水果之王何处寻,南靖山城沿街捡

唐崧(谢新鎏)

<p class="ql-block">拾芒果</p><p class="ql-block"> 2026.6.25.</p><p class="ql-block"> 唐崧(谢新鎏)</p><p class="ql-block">无端风雨袭山城,</p><p class="ql-block">芒果沿街拾不赢。</p><p class="ql-block">莫道飘零皆损物,</p><p class="ql-block">归来满袋胜秋成。</p> <p class="ql-block">芒果的营养价值与功效</p><p class="ql-block">芒果营养丰富,兼具多种健康功效,但部分人群需注意食用禁忌。具体营养价值与功效如下:</p><p class="ql-block"> 一、芒果的营养价值</p><p class="ql-block">①维生素丰富:富含维生素C(约23毫克/100克,高于苹果)和维生素A(及β-胡萝卜素,含量高达897微克/100克,有助于护眼),同时含有维生素E、维生素B族等。</p><p class="ql-block">②矿物质丰富:富含钾(约138毫克/100克)和镁,有助于维持血压和电解质平衡;同时含有钙、磷、铁、硒等微量元素。</p><p class="ql-block">③膳食纤维与糖分:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动;含有丰富的糖分(主要为果糖、葡萄糖),能快速补充能量,但热量相对较低(约35千卡/100克,低于苹果)。</p><p class="ql-block">④其他营养素:含有蛋白质、有机酸及多种抗氧化物质(如芒果苷、多酚类化合物)。</p><p class="ql-block"> 二、芒果的功效与作用</p><p class="ql-block">①护眼明目:丰富的维生素A和β-胡萝卜素有助于保护视网膜,缓解眼睛疲劳,预防夜盲症和干眼症。</p><p class="ql-block">②促进消化与润肠通便:有机酸和膳食纤维能刺激胃液分泌,促进食物消化,缓解油腻感;同时能促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于缓解和预防便秘。</p><p class="ql-block">③增强免疫力与抗氧化:维生素C和抗氧化物质有助于清除体内自由基,增强机体免疫力,延缓细胞衰老。</p><p class="ql-block">④生津止渴与止呕:芒果性凉,味甘酸,具有益胃生津、解渴止呕的功效,对缓解口干、晕车、晕船及轻度恶心有一定辅助作用。</p><p class="ql-block">⑤辅助降脂与护心:膳食纤维和类黄酮有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,对维护心血管健康有益。</p><p class="ql-block">⑥祛痰止咳:芒果苷等成分具有一定的祛痰止咳作用,对缓解咳嗽、痰多、气喘等症状有辅助改善效果。</p><p class="ql-block">三、食用注意事项与禁忌</p><p class="ql-block">①过敏体质慎食:芒果含有漆酚、蒎烯等致敏成分,部分人群食用后可能出现口唇红肿、瘙痒、皮疹等过敏反应,过敏体质者需谨慎尝试。</p><p class="ql-block">②糖尿病患者慎食:芒果含糖量较高,过量食用易引起血糖波动,糖尿病患者应控制食用量。</p><p class="ql-block">③胃肠虚弱者适量:芒果性偏凉,胃肠虚弱或胃炎患者过量食用可能引起腹胀、腹泻等不适。</p><p class="ql-block">④皮肤病患者慎食:芒果性偏湿热,部分皮肤病患者(如湿疹、严重皮炎)食用可能加重症状。</p><p class="ql-block">⑤避免过量食用:过量食用芒果(尤其是胡萝卜素摄入过多)可能导致皮肤发黄(高胡萝卜素血症),但停食后即可恢复,无毒无害。</p> <p class="ql-block">网络上的芒果</p> <p class="ql-block">真正拾到的芒果</p>