桂林游纪行（一）——自驾从祁东至桂林

恬安居士李静芳

6月23日上午，我们一行五人坐一台车出发去桂林。

8点52分到达永州市冷水滩区黄阳司服务区休息一下。

10点19分即到达桂林市全州县凤凰服务区。

凤凰服务区有一条标语特别醒目：长征精神，永放光芒。

接近桂林市的时候，透过车窗就看到了有桂林特色的山——螺髻似的山。

远望桂林市区建筑物。

11点11分到达桂林北收费站——位于灵川县福利路的一个站。

这一栋大楼下方墙上有“空气速度”几个字，不知何意。

八定大酒店。八定这名字也很奇怪。但我问了千问，得到了答案：这栋建筑是桂林灵川八定大酒店，位于桂林市灵川县八定路与福利路交叉口，靠近桂林北站高速出口，是一家经济型连锁酒店。它说的没错。

中间绿化带古树。

车停于此路。原来是七星区穿山北路。

对面是一朵读书的学校——桂林医科大学老校区。

我们下榻于江悦美宿酒店。

旁边酒店屏风上的异体字——佳。

在灌阳妈妈油茶饭店吃饭。灌阳是什么地方？原来灌阳是桂林的一个县名。桂林市共下辖 17 个县级行政区，包括 6 个区、10 个县和 1 个县级市。‌

这 17 个区县市的具体名单如下：

‌6 个市辖区‌：秀峰区、叠彩区、象山区、七星区、雁山区、临桂区 。

‌10 个县（含自治县）‌：阳朔县、灵川县、全州县、兴安县、永福县、灌阳县、资源县、平乐县、龙胜各族自治县、恭城瑶族自治县 。

‌1 个县级市‌：荔浦市（由桂林市代管）。‌‌

我们先点了两份油茶，原来油茶是这个样。一碗是像茶水，里面放了两个鸽子蛋。一碗是冻米子，用汤泡着的，这汤不咸又不甜。另外一碗粉，一碗榨菜。茶水感觉不出是什么茶味；冻米子趁热吃有点脆，过久了变软了，不好吃，汤有点苦味。榨菜有红黑辣椒、红萝卜丝，蒜苔段，全都是酸味；粉看起来软软的，吃起来硬硬的。这不打紧，这些只是大餐的前奏。

油茶还是非遗产品。

油茶要上三道。

哥哥点了当地有名气的桂林三花酒。

上菜了。第一盘牛百叶。

第二盘爆炒猪肚

第三盘拌菜。

第四盘菇子炖猪肚。

第五盘虾仁黄秋葵和玉米笋。

玉米笋也叫珍珠笋，是刚刚长出来的玉米穗，跟春小笋大小差不多，还没有完全分化出玉米棒和玉米粒，所以玉米棒和玉米粒是可以一起吃的。这还是第一次知道玉米还有这种吃法。

第六盘菜鲈鱼。比湖南菜鲈鱼更淡，几乎没有一点咸味。

这几样大概是这家酒店的特色菜。