<p class="ql-block"> 在湖南，对大一点的铁锅，叫麻锅。</p><p class="ql-block"> 麻锅，通常有三大用处:一、养有生猪的，在生猪比较大、生猪吃食比较多时，猪主人通常用麻锅煮猪食。二是有时煮米酒煮得多时，也用麻锅煮。三是做喜酒席次多、需煮很多菜时，也用麻锅煮等。当然，用得最多的，是第一种。</p><p class="ql-block"> 湖南人多有养生猪的习惯。所以，他们煮猪食，多用麻锅。</p><p class="ql-block"> 湖南南部有一个阿泰，多年都养有两三头生猪。所以，他们家煮猪食时，也多用麻锅。</p><p class="ql-block"> 阿泰是个勤劳而又有打算的人。他每天煮猪食，都是前一天将猪食剁好，锅里的水，先放好。第二天清早起床洗漱后，他即生火煮猪食，几乎每天如此。</p><p class="ql-block"> 阿泰的这一举动，被他大女儿阿秀的男友阿才（同村的）知道了。阿才很想借这个事讨好准岳父——他想早起为准岳父煮猪食。但遗憾的是，阿才特意早起床几次，都没能如愿。原来，他的准岳父，比阿才都起床早。</p><p class="ql-block"> 某一天，阿才计划着再早一点起床，去为准岳父煮猪食。这一天，他如愿了。这一天，他终于比他的准岳父早一点到来。</p><p class="ql-block"> 这一天，当阿才的准岳父来煮猪食时，看到的却是麻锅底下烈火焰焰，麻锅的里面叭叭作响。阿才的准岳父不由得大喊:“阿秀哎，爆麻锅罗——”。</p><p class="ql-block"> 听到准岳父大喊，阿才才猛的揭开锅盖，见锅里没水。他涨红着脸，紧急的将火熄灭——原来，阿才的准岳父昨天忘记在锅里放水了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 邓祖福:湖南省桂阳县第一中学教师</p>