彩云之南自驾游（17）昭通古城

小又

逛昭通古城，撸地道烧烤，解锁乌蒙山的烟火温柔。

都说云南的美景都在大理、丽江，很少有人特意奔赴昭通。但来后才懂，这座藏在乌蒙山深处的小城，没有拥挤的人潮，没有过度的商业化，只有慢悠悠的古城时光和一口让人上瘾的烟火烧烤，真是来了就不想走。

昭通以前也来过几次，但都是去大山包或念湖，拍黑颈鹤，一次都没在古城游完过，这次云南之行是与玩友出行，不是以摄影为主，主要是打卡吃喝玩乐，所以回程最后一站，专门安排在昭通玩了一天，住了一晚，慢悠悠逛遍了昭通古城。

昭通最让人难忘的就是古城与烟火气。先说昭通古城，真的颠覆了我对古城的刻板印象。它不像有些网红古城全是复刻商铺，这里是实打实的老底子老城，从清朝雍正年间就建起来了，算下来已有近三百年历史，老昭通人祖祖辈辈都生活在这里。现昭通古城正在全部重新维修。打造省级历史文化名城，整个古城感觉非常整洁卫生。

当地人都说昭通古城是少见的“龟城”格局，以辕门口为中心，六十多条大街小巷层层铺开，像龟甲的纹路一样规整别致，藏着老祖宗的建房智慧。整座古城不大，不用赶行程，不用查攻略，随便走走逛逛就很舒服。脚下踩的是磨得发亮的青石板路，历经百年行人踩踏，温润又厚实，晴天不硌脚，雨天不积水，满是岁月的痕迹。

古城的建筑特别有味道，是少见的中西合璧风格。既有老中式的青砖黛瓦、木结构老宅、复古骑楼，也藏着民国时期的西式小楼，高低错落、古朴雅致。

陡街是古城的核心老街，两百多年的历史，曾经是昭通最热闹的商业街，如今依旧烟火不息。街边还有很多老商号老宅、老式店铺，门头的雕花、斑驳的墙面，每一处痕迹都在诉说旧时光。

最让人喜欢的是古城的松弛感，这里没有喧闹的旅游团，随处都是本地人的日常。清晨老街上老人慢悠悠散步、买菜，阳光洒在巷子里，古城各商铺陆续才开门营业。悠悠闲闲的慢生活真是让人羡慕。

巷子里藏着不少的会馆旧址、老城楼。登上抚镇门城楼，就能俯瞰整片古城的青瓦屋顶，连片的老建筑错落排布，氛围感直接拉满。

广东会馆原名"南华宫"，清乾隆三年(1738年）由广东商人筹资兴建，是清代来到昭通经商的广东商人集会、议事、洽谈生意、调解纠纷、娱乐、供奉故土神灵的场所，由大门、戏楼、正厅和两厢组成合院，集中国传统建筑与岭南建筑艺术于一体，是清代云南传统建筑的代表之一。2023年昭通市人民政府筹资进行修缮，同年11月公布为昭通市市级文物保护单位。

　　贵州会馆是清乾隆二十四年（1759 年）黔籍商人集资公建，也是昭通 “会馆之都” 里建筑规制最精美的一座。重新修缮一新的贵州会馆，感觉还是古色古香的。

‌昭通文庙‌是清代雍正年间建立的儒家文化建筑群，也是昭通古城的核心历史遗迹 。这里不仅是祭祀孔子的场所，更是昭通近代教育的发源地，现存大成殿、泮池、状元桥等清代建筑，以及孟孝琚碑、霍承嗣壁画墓等珍贵文物 。‌‌‌

晚清西南首富(1836~1912年）李耀庭，便是昭通人。其出身贫寒，靠贩运盐巴起家，后与王炽合作经营商业。清末，由滇入渝，主要经营天瑞祥票号以及盐号、电灯等实业，旗下祥发公司是川东最大盐号，天顺祥票号也声名远扬，成为滇川商帮重要人物，后世称其为"西南首富"。重庆商务总会成立，被推为首任总理。

1897年，李耀庭曾捐款支持在重庆创办四川第一家报纸﹣-《渝报》，宣传资产阶级改良主义，揭露列强侵略，抨击清政府腐败。晚年与同盟会重庆支部负责人杨庶堪（杨沧白）等人常有来往，深受资产阶级民主主义思想的影响，对革命亦多所赞助。李耀庭乐善好施，多次捐款赈灾，还认购铁路股份，参与诸多公益事业，在清末民初的经济和社会领域都有着重要影响。当年孙中山为他的题词便挂在正堂之上。

李氏支词是李耀庭的家族祠堂。是一代传奇留给昭通的文化瑰宝. 始建于清光绪三十四年（1908年），其建筑为工整的中轴对称布局，整体坐北向南，由主院、东跨院、西跨院和后院花园四部门组成，历史占地面积约6000平方米，现总占地面积3398.48平方米，总建筑面积2430.73平方米。建筑内留存多通碑刻。

古城的街巷名字也很有讲究，泰来街、云兴街这些老名字，藏着古人的美好期许，一步一景，一巷一味。不用刻意打卡景点，随便钻进一条小巷，都能遇见不一样的风景，老旧的门窗、墙角的绿植、路边的老摊位，简简单单却格外治愈，让人不自觉放慢脚步，把浮躁的心情彻底放平。

逛完静谧的古城，昭通的灵魂滋味必须安排上——正宗昭通烧烤。都说“到昭通，必撸串”，这话一点不夸张，昭通烧烤绝对是云南烧烤界的天花板，和其他地方的烧烤完全不是一个味道，吃过就念念不忘。

烧烤的王牌就是昭通小肉串，也是本地人刻在骨子里的夜宵执念。和别的地方大串烤肉不一样，昭通肉串主打一个“小而精”，全部选用本地高山小黄牛的里脊肉，肉质鲜嫩紧实，肥瘦比例刚刚好，每一串分量不大，但格外入味。而且这里撸串没有“来几串”的说法，都是按把点，本地人张口就是五十串、一百串，豪放的氛围感直接拉满。

它的烤制工艺特别讲究，也是味道封神的关键。采用“一浸一腌、二次翻烤”的手法，新鲜切好的牛肉串，先放进秘制酱料里浸泡入味，酱料是昭通本地特色酱料调配的，香气浓郁不厚重。之后上炭火猛火快烤，炭火滋滋作响，油脂慢慢渗出，烤到半熟再次刷酱复烤，最后撒上特制黄辣椒面和白芝麻。

出炉的小肉串色泽油亮，外焦里嫩，一口下去，外皮带着炭火的焦香，内里的牛肉鲜嫩多汁，酱香、肉香、微辣的辛香层层叠加，咸香入味、肥而不腻，越吃越上口。没有过重的调料味，完全凸显牛肉本身的鲜甜，越嚼越香。

除了招牌小肉串，昭通烧烤的配菜也不容错过。烤洋芋、烤豆腐、烤茄子、烤五花肉，每一样都独具风味。尤其是烤洋芋，昭通的高山洋芋软糯绵密，烤得外皮微焦、内里绵软，蘸上特制蘸水，香辣开胃，朴素却无比好吃。

傍晚的昭通最有烟火气，古城褪去白日的安静，街边的烧烤摊陆续出摊，炭火袅袅、香气四溢。找一家本地人常去的老店，搬个小凳子坐下，一把小肉串、一份烤素菜，配上冰爽的本地饮品，吹着晚风、慢慢撸串，所有疲惫都被这人间烟火治愈。

有人说旅行的意义，不在于打卡多少网红景点，而在于感受一座城市的烟火与温柔。昭通就是这样一座低调的小城。

它有古城沉淀百年的静谧古韵，青石板路藏着岁月故事，老街巷里满是人间烟火；也有烧烤升腾的热闹烟火气，一口地道滋味惊艳味蕾。没有人山人海的喧嚣，只有慢节奏的生活、温柔的晚风、治愈的古城和地道的美食。

美友们如果厌倦了商业化的网红景区，不妨来昭通走一走。逛逛慢悠悠的古城小巷，触摸百年老城的底蕴，坐下来撸一顿地道的昭通小肉串，感受乌蒙山脚下最纯粹、最惬意的人间烟火。昭通一定不会让你失望的。

结束了这次二十多天的彩云之南自驾旅行，让我更加深深的领悟到，山河万里，奔赴的意义不止影像留存。旅行是灵魂与天地相拥，摄影是光影替岁月留章。

因现已古稀有余。不能在像以前一样爬山涉水，起早贪黑，追逐极致光影，现以旅游为主，慢慢的体验沿途所有真实的感受。是迎面吹来的晚风，是山间清爽的空气，是街头热闹的烟火，是陌生城市独有的气息与温度。

现慢下来、沉进去，用眼睛看风景，用脚步丈量路途，用心情接纳当下的一切。它允许画面模糊、允许瞬间错过、允许一切不完美，只求身心舒展、内心治愈。而收获的，是藏在记忆里的温度与感受。

（美友们，彩云之南自驾游己分享完，谢谢老师和美友的点评与点赞）