒店环境以“隐世”著称，拥有镜面般的湖面景观（“湖面如镜，碧波不兴”），营造出静谧的水乡意境。

酒店内有个最大的单体水域——安缦·疗（Aman Wellness）水疗中心，总占地面积 2,840平方米，拥有室内外双泳池设计，是安缦旗下体量最大、设施最全面的水疗康体中心之一。其设计灵感源于“养云”（意即“养蓄云气”），旨在营造修身养心、崇尚自然的氛围。

Aman Spa：掩在樟林里，含俄式/摩纳哥浴室、十余间理疗室、20米室内恒温泳池+28.5米室外泳池、健身房、瑜伽普拉提。

两只白孔雀。

孔雀不时的叫声吸引了我们。

房型极少，私密性拉满：全店仅 24间现代套房 + 11~13座明清古宅院落（不同统计口径略有差异）。

房价依季节和节假日有所浮动：基础房型：明轩套房 (¥8,800元/晚起)； 特色房型：古宅院 (¥28,000元/晚起)； 总统别墅：养云轩 (¥88,888元/晚起)。

古宅院落：前堂后寝的礼序，配私人庭院，部分带露天泳池和按摩浴缸。

现代套房：极简主义，双庭院设计，轩敞通透，是安缦标志性的“清隽轻盈”。

室内家具多由江西老匠人纯手工打造，金丝楠木的醇厚香气从大堂一直漫到走廊。

特色体验和文化活动：每日古琴、书法体验课、定期举办茶道、香道雅集、明清古家具鉴赏课

两只游弋的黑天鹅。

5家不同口味的餐厅：

Arva（意大利）：湖畔，“农场到餐桌”，米其林厨师掌勺。

Nama（纳摩）：安缦招牌日料，和牛与刺身是亮点。

另有火锅餐厅银庐。

酒水吧与雪茄室。

我们品尝了“辣竹”（中餐）：主打赣菜+本帮+粤菜，包房看花园。

楠书房：由私塾古宅重建而成，是酒店的文化心脏。可体验书法、水墨、花道、茶道、香道、古琴，有种“穿越回古代文人书房”的静气。

一句话定位：如果你想在上海找一处“能深呼吸的地方”——古樟香、楠木味、明清宅、Kerry Hill 的极简笔触，养云安缦基本是这个品类里的天花板。适合避世、庆生、带长辈或当“微度假”目的地，安缦的历史，就是一部“寻找宁静”的地图。

对于旅行者来说，无论名字如何变，安缦依然代表着那个“当你想彻底消失几天时”的最佳去处。