山海藏序，古韵收官——海南行收官篇

老叶

　　一场奔赴南海的旅途，终要在山水与烟火的交替中缓缓落幕。告别了蔚蓝大海与绵长沙滩，海南之行的最后一篇，让我慢慢道来。

退休后老俩口出来走走，没什么原因，就是想着现在还能动还能走，所以出来看云，听风，做自己，踏海过河，上山下坡，在好风景前欣赏片刻，用心记忆，让心灵在旅途中焕发勃勃生机，眼睛会遗忘的东西，就让手机帮着记录吧。

我们避开人潮汹涌的热门海岸，循着自然水声、老城烟火与千年文脉，走过古银瀑布、骑楼老街、牌坊公园，把山海灵秀、市井温情、人文风骨尽数收藏，而后携一身海风与诗意，踏上归途，为这段南国漫游画上圆满句号。

去临高角那天，我们游玩解放海南纪念公园以后，下一站便是赴一场山野之约，遇见藏在琼北密林里的古银瀑布。相较于海南壮阔无垠的碧海，这处小众秘境是截然不同的温柔与清冽，作为琼北最大的天然瀑布，它藏于青山幽谷之间，未见其形，先闻轰鸣水声，隔着层层翠绿林木，便能听见水流撞碎山石的清响。二十米高的崖壁之上，白练般的水流凌空倾泻，飞珠溅玉，水雾漫满整片山谷，炎炎南国暑气在此瞬间消散。

沿着林间木栈道缓步前行，青苔覆满青石，藤蔓缠绕古树，热带雨林独有的清新气息扑面而来。瀑布下方碧潭澄澈如玉，流水九曲迂回，藏着天然形成的水帘洞天。没有海滨的喧嚣拥挤，只有山林风声、流水潺潺与鸟鸣声声，置身此间，所有旅途的疲惫都被微凉水汽抚平。大海是海南辽阔的底色，而古银瀑布，是海南藏于山野的静谧私语，让我看见这座海岛不止有浪涛汹涌，更有青山幽谷的内敛与温柔。

依依不舍的从绿野仙踪中抽身，赴一场文脉之约，来到临高牌坊公园，邂逅海南沉淀千年的人文风骨。一座座古朴石牌坊静静伫立，青石镌刻着岁月沧桑，雕梁画栋间藏着古时忠孝节义、文人风骨与乡土荣光。每一道纹路、每一块石刻，都是一段尘封的过往，诉说着古琼州的人文传承与乡土文脉。

园内草木葱茏，静谧安然，没有闹市的喧嚣，只有古风悠悠。行走在牌坊之间，触摸冰凉粗糙的青石，仿佛穿越千年时光，窥见古时海南的礼乐文明与乡土信仰。大海给了海南开阔的胸襟，山野给了海南自然的灵气，而一座座古老牌坊，则赋予这座海岛厚重的文化底蕴。山海是海南的皮囊，文脉才是海南深藏于心的灵魂，这一程古坊之行，让这场海岛旅行不再只有风光，更有绵长的文化回味。

告别绵长的墨香，转身闯入人间烟火，走进海口骑楼老街，触摸海南百年流转的时光肌理。整片街区伫立着六百多栋历经岁月洗礼的南洋骑楼，是华侨岁月留在海岛最深刻的印记。斑驳泛黄的墙面刻满风雨痕迹，雕花廊柱、复古女儿墙、通透长廊，将西方建筑美学与岭南市井风情完美相融。

漫步在遮阴的骑楼长廊之下，不用惧怕南国烈日，抬头是复古精致的建筑纹路，低头是熙攘热闹的人间烟火。街边老店飘出海南粉、老盐柠檬水的清甜香气，本地老人坐在门口闲谈度日，行人慢悠悠闲逛拍照，时光在这里仿佛自动放慢了脚步。一边是复古厚重的百年建筑，承载着下南洋的峥嵘往事；一边是鲜活温热的市井日常，诉说着海岛人间的平凡幸福。如果说瀑布治愈身心，那骑楼老街便治愈人心，一杯“老爹茶”，让我读懂海南烟火气里独有的岁月温情。

山水听涛，古坊观史，老街寻味，三段风景，三种心境，串联起海南之旅最后的完整篇章。从自然山野的清幽，到古牌坊下的文脉回望，再到老城街巷的烟火，我看过海南的碧海长风，也读懂了它的山野静谧、市井温柔与千年底蕴。

　　民以食为天，来到海南特色菜是必吃的，海南四大名菜也是必尝的:

首先慰问味蕾的是“文昌鸡”，海南四大名菜之首，白切最经典，皮黄肉嫩自带清甜，搭配青桔沙姜蘸料，衍生鸡油饭，全岛宴席标配 。

舌尖上的享受少不了“嘉积鸭”（琼海），此鸭是番鸭育肥而成，肉质肥厚不柴，白切、炖汤、椰汁焖煮皆可，汤汁奶白鲜香。

然后顺手牵上“东山羊”，东山羊山林放养，羊肉毫无膻味，清炖、红焖、椰汁煮、打火锅都合适，肉质软嫩自带草木清香 。

有机会的话一定要尝尝“和乐蟹”，咸淡水海蟹，蟹膏饱满金黄，清蒸锁鲜，蟹膏绵密流沙，也可煮蟹粥、爆炒香辣蟹。

不可错过的“临高烤乳猪”，皮脆如酥、肉质细嫩，现烤蘸白糖或酱料，节庆宴席招牌菜。

东方四更烤乳猪：外皮焦香，肉嫩入味，本地烧烤代表。

椰子鸡：网红清汤锅，纯椰子水打底，配文昌鸡、马蹄、竹荪，清甜温润。

清蒸马鲛鱼、白灼虾、椒盐皮皮虾：海岛平价海鲜，突出海产本鲜。

　　来海南除了游玩吃美食，风味小吃自然不可以缺席。海南的小吃藏着海岛独有的清鲜甜润，软糯香甜的清补凉堆满西米、椰奶、芋圆与新鲜瓜果，一口消解暑气；细滑入味的海南粉淋上秘制卤汁，配着花生米、豆芽与牛肉丝，咸香十足；金黄酥脆的椰子饭裹着淡淡椰香，糯米绵密回甘；还有弹韧的陵水酸粉酸辣开胃，外皮焦香的糟粕醋海鲜鲜爽解腻。街头随处可见现开的椰子，清甜汁水沁人心脾，芒果肠粉、红糖年糕、薏粑、虾饼轮番登场，椰香、米香、海鲜鲜交织在一起，每一口都是海风裹挟的地道南国滋味。

　　除此之外，全岛街头米粉类早餐小吃更是值得一天换一个样，一顿换一个口味。

1. 海南粉（海口、定安）：腌粉代表，细米粉拌卤汁、花生、豆芽、牛肉干，咸香入味。

2. 抱罗粉（文昌）：粗圆粉条，牛骨浓汤汤底，配叉烧、鱿鱼丝，汤鲜醇厚 。

..3. 陵水酸粉：酸辣口，米粉搭配沙虫干、牛肉、花生，酸香开胃。

4. 后安粉（万宁）：猪骨浓汤细粉，肉片、粉肠、海白提鲜，清淡暖胃。

5. 儋州米烂：米制细条，拌虾米、豆角、芝麻，农家风味。

6. 糟粕醋（文昌铺前）：酒糟发酵酸汤，搭配海白、大虾、牛杂、海带，酸辣解腻，可做粉、火锅 。

走累了逛累了口渴了，下面椰香甜品、特色糕点是也是令人爱不释口，吃着根本停不下来。

清补凉：老椰奶打底，搭配红豆、薏米、芋圆、西瓜、菠萝、椰丝，是解暑的标配 ，那是与大陆的清补凉有着天壤之别。

椰子饭：糯米混椰肉蒸熟，软糯香甜，自带天然椰香。真是靠山吃山，靠水吃水，地方特色拉满。

椰子冻：椰浆冷藏凝固，Q弹顺滑，奶香浓郁。

鸡屎藤粑仔（琼海）：草本绿色小圆丸子，红糖椰奶煮，清热祛湿。

薏粑、红糖年糕、斑斓糕、芒果肠粉：热带特色米糕，果香、椰香十足。

海南粽子：五花肉、咸蛋黄配糯米，粽叶清香，咸香油润。

　　来海南这么多天，除了上一段时间下雨阴凉，后面几天都是“热情高涨”，太阳晒着皮肤都生痛，但海风依旧温柔，是时候收拾行囊踏上归程了。车窗外的海岛风光渐渐向后褪去，蔚蓝大海、葱郁山林、复古老街、古朴牌坊一一化作心底珍藏的画面。此行海南，不止奔赴一场大海之约，更遇见了山海、烟火与古韵交织的完整南国。

山海有归期，风月有相逢。这场海南之行，始于碧海波澜，终于山水古韵，所有遇见皆为美好，所有相逢终有别离。带着海风的温柔、山野的清凉与古城的诗意告别海岛，愿往后岁岁年年，依旧心怀山海，永远热爱人间烟火，期待下一次，与南国风光再度相逢。

古银瀑布景区

这里的南爪、菠萝等农产品非常便宜，要是自驾游的话，非拉一车回去不可。

正门大牌坊和中牌坊

　　这座冠绝亚洲的牌楼，高37.7米、宽67.7米。全石材巨型牌楼，是87座牌坊的中心制高点，作为整条文化长廊的起点大门，形成先抑后扬、庄重开阔的空间仪式感。

　　据介绍，这些牌坊，融合四大中华传统艺术:

1. 楹联文化：主坊与两侧配套牌坊通体镌刻中华五千年经典对联，涵盖修身、治学、齐家、治国、处世哲理，把儒家传统价值观露天展示，打造“行走的国学课堂” 。

2. 书法文化：所有楹联由全国书协名家亲笔题写，楷行草篆俱全，普及书法审美。

3. 石雕艺术：坊身布满龙凤、祥云、瑞兽浮雕，三千余块大理石精工拼接，展示中式传统石雕工艺，被称作“露天石雕史诗”。

4. 牌坊礼制文化：复刻中国传统牌坊纪念、教化功能，延续古代旌表、劝学、彰德的建筑内涵。

　　富有特色的海南骑楼老街，集吃喝玩乐购物一条龙。

部分海南美食小吃