<p class="ql-block"> 初夏微雨,艾悬门楣,还有那一片片翠绿裹成小巧玲珑的风物…端午未至,记忆中那绵长醇厚的粽香早已萦绕心头。</p> <p class="ql-block"> 早上还在鼾睡,便被一阵细细碎碎的声音惊扰,原来父辈们早早的就换上装备,挎着篮筐结伴同行,他们摘下林间最嫩绿的粽叶,满载而归。洗净上面的尘土,用水浸泡,泡过后的叶子变得更加柔软劲道。糯米一碗、两碗、三碗…盛到大木盆中洗净沥干备用。长辈们用布满老茧的手把叶子卷成尖筒状,然后装料,压实,最后用麻线绑紧,第一个粽子就这样包好了。不一会儿包好的粽子就堆成了一座小山, 最后尽数放入大锅中,盖上盖子用最旺盛的柴火熬煮,孩子们早已围在灶台边,翘着小脑袋,盯着大锅,馋的流口水!</p><p class="ql-block"> 随着时间一点一点过去,先是闻到粽叶的清香,再后来糯米的醇香就一层层的飘散开来了,粽子终于熟透,挑出自己爱吃的口味,有浓香四溢的猪肉馅;还有香甜可口的红枣馅…,瞧!孩子们早已捧着粽子大快朵颐起来了,而我则喜欢清淡的原味白粽。咬一口软糯清甜,如果沾上一点白砂糖更是让人回味无穷。</p><p class="ql-block"> 我喜欢粽子不单单是贪恋它的鲜糯醇香,还因为它是千年风俗不可或缺的人间烟火,更是对家和亲人的惦念。</p>