“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”安昌古镇

彭蠡湖人

<p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  安昌古镇,位于绍兴市柯桥区西北,是浙江省第一批历史文化名镇。始建于北宋时期,是绍兴师爷的故乡,明清时代安昌籍的师爷人数过万。古镇拥有杭甬运河、古桥、古纤道等历史遗存景观,有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”之美誉。最著名的是名为福禄、万安、如意三座桥,古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 我们一大早就坐地铁1号线到轻纺城站,出站后打的十多元可到古镇。时间尚早,古镇游人不多。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">古戏台</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  老街依河而建,两旁多是明清建筑,全长1700多米,两岸之间古桥相连,风貌古朴。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  古老的青石板路上藏着酱香,乌篷船划过灯笼影,人们守着百年的民居,过着质朴的日子。家家户户门前晾着酱鸭、腊肠,红彤彤油亮亮挂在河边廊棚下,满满的烟火气。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  餐饮店的桌子摆放着满满的家常菜,勾起我久违的记忆,让我不由得想起小时候过年,妈妈做的满桌的年夜菜,也是这样满满一桌,吃的心满意足。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  中国银行旧址,建于20世纪初的中国社会转型时期,它标志着当时金融业务的扩展,更是安昌古镇经济发展历程中的重要里程碑。建筑风格充满民国风情,巧妙地融合了江南古典美学与西方银行建筑的特色,特别增设了金库。高耸的柜台,旧式家具、老式电话、墙上悬挂的古老挂钟、老照片与陈列的账本、算盘,在无声地讲述着往昔的银行故事。(景区介绍)可惜没有开门,没能进去参观。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> </i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">有点欧洲叹息桥的味道</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  古镇特产酒酿馒头,松软香甜,一杯甜酿两个馒头,早午餐一起解决了。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  仁昌酱园‌:《舌尖上的中国》取景地,创建于清光绪年间,院内整齐排列着数百个酱缸,空气中弥漫着酱油香。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  仁昌酱园简介:</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 演绎百余年酱园独门秘诀传承仁昌酱制品的看家绝活。"仁昌记"是绍兴仁昌酱园有限公司酱油、食醋、调味料品牌。公司的注册商标是"仁昌记",生产酱油系列产品是是浙江省著名商标、浙江省名牌产品。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 仁昌酱园创始于清光绪十八年。已有一百多年历史,系中华老字号、浙江省非物质文化遗产传统酱油技艺传承基地。位于江南千年古镇安昌,南至中国轻纺城,北至杭涌高速公路及杭州国际机场。占地三十亩,系旅游定点单位</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;"> 公司生产设施齐全,技术力量浓厚,工艺精湛。现有中、高级技术人员10余人,是浙江省调味品科技研发中心、浙江省高科技农业企业、浙江省农业龙头企业。仁昌酱园以母子酱油、酱窝油为主导产品。产品以精选大豆、小麦粉为原料,采用独特的传统工艺,纯手工天然酿造技术,发酵周期达六个月以上。其产品口感纯正醇厚,酱香浓郁,营养丰富,内含多种氨基酸和微量有益元素,是酱油中的珍品。多次被中央电视台、新加坡电视电台、省、市电视台及其他多家媒体采访报道,其独到工艺,美味的产品,录入中央电视台"舌尖上的中国",被新加坡电视台美誉为"传说中的料理"。(景区介绍)</i></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">  位于古镇的全国唯一的师爷博物馆,其前身就是师爷娄心田的故居。</i></p>