茗香益邻 厚泽社群（十一）

临风

艾粽飘香日 桩茶养心时

——河安社区公益茶室端午雅集侧记

“端午临中夏，时清日复长。”艾草垂露，粽叶含香，万物并秀的盛夏如约而至。今日居民们再度相聚河安社区公益茶室，共赴“茗香益邻 厚泽社群”系列活动雅集。活动由社区李慧琳同志主持，先请王成玉先生传授站桩功法，后请茶文化协会刘赞赞主席瀹赏佳茗。

　　一、站桩导引：形静神驰，正气内存

　　上午九时，居民们准时抵达，在茶室前的小树林里自动列成两排。王成玉先生站桩多年，经验丰富，造诣颇高。他立于对面，神态自若，目光沉静，话语如溪流般不疾不徐，举手投足间自带一股从容淡定的气度。他像一位体育老师般，为大家拆解站桩的要义：何为站桩——乃传统武术与养生之根基，求“形神合一、内外相合”；如何站桩——双脚平开与肩同宽，膝微曲如坐高凳，重心沉入涌泉，双手环抱若揽圆月或自然下垂；桩架要领——头顶虚领、尾闾中正、含胸拔背、沉肩坠肘、松腰松胯。他边讲边以身示范，引领众人一同静立。

　　其间，他不时缓步穿行于队列，俯身端详每位居民的动作，或轻声肯定，或温和纠正，直至大部分人都能依要领稳立十分钟。

　　站桩毕，众人微汗而神清气爽，返身落座茶室。王先生又就站桩之益——调气血、通经络、安神明，及禁忌——饭后莫急站、桩后莫急食、心躁莫强求，一一详加说明。语罢，他欣然落座，与众人静待茶汤之约。

　　二、瀹茶品鉴：一盏一境，三味清心

茶文化协会刘赞赞主席徐徐展开茶席。她素手瀹茶，动作娴熟而文雅，温杯、投茶、注水、出汤，一举一动如行云流水，毫无滞碍；口中解说则娓娓道来，将每款茶的山水渊源与制作精微都化作温润的故事。

　　首品：日照绿茶。 此茶产自山东日照，高纬度、大温差，叶片肥厚，内质丰饶。制作经摊凉、高温杀青、揉捻塑形、搓团提毫、慢火烘干，锁住鲜爽。干茶条索紧细卷曲，白毫隐现，色泽翠绿润泽。瀹泡后汤色黄绿澄明，如新柳映水；栗香高扬，间有豌豆清芬；入口醇厚甘鲜，回甘迅猛，舌底鸣泉。三泡之后，韵味犹存，果然不负“北方绿茶之冠”的美誉。

再品：武夷岩茶大红袍。 此茶出自武夷丹山碧水，属半发酵乌龙，其制作技艺已列国家级非遗——经萎凋、做青、杀青、揉捻、炭焙等十余道工序，方成岩骨。干茶条索紧结壮实，色泽绿褐带宝光。开汤后汤色橙黄深邃，清澈艳丽；兰花香幽然透出，杯底留芳；滋味醇厚甘爽，岩韵显著——那种矿物感与花果香交织的厚重，久久驻留舌本。刘主席轻托茶盏，教大家“啜、咂、转、咽”四字诀，细品其层次，方知“大红袍”之名，非唯传奇，更是真味。

终品：广西梧州六堡老茶。 六堡属黑茶，以“红、浓、陈、醇”著称。其工艺核心在渥堆发酵与岁月陈化——杀青、揉捻、渥堆、复揉、蒸压，而后入仓自然转化。今品之茶已陈十六载，干茶乌褐油润。冲瀹而出，汤色红亮，通透如陈年琥珀；陈香与参香交融，沉稳而幽雅；茶汤入口绵滑如米汤，甜醇中带丝丝凉意，回甘悠长。刘主席含笑解释其祛湿之效：岭南湿热，此茶经发酵后茶性温润，咖啡碱与茶碱利水渗湿，且能调和肠道菌群，故民间素有“三年药、五年宝、十年丹”之说。一盏入喉，遍体清和。

　　三、众感交流：身心俱养，邻里共情

茶过三巡，居民们身松心静，感悟良多。从站桩的“守神”到品茗的“安心”，大家畅谈养生心得，又延及食品安全、社区共治等家常话题，讨论热烈而平和。一桩一茶，一动一静，既有传统智慧的浸润，更有邻里相携的温情。

　　日影渐移，活动在满室茶香与笑语中圆满落幕。端午安康，不止于粽艾，更在这一呼一吸、一品一悟之间。河安社区的这场雅集，恰是盛夏长日里最从容的安顿。

　　谢谢观赏！