2026年2月3日，是我和谭文在越南的最后一天，我们的航班是下午四点的，上午还有半天时间，就决定到胡志明市华人聚集的街区第五郡去逛逛。<div> 胡志明市人口大约1400万，而这座城市的华人人口约为50万，占城市总人口的3%。华人主要集中在第五郡、第六郡和第十一郡，其中以第五郡华人最多，华裔人口占第五郡人口约 45%。</div><div> 胡志明市最核心的地方是第一郡，几乎所有重要的景点都在第一郡，如统一宫、战争纪念馆、历史博物馆、市政厅、西贡歌剧院、咖啡公寓等。毫无疑问，第一郡是胡志明市最漂亮的区域。</div><div> 而当我们来到第五郡，这里的风格与第一郡截然不同，街道就没有第一郡那么宽阔漂亮，也没有那么多公园绿地，风格简约的民居坐落在街道两侧，街区随处可见中文招牌、粤式茶楼、潮汕粿条铺，耳边时不时听到粤语、潮州话，中式的庙宇坐落在大片的民居之间，这些庙宇就是华人会馆。 </div><div> 逛胡志明的唐人街 ，最主要就是参观这里富有中国特色的会馆，这里华人会馆数量众多，最正规的华人会馆有八座，我们只有半天的时间，就选择了三座参观，分别是温陵会馆、穗城会馆和义安会馆。</div> 温陵会馆古称安澜会馆，坐落在第五郡老子街，一走进这座会馆，鲜亮的色彩说明近期才重修过，非常有辨识度，屋顶的装饰在蓝天白云下金光灿灿，浓烈的华人气息扑面而来。大门上写着“温陵会馆”，下面一行小字写着“堤岸观音庙”。 “堤岸”这个词在我做这次旅行的攻略时多次出现，到底是什么意思呢？原来这个词在胡志明市有着特定的含义，还得从华人在这座城市奋斗的历史说起：<div> 1778 年，大批华人为了躲避战乱，迁到西贡河西岸沼泽河滩，在这里开荒建镇，自发形成了商贸聚落。为了抵御洪水，华人修筑了沿河长堤，定居点便得名 “堤岸”。1879 年，正式设为独立城市 “堤岸市”，和西贡分治；1931 年，西贡、堤岸合并为西堤双联市（简称西堤）；1975 年越南统一，西贡改名胡志明市，堤岸彻底成为市内片区，被规划为第五郡、第六郡和第十一郡，与第一郡隔运河相望，不再是独立城市。如今的堤岸，是东南亚最大的唐人街，这里的华人分广肇、潮州、福建、客家、海南五大方言社群，每个社群都有自己的会馆。三百年间，会馆是漂泊华人唯一的互助依靠，解决移民生存、纠纷、养老、丧葬全部需求；法属时期形成完整华人自治体系，见证东南亚海外华人最高程度的社群自主管理；会馆里也完整保存闽粤岭南建筑、祭祀、民俗、文字传统，是中越海上交流最重要的实物见证。</div> 温陵会馆是福建泉州籍华人专属的同乡会馆，始建于 18 世纪末，是堤岸八大正规华人会馆之一。我之前还真不知道温陵是泉州的别称。温陵这个名字最早出自西晋 282 年城北温陵山，唐末宋代开始成为泉州通用雅称。明清时期泉州人下南洋，将 “温陵” 作为泉州代称带到海外，各地的泉州同乡会馆便定名温陵会馆。<div> 进了大门来到第一进院落，院子并不大，门前没有栽种东南亚的植物，而是在通道两侧各放置了一盆符合华人传统审美的松树盆景。殿宇雕梁画栋，悬挂着木雕的莲花垂柱。此时是2026年2月3日，正是中国农历马年新年前夕，会馆前早已挂上了“恭贺新禧”的横幅，烘托出节庆的气氛。</div> 站在门前，朱红的门框搭配鎏金匾额与石刻楹联，闽南古建雕刻繁复精巧。一对青石石狮分立门户两侧，一块块牌匾层层铺展，满是祈福安宁的烟火古韵。 石狮子颈系红色祈福绶带，左侧的雌狮子带着小狮子，右侧的雄狮子脚踩绣球，承袭了闽南宗祠庙宇守门瑞兽的传统。 温陵会馆原名天后庙，主祀天后，天后就是妈祖，她本名林默，是闽南公认的海上保护神，百姓亲切称妈祖、娘妈。历代朝廷多次加封，“天后” 是官方最高封号之一，完整尊号为天后圣母。 下南洋的先民跨海谋生，顶风破浪，出生入死，首先要祈求妈祖护航、渡海平安。因此天后圣母是这里最早供奉的神明。 随着庙宇规模的扩大，信众的增加，华人中又增加了拜观音的需求，于是这里又供奉了观音，而且在堤岸这是唯一供奉观音的庙宇，因此又被称为观音庙。温陵会馆的观音像上方悬挂着“海不扬波”四个字，寄托着出海的华商祈求海面风平浪静、渡海平安顺遂的美好心愿。 这里也有关公的神龛，关公象征忠义诚信，海外华人经商、谋生缺乏保障，所以大多数华人的会馆里都奉祀关公，用以约束同乡、恪守商业信义，化解纷争。 温陵会馆里供奉的神明是最多的，除了天后、观音、关帝，还有文昌帝君、花粉夫人等其他庙宇很少见的神仙。 华人的庙里供奉财神爷爷也常见，但旁边的马军爷爷我还是真是第一次见，原来马军是关公座下掌管军马的侍从神将，是闽南关帝庙标配配神，随泉州移民传到这里。信众祭拜他，祈求出海远行一路平安、驱邪挡灾，护佑同乡经商出行顺遂无虞。 <div> 温陵会馆的建筑承袭了纯正闽南风格，中轴对称三进院落，屋脊布满石湾瓷塑戏曲人物，搭配金漆木雕与汉字楹联，宽敞的天井侧面墙上巨龙腾空，祥云环绕，是典型的闽南风格。</div> 温陵会馆的山墙都是鲜明的闽南特色，屋脊顶端立起别致陶塑宝塔造型，墙面浮雕复刻亭台楼阁， 檐角层层彩釉剪瓷雕细密繁复，工艺精巧绝伦。 在温陵会馆内还看到了第五郡祖国阵线布置的历史照片展板，展示了胡志明主席与各族同胞交往的历史。 温陵会馆是越南堤岸泉州籍华人的精神根脉，承载闽南妈祖、观音传统信仰，维系同乡联络与宗族乡情。<div> 离开温陵会馆，我们向东步行五分钟，就来到了同属于第五郡11坊的穗城会馆。这座会馆以灰色为主调，显得更加古朴典雅，春节临近，自然也少不了红灯笼装饰，屋脊上繁复造型的雕塑让人赞叹。</div> 细看那繁复的屋脊，青蓝瓷塑双龙盘踞，环绕正中宝珠造像，层层楼阁与戏曲人物镶嵌其间，广府瓷雕工艺繁复精美，尽显中式传统古建高超的雕刻技艺。 山墙上的曲线造型也非常优美，翠绿彩瓷塑龙盘踞在飞翘的檐角， 檐下立着手持圆扇的人物陶塑，神态生动鲜活。 大门上方“穗城会馆”四个鎏金大字古朴厚重，一眼便能窥见百年广府华人庙宇的岁月沉淀。多层镂空金漆木雕繁复精巧，亭台人物层层交错，将岭南传统雕刻工艺展现得淋漓尽致。<div> 穗城会馆主要供奉的是天后圣母，因此也被称为天后宫。</div> 走进大门，成束的宝塔香悬在廊下，供桌上香火袅袅，氤氲烟气漫过红漆楹联，满是庙宇祥和肃穆的祈福氛围。 雕花石柱分立两侧，中式古建廊道开阔通透，留存着海外华人延续百年的祭拜习俗。 摆放在正殿正中的成套大型古木雕礼器我还是第一次见到，中间为主神专用木雕神亭，两侧对称摆放四座多层镂空木雕祭器，构件雕刻龙纹、传统浮雕纹样，整体为整块硬木精工雕刻，属于清代岭南祭祀工艺珍品。 木雕礼器旁边还有木雕神轿（天后銮舆），是穗城会馆的珍贵清代祭祀文物。这个神轿是在庙会巡游时用来安放妈祖神像的，抬着沿街巡境，是海外广府华人保留传统妈祖巡游习俗的核心器具。神轿整体用硬木打造，复刻了传统宫殿楼阁造型，门窗、屋脊布满多层金漆镂空浮雕，雕有人物、瑞兽纹样，是典型岭南金漆木雕精品。常年安置在防尘玻璃展柜中保护，陈列在这里，只有重大节庆时才取出使用。 会馆最核心的位置留给了天后，黑底鎏金“天后圣母”牌匾高悬殿顶，繁复镂空木雕神龛端庄华丽，正中妈祖金身熠熠生辉。供桌摆满鲜果鲜花供品，红柱楹联衬着古旧木梁，满是海外华人祈福安澜的虔诚烟火气。 天后圣母的牌匾前悬挂了一块巨型多层通雕金漆木雕构建，这个构建也是妈祖神轿，结构繁复精美。 妈祖神轿的上层立体复刻着中式亭台楼阁，多层飞檐错落，楼阁内雕刻各式人物造像；左右环绕双龙浮雕，龙身缠绕祥云； 中层大面积浮雕刻画古典戏曲故事，数十个人物动态各异，叙事场景完整生动；底部雕刻垂莲流苏纹饰，纹理细腻规整，兼具装饰与缓冲作用，木雕极其精细，让这件木雕成为整个会馆最核心的观赏文物之一。 在大殿侧面的墙上，摆放着一组八块用硬木雕刻的神明木质牌位，通体深雕祥云盘龙纹样，立体浮雕繁复精细，板面凸起刻有神名，边角加盖红色篆刻印章，是典型岭南庙宇祭祀木雕工艺。牌位刻写多位华人民间信仰神祇，包含天后妈祖、福德正神（土地公）、龙母娘娘、财神星君、惠福夫人等，涵盖航海护佑、财运、民生平安类神明，是穗城会馆配祀众神牌。 墙上悬挂的木雕对联极其繁复精美，文字下方采用多层镂空金漆木雕工艺，以海浪蛟龙为主体，穿插各式仙童人物，深浅交错的雕刻层次让我不得不佩服岭南工匠高超的木雕技艺。 对联的最下方雕刻设计也非常精妙，正中蝙蝠衔珠，两侧和合二仙神态生动，满是招财纳福的吉祥寓意。木纹鎏金历经岁月温润古朴，搭配祥云瑞兽雕刻，完整保留了岭南庙宇独有的传统雕刻美学。 再看看天井两侧墙上的瓷雕，复刻出亭台楼阁与市井人物，人物造型生动立体，各色瓷釉色彩鲜活， 岭南庙宇精致繁复的工艺在这里体现得淋漓尽致。<br> 大殿侧面的廊下悬挂着两口青铜古钟分立廊下，钟身雕刻着祥云纹样，钟顶点缀着艳丽的孔雀羽毛彩饰。 大殿中央一对刻有对联的木雕立柱也非常精美，上面刻有龙凤、蝴蝶等吉祥图案。 细看立柱木雕，鎏金蝙蝠衔着古钱纹样，搭配牡丹仙桃彩塑，饱含福禄双全的吉祥寓意，雕工层层繁复细腻。彩绘木构件留存斑斓旧色，柱底刻有堤岸新春字样。 满墙整齐张贴着粉色功德祈福条，写满华人信众姓名，是前来供奉的善信留名祈福的凭证。上方“積善之家”四字牌匾点明向善祈福的内核，也见证了堤岸华人延续多年的祭拜传统。 墙上的浮雕生动地还原了穗城会馆新春舞龙的热闹场景，长龙盘旋，舞龙者步伐整齐。 我们参观的过程中，恰好遇到几位虔诚的华人正在祭献烤乳猪，我真是第一次在寺庙里看到这样的场景。 穗城会馆虽然也没有确切的初建时间，但那些历经沧桑岁月的精美木雕、砖雕和剪瓷雕就完全说明，这座会馆的历史至少也有三百年了。我们参观的时候还遇到一个西方的旅游团在导游的带领下来参观穗城会馆。华人会馆如今也成了胡志明市一个重要的人文旅游地标。 告别了穗城会馆，我们继续步行几分钟，来到了义安会馆。义安会馆同样坐落在第五郡堤岸华人区，是 18 世纪末潮籍移民修建的同乡会馆，因为主祀关帝，又称关帝庙，以古潮州旧称 “义安” 得名。<div> 义安会馆的山门就极富潮州特色，翠绿筒瓦配满铺双龙剪瓷屋脊，墙面嵌着山水石刻浮雕，是原汁原味的潮州庙宇形制。 </div> 在义安会馆大门前，也悬挂着一件精美的金漆木雕神轿，这是清代潮州木雕传世文物，是庙会巡游时安放关圣帝君神像的专用器具。 义安会馆主要供奉关帝，因此大门两侧的对联都在弘扬关公义胆忠心的精神。在门前还遇到了越南当地的小伙子穿着民族服装来这里旅拍，看来关公的精神也受到越南年轻人的崇敬。 义安会馆的大殿前悬挂着“中外禔福”四个大字，意为护佑海内外众生皆得安宁福泽，寓意着这座义安会馆庇佑本地华人与四方百姓，不分内外，共享平安喜乐。 前殿内红绿相间的木构屋梁大气敞亮，多层牌匾层层铺展，满室潮派金漆木雕繁复精美， 红漆供桌摆满鲜果鲜花 ，承载着海外潮州人崇信忠义的百年信仰。 后面的大殿是供奉关帝圣君的主殿，“勋高蜀汉”点明了关公的崇高地位，“佑我邦族”表达了漂泊海外的华人借祭拜关公凝聚族群向心力，寄托守望相助、平安顺遂的心愿。 大殿的立柱环绕镂空鎏金龙纹木雕，金底黑字楹联笔力雄浑，盛赞关公神威万古流传，有香客在跪地虔诚祈祷，气氛肃穆。 关公从兵败遇害后民间先自发立庙缅怀，逐步形成民间信仰，到历经宋、元、明、清历代帝王不断加封追谥，叠加道教、佛教推崇，最终由凡人武将升格为武圣、关圣帝君，完成封神，今天世界上只要有华人聚集的地方，就会有关帝庙，创造了华人世界信仰崇拜的传奇。 从义安会馆出来，我们看到马路对面停着一辆胡志明市的双层观光巴士，跟我们前一晚夜游胡志明时乘坐的车一样，但这个车白天旅游的线路是包含唐人街的。华人会馆已经是胡志明市旅游一个不可或缺的项目。 再次经过穗城会馆时，看到门前聚集了不少游客，说实话，穗城会馆是我们参观的三个会馆里最精美，最有历史感的一个。 沿着大街继续向前，又看到了一座天后妈祖庙，但我们已经没有时间参观了，就在外面匆匆拍了一张照片就继续前行。 路边华人居住的房屋没有第一郡的建筑那么美观，但华人也在阳台上栽种了鲜花，用心扮靓居住的环境。街道上摩托和汽车车流不息。 继续在唐人街区走，我们看到了一座中西融合的教堂，这就是堤岸圣若瑟天主堂，也叫朱简教堂。<div> 法国在越南殖民长达近百年，这期间也有华人改信天主教，因此堤岸地区也就有了中西融合的天主教堂，它是越南少有的融合中式岭南亭阁与西方哥特教堂的天主教堂。<br></div> 绿色飞檐的中式凉亭中供奉着圣母玛利亚，后方橙黄配红尖顶的钟楼是教堂核心塔楼。 这座天主堂沿袭了胡志明市法式建筑的特色，虽然规模不大，但特色鲜明。大钟上方的“天主堂”三个汉字说明这是为华人而建的教堂。 我在地图上看到华人区还有一座唐龙公园，就满怀着期待来到这里，找到了几条马路交汇处开放式的公园，公园象征性地建了一个仿唐风格的大门，门上用越南文字写着“唐龙公园”。 但唐龙公园里只有几条雕刻的金龙，静立在没有水的池塘里，周围种植着一些疏于养护的绿植，这个公园还是比较简陋。 在唐人街的最后半个小时，我们留给了胡志明市最大的市场——平西市场，这是胡志明市第五郡的传统大型华人集市，售卖生鲜、干货、手工艺品、特色伴手礼，是堤岸华人片区标志性景点。 平西市场里物品丰富，顾客盈门，市场由华人出资修建，充满岭南中式建筑风格，是本地华人日常采购、游客选购特产的热门地点。堤岸唐人街作为东南亚老牌华人聚居区，当地华商长久掌控商贸、粮油、零售等核心产业，华人凭着勤劳吃苦的精神和灵活务实的作风，在越南的经济发展中有着无可替代的重要作用。我们在这儿买了两袋越南咖啡，算是此次唐人街之行的纪念品了。 半天的胡志明市堤岸唐人街之行，让我们真切地看到华人在胡志明市真实的生活状态，看到那些古老的中式建筑，听着熟悉的国语，仿佛置身岭南古镇，忘却了身处异国。<br> 华人世代在此扎根经商、传承中华民族的民俗，商铺牌匾、宗祠香火都藏着海外先民漂泊打拼的厚重过往，令人心生感慨。中西越三种文化在堤岸交融共生，既保留了中华根脉，又融入了当地风情，造就了胡志明市堤岸唐人街独一无二的人文风貌。<div> 我和谭文在越南旅行了八天，但我们也就只去了富国岛和胡志明市两个地方，我用十六篇越南行游记记录了整个行程，这是本系列游记的完结篇。如果美友们通过我的图文，增加了一些对越南这个国家的了解，我也就知足了。</div><div> 谢谢美友的赏读！</div>