<p class="ql-block">6月21日16时24分,我们迎来夏至节气。夏至,太阳几乎直射北回归线,这天白日在一年中最长。此后,阴气始生,阳气开始衰退。</p> <p class="ql-block">夏至到,阳极而一阴初生。</p><p class="ql-block">现在我们把节气当作节日来庆祝,但在古时人们把节气视作“劫”。</p><p class="ql-block">《礼记·月令》说夏至:“阴阳争,死生分。”</p><p class="ql-block">夏至和冬至,是一年中两个阴阳相争的关键节点,也是人体最虚时,更被视作一个生死大关,五行偏盛之人最难熬的关口。</p><p class="ql-block">在古代,从皇帝到百姓,这一天都要闭关,商旅不行,举办祭祀仪式,确保阴阳能顺利交接。</p> <p class="ql-block">古语云:“夏至阴生,真水尚微,此一年之虚也。”</p><p class="ql-block">因为天地之气转化,而人与天地相应之,阴阳相争,倘若转换不利极易耗伤元气。</p><p class="ql-block">所以,夏至要顺利地把阳气转化为阴气。此时养生的关键,在于养阴。</p><p class="ql-block">对于阴虚的人来说,夏至是个大考验。</p> <p class="ql-block">中医认为,夏气通于心。此时极易出现上盛下绝的表现:上焦心火过旺,下焦肾阴不足。人就容易出现心烦气躁、失眠、心悸、汗多、手脚心发烫、下肢寒凉、上火、口腔溃疡、易怒。</p><p class="ql-block">在这种阳气最旺之时,养阴就是大补了。</p><p class="ql-block">但养阴不是直接补阴,而是通过阳气来化阴。就像锅里的水,火不够,水是凉的;火够了,水才能烧开、变成蒸汽滋润全身。</p><p class="ql-block">夏至地表的阳气到达顶峰,地下阴气初生。这时喜阴之物开始滋生,喜阳之物则开始死去。</p><p class="ql-block">而夏至的餐桌上,有两样东西很特别:一个枯了,一个熟了。一个帮你“清”掉浮火,一个帮你“养”住心气。</p> <p class="ql-block">一、先说“清”:夏枯草煮鸡蛋</p><p class="ql-block">夏枯草,顾名思义,夏天一到就枯了,是唯一以节气命名的中药。</p><p class="ql-block">《本草纲目》记载:“此草夏至后即枯,盖禀纯阳之气,得阴气则枯。”</p><p class="ql-block">它的一生正好走了“冬至阳生”到“夏至阴生”的轮回,采集了天地间最完整的阳气。</p><p class="ql-block">所以夏枯草味苦、辛,性寒,归肝、胆经。苦能降泄,辛能散结,寒能清热。</p><p class="ql-block">夏枯草擅长两件事:</p><p class="ql-block">一个是散郁结。《神农本草经》记载它“破癥,散瘿结气”。</p><p class="ql-block">在中医看来,这些有形的包块,都是痰、气、瘀互结而成的阴成形之物。夏枯草禀纯阳之气,能把这些阴寒凝聚的东西化开。</p><p class="ql-block">一个是清肝火。夏枯草入肝经,能清泄肝胆之火。肝火上炎会眼睛红肿、胀痛、干涩;肝阳上亢会头痛、眩晕、高血压。</p><p class="ql-block">夏枯草生于冬末、长于三春,得了水木之气,遇夏而枯,这股退谢之势正好用来清退肝胆之火。</p><p class="ql-block">夏枯草在降火的同时,还有化阴的作用,把亢盛的阳气转化为滋养人体的阴分。</p><p class="ql-block">所以夏枯草不苦寒伤胃,清火但不留邪,散结但不耗阴,在这个阳气到顶、阴气初生的节气里,刚刚好。一、先说“清”:夏枯草煮鸡蛋</p><p class="ql-block">夏枯草,顾名思义,夏天一到就枯了,是唯一以节气命名的中药。</p><p class="ql-block">《本草纲目》记载:“此草夏至后即枯,盖禀纯阳之气,得阴气则枯。”</p><p class="ql-block">它的一生正好走了“冬至阳生”到“夏至阴生”的轮回,采集了天地间最完整的阳气。</p><p class="ql-block">所以夏枯草味苦、辛,性寒,归肝、胆经。苦能降泄,辛能散结,寒能清热。</p><p class="ql-block">夏枯草擅长两件事:</p><p class="ql-block">一个是散郁结。《神农本草经》记载它“破癥,散瘿结气”。</p><p class="ql-block">在中医看来,这些有形的包块,都是痰、气、瘀互结而成的阴成形之物。夏枯草禀纯阳之气,能把这些阴寒凝聚的东西化开。</p><p class="ql-block">一个是清肝火。夏枯草入肝经,能清泄肝胆之火。肝火上炎会眼睛红肿、胀痛、干涩;肝阳上亢会头痛、眩晕、高血压。</p><p class="ql-block">夏枯草生于冬末、长于三春,得了水木之气,遇夏而枯,这股退谢之势正好用来清退肝胆之火。</p><p class="ql-block">夏枯草在降火的同时,还有化阴的作用,把亢盛的阳气转化为滋养人体的阴分。</p><p class="ql-block">所以夏枯草不苦寒伤胃,清火但不留邪,散结但不耗阴,在这个阳气到顶、阴气初生的节气里,刚刚好。</p> <p class="ql-block">夏枯草偏“清”,清火散结;鸡蛋偏“补”,滋阴养血。一清一补,清火不伤正,散结不耗阴。</p><p class="ql-block">心烦气躁、睡不好、手心脚心发烫、容易上火、有结节增生的人,这碗汤很适合你。</p> <p class="ql-block">二、再说“养”——小麦养心</p><p class="ql-block">《本草纲目》记载小麦能养心安神,止汗敛汗。</p><p class="ql-block">中医讲“心苦缓,急食酸以收之”,夏天出汗多,心气容易涣散。小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经,正好能滋养心阴,安抚心神。</p><p class="ql-block">名方甘麦大枣汤里,小麦就是主药,专门治脏躁,心烦失眠、莫名想哭、情绪不稳,最好是浮小麦,就是干瘪的麦粒带着麸皮,专门止虚汗、养心气。</p><p class="ql-block">夏至这15天,心烦气躁、注意力不集中、动不动就出汗的人,可以取浮小麦15-30克煎汤代茶饮,每天喝一碗,不增加脾胃负担,专门收住那些不该出的汗。</p><p class="ql-block">心烦气躁、注意力不集中、动不动就出汗、心里总觉得不踏实的人,浮小麦饮很适合你。</p> <p class="ql-block">早上吃夏枯草煮鸡蛋,清的是浮火、散的是郁结;晚上喝浮小麦饮,小麦养的是心气、收的是虚汗。</p><p class="ql-block">一清一养,这样吃7天,正好借夏至天地阳气最旺的窗口,把身体清一遍、养一遍。</p> <p class="ql-block">夏至养阴,还有几件事要做</p><p class="ql-block">1、午时小憩,存一笔“阳气存款”</p><p class="ql-block">夏至是阴阳转换的节点,转换不利极易耗伤元气。俗话说,节气上熬一夜,相当于平时熬三夜。</p><p class="ql-block">所以夏至这15天,午时一定要小睡15-30分钟。这是一年中最重要的一笔阳气存款,能帮你度过一年之虚。</p><p class="ql-block">哪怕闭目养神15分钟也好,让初生的阴气得根而生。</p><p class="ql-block">2、酉时养阴,把初生的阴气接住</p><p class="ql-block">一天之中,养阴的大补时间是酉时(17:00-19:00),肾经当令之时。此时可以吃点酸梅汤,敛元气、生津液;</p><p class="ql-block">3、“呵”字诀,泄掉心火</p><p class="ql-block">如果你心烦、脸发烫、心里有股无名火,随时随地做一个动作:微微张口,轻轻呵气,不要发出明显声音。当你觉得烦躁、上火、心里堵得慌的时候,呵几声,心火就跟着气出去了,人会安静很多。</p> <p class="ql-block">夏至,一年中重阳极阴的关键时刻。此后,或向阳而生,或盛衰而亡。</p><p class="ql-block">但我们的方向不是跟人走,而要跟天走,跟节气走。</p><p class="ql-block">借天地的纯阳,化一身的郁结。把该收的收住,把该清的清掉,把该养的养足。这个夏天就好过了。</p><p class="ql-block">养生不是夏日限定,而是来日方长。</p>