【高铁旅行之浙江绍兴】——年味古镇，地道安昌

候车室的淡咖啡（免私聊）

作 者：候车室的淡咖啡

美篇号：9283989

安昌古镇，始建于北宋，因战乱几度焚毁，于明清两代重建兴盛。“安昌” 名字由来也是有故事的，此地原名长乐邨，后又改作安沧，唐乾宁二年，钱镠奉王朝之命屯兵于此，平了董昌之乱，故改为安昌，古镇之名也寄托着百姓对安宁昌盛、岁月安稳的朴素期盼。作为千年古镇，安昌是绍兴四大古镇之一，更是闻名遐迩的 “师爷故里” 与 “酱园之乡”。

古镇导览图不太清晰，借用网上一张路线图，先北岸再南岸：游客中心→城隍殿&古戏台→穗康钱庄→绍兴师爷博物馆→过桥后转游览南岸→安昌民俗风情馆→安康寺→民国中国银行旧址→仁昌酱园。

古镇入口，标志性石碑和牌坊，牌坊两面各有题字，一面“安昌古镇”一面“南国明珠”。古镇不收门票，但部分展示景点需要收费，好在我有浙江旅游年票，安昌古镇包括在内。

穿过广场，有座临水廊桥～清风第一廊，红柱飞檐，廊内挂满红灯笼，是古镇步行核心通道。登桥远眺，对岸就是安昌里文创休闲街区，属于古镇新式休闲配套区，融合江南民居白墙黛瓦与现代商业，入驻有咖啡馆、文创小店和非遗展示空间。

古戏台&城隍殿

古戏台，正面匾额古今鉴，两侧楹联点出戏曲教化寓意，是江南临水戏台经典样式。古时用于社戏、庙会演出，现在用于安昌年味、江南年俗展演核心舞台，腊月年会在此举办戏曲、民俗表演。

城隍殿，是安昌古镇核心道教的祭祀场所，供奉城隍神灵，旧时镇民祈福、祈平安、举办地方祭祀大典的核心场地，也是绍兴水乡城隍信仰的重要载体。城隍殿与门对门的古戏台，形成“祭神—唱戏酬神”完整民俗空间，古代祭祀城隍后便在古戏台演戏答谢神明。

话说明成化七年，钱塘江大潮溃堤，李颙主持修筑海塘抵御海潮，保全了绍兴沿岸百姓，后世百姓感念其功绩，朝廷更是追封其为安昌城隍，赐号永镇侯 。李颙逐渐化作了安昌人心目中至高无上的“城隍爷”，完成了由凡入圣的传奇蜕变。后殿主殿正中的神龛，端坐着永镇侯李颙与夫人塑像，两侧配祀侍从、护法神像，塑像仪态威严端庄。

临水商市

安昌标志性网红打卡点～文字墙，以线条勾勒艺术化“安昌”二字轮廓，内部嵌套石桥、乌篷船、水乡民居、师爷、酱缸等古镇核心元素，配文中国水乡市集，直观诠释安昌千年商贸水乡定位。

“商泽遗国”门楼，意喻此地留存着古代商贸泽被四方的商业底蕴，点明安昌明清浙东商贸重镇的历史地位。穿过这里就是老街市井、商贸街巷。

一条安昌河贯穿东西，北岸有长廊，廊檐下是古镇商业街，涵盖绍兴特色食品（梅干菜、笋干、豆腐乳、腊味、酱货等）、古玩文创、黄酒伴手礼、水乡手作，完整复刻古时市集风貌。

古镇布局是典型的江南水乡，一河两岸，一岸商市，一岸民居。明清建筑，古桥横跨，乌篷船在河上摇晃而过。

穗康钱庄

穗康钱庄旧址深藏于一条幽静小巷，青石板狭长步道，两侧檐角串联红灯笼，复古氛围感浓厚。穗康钱庄旧址是清末安昌本土老牌民间金融票号，为绍兴师爷打理商贸资金、民间汇兑的重要机构。柜台复原清代钱庄营业场景，设账房先生铜像，墙面陈列票契、账册、金融史料，完整还原晚清江南民间银号运作模式。

旧时钱庄的安防系统，严格遵循“柜上就寝、柜下藏金”的安保布局。由夜间值守人员直接卧在金库柜体上方，24小时贴身看守。钱柜正下方即为隐秘地下金库，属于钱庄核心绝密储物空间。

钱庄内的核心展品，老式木质算盘、线装账簿、手写银票、汇兑凭条等。直观展现清末江南钱庄“算盘记账、凭票汇兑”的原始金融模式，也是绍兴师爷打理商业账目、资产管理的标准工具。

天官第（酱米工坊文创园）

原清代天官第宅邸，后改为浙江绍兴第三粮油食品厂/穗丰泰碾米厂，现改造为集米文化展示、酱制工坊、黄酒醉品、非遗体验（古法造纸、蓝染）、咖啡馆与城市书房于一体的现代空间。

红砖墙体搭配现代玻璃幕墙，工业复古风与书香氛围融合，挂牌天官書院、城市书房（袍江阁），是古镇文旅活化标杆项目。这里也有安昌酱酿、醉制品非遗实操工坊，巨型陶缸、竹编箩筐、酱坯模具等传统酿造核心器具，完整还原古法腌制、酱晒、醉制工艺流程。

圆筒红砖筒仓搭配多层主楼，是安昌近代粮油商贸的实物遗存，建国时期安昌国营粮食储备库，承载水乡粮运仓储历史。穗丰泰米行旧址，百年老米行，如今已经翻新为粮食文化展厅，内部墙面陈列老粮票、购销契约、旧时计量器具等，为游客讲述了安昌米市的兴衰。

绍兴师爷博物馆

师爷是中国明清时期特殊的社会群体，“天下师爷出绍兴”，而以安昌居首。安昌古镇的绍兴师爷博物馆，是全国唯一一个以师爷文化为主 的展馆。该馆原为民国时期替抗日英雄马占山当秘书的娄心田师爷故居。娄心田，晚清安昌本土顶尖刑名师爷，常年受聘于地方官府处理刑事诉讼、文书政务等，是绍兴师爷群体的代表性人物。

展馆为三进两院式江南清代合院民居，分一层、二层双层展陈，遵循浙东传统宅邸“前厅—中堂—后寝”递进礼制，纵向一进、二进、三进逐级抬升，天井采光通风，是典型绍兴水乡大户宅院形制。

斯干堂，是娄心田故居核心厅堂名，取自《诗经·斯干》，寓意家宅安稳、修身立德，是师爷修身立业的精神堂号。明清至民国，安昌更是绍兴师爷文化的重要发源地之一。“无绍不成衙，无昌不成幕”，小小古镇走出过无数幕僚人才。他们严谨内敛、务实通透的性格，也悄悄融进了安昌的街巷与水流之中。

下图一是师爷办公复原区，陈设老式账台、算盘、官帽椅，复刻了师爷日常办公场景。

下图二的玻璃展柜内是清代府衙堂审微缩模型，还原了知县升堂、师爷侧幕辅佐断案的流程，直观体现师爷“幕后主断、辅佐刑狱”的职能。

下图三是馆内展柜陈列的师爷文书、幕学教材，墙面展板也有介绍刑名师爷办案规范。

师爷馆的第三进是鉴知讲堂，也是绍兴师爷馆核心研学展区，是旧时子弟的专属学堂空间。正中高悬“明学远志”匾额，点明学堂宗旨。这里专门讲授刑名、钱谷、书启等核心幕学，是新晋师爷系统学习律法、财税、官场文书的课堂。

安昌民俗风情馆

安昌民俗风情馆，依托清代老宅宝树堂（走马楼）改建，是安昌古镇核心民俗专题展馆。进入大门，红绸幔帐搭配白墙黑木构，是绍兴台门传统厅堂制式，左侧立碑标注“谢家台门”文保标识。

“南沙哗叽”专题展区，展示的有老式脚踏织布机、清代木质纺织机具。南沙哗叽是安昌传统优质棉织品，曾获乾隆御题嘉奖。墙面展品复刻乾隆御题棉织图十二幅碑刻拓片，配套展柜陈列纺织文书、布料残件，还原旧时水乡农家纺纱织布的生产日常。

民俗生活主题展厅，红漆木地板、花格木槛窗、老式圈椅竹凳，墙上风俗国画组，复刻清末江南民居客堂布局，生活化陈设还原旧时水乡居家样貌。

墙上的几幅风俗画，聚焦晚清绍兴安昌水乡市井年俗、宗族礼仪、婚嫁生活、乡土文娱，分宗族祝寿、年终祭祖、阖家家宴、水乡社戏、城隍庙会、吃六十六块肉等民俗主题，完整还原清末越地水乡百姓岁时日常、宗法家风、婚育节庆与水乡特色民俗。

馆内复刻了鲁迅短篇小说《祝福》里鲁镇年终祈福大典，是绍兴本土非遗年俗的实物具象展陈，也是展示浙东传统谢年祈福，酬谢神明、祖先，祈求五谷丰登、家宅平安，是绍兴传承百年的年俗。

展馆内的庭院高悬红绸、悬挂红灯笼，门扇贴双喜字，正中设拜堂案桌，复原新人拜天地、拜高堂、夫妻对拜的经典婚嫁流程，完整展现清末绍兴水乡嫁娶礼制。

安昌官酱

安昌官酱石库门，典型浙东台门石框门楼。“官酱”名号来自清代盐业管制制度：旧时酿造酱油必须申领官盐经营牌照，只能使用官府统配官盐，严禁私盐制酱；获得官方盐业许可、在盐务局额定备案的合规酱园，才可冠名“官酱园”，代表官方认证资质、品质合规权威。

进门就是陈从周诗作《安昌归吟（三首）》，描绘水乡酱园、河埠渔家、古镇风物，以诗文烘托酱园水乡人文底蕴。展厅内主要介绍官酱制作过程，同时售卖自制酱油、精品酱菜、腐乳、酱腊礼盒等，将非遗美食转化文旅伴手礼。

馆内有图文展板、老器具陈列，讲解制酱工艺等安昌特有的酱园文化。

安康寺

安康寺，坐落于古镇南侧，始建于后唐长兴元年（930年），初名安昌院，是浙东早期禅宗道场之一。南宋建炎三年，宋高宗赵构南渡避祸曾驻跸此地，取“康王安居、岁岁安康”之意，正式更名安康寺。寺内进门处有重修纪事碑，是2005—2009年安康寺整体复建竣工后所立。

安康寺平面图，沿中轴线依次是山门→天王殿（消障纳福）→大雄宝殿（主佛礼拜）→观音阁（大悲祈福）→玉佛楼。东配殿有文殊殿（增智慧）、药师殿（安康延寿），西配殿有普贤殿（行愿）财神殿、弥陀殿。西寮房处有北门通往安昌古镇老街。

天王殿，红柱朱门、明黄殿墙搭配黛色筒瓦，飞檐翘角舒展大气，是寺院中轴线第一进核心殿堂，起到护持道场、接引信众的作用。进门见弥勒，教众生放下执念、豁达处世；转身见韦驮，警醒守心持戒、端正品行；两侧四大天王警示破除贪嗔痴。

大雄宝殿，安康寺核心主殿，属于寺院等级最高的殿堂。殿前设双层石阶月台，两侧矗立整石透雕盘龙石柱，柱身盘旋云龙，是高等级寺院仪仗式石雕。台阶正中嵌御道龙纹浮雕，是中式大殿“丹陛石”标准配置，凸显主殿核心地位。

观音阁，是安康寺中轴线后方核心殿宇，层级仅次于大雄宝殿，黑瓦翘角、朱红廊栏、明黄寺墙，典型江南高层禅阁形制。阁内主供千手观音、白衣观音造像，分层设观音三十二应身配像，是浙东地区观音信仰专属道场。

观音阁四面分设“普渡迷津、杨枝净水、大慈大悲、广大灵感”四块主匾额，从不同维度赞颂观音菩萨功德，四面楹联搭配，完整诠释观音慈悲济世信仰，为安康寺祈福核心配殿。四面均配七言佛教楹联，分别对应救苦、净水、慈悲、灵验四大主题，对仗工整，书法典雅，进一步阐释对应匾额佛法内涵。

穿过“闻甘露门”便是最后一进～玉佛楼。“甘露”为佛家妙喻，代表佛法甘霖、清净法露，寓意踏入此院便能听闻正法、涤除烦恼、获得心灵滋养。两侧黄墙分嵌方形石刻：精进→ 勇猛→ 参禅→ 悟道，完整呈现禅宗循序渐进、脚踏实地的修行观。

中国银行旧址

中国银行旧址（东街75号），1933年设立，门楣“中国银行”苍劲有力，搭配西式卷草雕花纹门檐，是中西合璧的民国建筑风格。进入大厅，内部有复原柜台，老存折、旧算盘、大账册静静陈列，一眼看见当年棉粮蚕茧集散地的金融底气。

金库，是民国中国银行存放银元、黄金、有价证券、大额票证的核心金融重地，属于银行最高安防核心区，具备防盗、防爆、防火、防撬的特殊建筑加固设计。

金库旁是展陈室。门口竖有中国银行标识，外圆内方，既契合中国传统钱币文化，象征融通天下、诚信守矩，也代表国家金融枢纽属性。

展柜陈列民国原始金融一手文物，是安昌商贸金融史实物佐证。墙面的图文历史展板区主要分为三大主题叙事板块，包括革命与金融联动板块、地方乡绅与金融实业板块、国际经贸与汇兑版图。

仁昌酱园

仁昌酱园，百年老字号，曾出镜过《舌尖上的中国》，是绍兴酱文化核心非遗传承点，至今仍沿用露天日晒夜露古法发酵工艺。沿河白墙搭配书法文创墙（拆分“仁昌”书法拼接造型），大门口直面水上船运，古时为酱园原料运输、成品外运的水运通道。

露天晒场是仁昌酱园最标志性景观，众多传统陶制酱缸整齐排布，老师傅头戴竹编斗笠，遵循“日晒夜露”的百年传统发酵工艺，定时搅动发酵原料，让酱料充分接触日光与空气，自然转化风味。这里既是生产作坊，也是观光打卡点，更是安昌商贸文化、酱园文化与工匠精神的缩影。

除了露天晒场，酱园还充分发挥技艺革新，开发了太阳能模拟天然晒场，传统+现代互补，一旦阴雨、梅雨季江南光照不足，这套太阳能温控补光系统就发挥作用了，它会模拟自然日晒温湿度，保障阴雨天发酵不间断，稳定产品品质。

仁昌酱园文创售卖展厅，母子酱油是其招牌拳头产品，也是绍兴非遗代表调味品。这里既有亲民实惠版的，也有送人礼盒装，还有坛装古法酱菜/调味小罐，咸甜适口，是绍兴水乡传统佐粥、下饭小菜。

这里也有酱文化展示区，一些老物件完整留存了百年前手工酿造的生产细节，印证仁昌酱园技艺一脉相承，非物质文化遗产的实物佐证。

古镇印象

水乡枕河而居，窗畔流水悠悠。闲逛半天饥肠辘辘，正午落座临河小馆，酱爆螺蛳鲜爽入味，梅干菜蒸昂刺鱼酱香醇厚，干锅腊肉炒花菜焦香扑鼻。一窗江南景，一桌家常味，烟火与诗意撞了个满怀。

沿河两岸都有茶座，古朴简单的，小资情调的，在这里喝着茶看乌篷船摇晃而过，看水波荡漾，很适合在这里浪费一下午了。

古镇灵魂景观，窄身乌篷配以红绸装饰，船夫手摇脚摇木桨穿行河道，是绍兴独有的水上符号，如果是雨天撑伞泛舟更具烟雨江南意境。

安昌素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的诗意美誉，石桥便是这座水乡独有的浪漫文脉。十七座古石拱桥横跨碧波之上，一桥一韵，一桥一典故，座座都承载着古镇的岁月旧事。福禄、万安、如意三桥更是婚嫁民俗里的吉祥象征，旧时出嫁的新娘会循序缓步走过三桥，借桥名许下福禄圆满、阖家安康、一生顺遂的美好祈愿。

状元桥、马回桥、九婆桥等其余古桥，也各有渊源，桥名镌刻着民间传说与地方旧事，一湾流水、数座石桥，把民俗温情与历史底蕴都凝在了青石板拱券之间。

一走进安昌，最先扑面而来的，不是花香，不是酒香，而是一股醇厚、浓郁的酱香。沿河长廊下，酱鸭、酱肉、酱鹌鹑、腊肠垂悬如帘，深褐油亮，光泽温润，风过处，醇厚酱香漫溢街巷，是安昌最独特的风景。据说这安昌腊肠讲究 “七精三肥”，就是用的本地仁昌酱园的母子酱油和绍兴黄酒腌制，经自然风干，口感紧实、油润回甘，怪不得今天打车的司机也跟我极力推荐。

老街上还有软糯的糯米糕，清甜的扯白糖，暖乎乎的黄酒，搭配特色小吃，一口烟火，一味江南，在水乡一隅，品味舌尖上的岁月悠长。

行至尾声心生万般感触：很多古镇只剩外壳古韵，安昌却守住了水乡的魂。它以流水为脉、师爷文化为骨、酱香为烟火底色，不刻意迎合喧嚣，却将古越民俗、水乡生活与百年历史温柔相融。原来江南的浪漫从不是刻意营造的景致，而是临水而居的从容、世代传承的烟火，这份松弛恬淡的治愈感，便是安昌赠予旅人最珍贵的馈赠。