<p class="ql-block">诗文原创/草香居</p><p class="ql-block">诗文体裁/现代诗</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">祝打开美篇的您端午安康！</span></p> <p class="ql-block">端午节前两日晩上与大师饮：居中坐着长者，一代烹饪宗师年过八旬的陈恩德先生。右三为陕西名校长，全国特级教师高继平先生，右二中国烹饪大师、亚洲蓝带金牌总厨陈宗荣先生、左三书画名家、广陵五子之郑国定先生，左二扬州本土儒商，扬州得盛、德恩华科技董事长，扬州市酒类流通协会会长、江苏省商业联合会副会长陆宗胜先生，右三为私营企业主胡拥军先生</p> <p class="ql-block">右一陈恩德大师、左一陈宗荣大师，左二为江苏商业联合会副会长陆宗胜先生，左三书画名家郑国定先生</p> <p class="ql-block">陈恩德大师名片</p> <p class="ql-block">陈恩德，1947年生于扬州，四代名厨世家，元老级中国烹饪大师、省级非遗“扬州三把刀·烹饪技艺”传承人，国务院突出贡献高级技师、金厨奖得主。16岁习厨，深耕淮扬面点六十余年，精通水调、油酥、酵面、米粉四大面团，擅千层油糕、蟹黄汤包，独创红楼细点，纳入经典红楼宴体系。任冶春技术总顾问、扬大客座教授，牵头制定速冻扬州包子行业标准，主编《淮扬面点大观》收录两百余款面点。常年收徒授课，深耕院校教学，获评面食产业大工匠，以匠人精神系统梳理、传承濒临失传的淮扬白案技艺，是当代淮扬面点泰斗。</p> <p class="ql-block">当日下午，先到仁丰里小剧场，参加一个文艺雅集，国乐大师方锦龙先生将到现场</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">方锦龙，1963年生于安徽安庆，知名国乐艺术家、乐器收藏家，当代五弦琵琶代表人物，“国乐四大天王”之一。他复原改良失传千年的唐代五弦琵琶，精通百余种中外乐器，人称“一个人的乐团”。从艺四十余年，出访五十余国传播民乐，创办“芳华十八”时尚国乐团，建有藏有千件古乐器的锦龙国乐馆。</p><p class="ql-block">他擅长跨界创新，登陆B站、各大卫视舞台，以通俗风趣的演绎让国乐破圈，著有《国乐无双》，开设国乐通识课程普及传统音乐，多次获官媒点赞，是兼具传承与创新的传统文化守望者，代表作《十面埋伏》《琵琶行》等流传甚广。（豆包提供）</p> <p class="ql-block">方锦龙大师</p> <p class="ql-block">樊继健老师弹奏《良宵引》</p><p class="ql-block">樊继健，广陵琴派第十二代传人、省级古琴非遗传承人，绿绮小筑主人。早年拜广陵宗师梅曰强习琴三十余年，任广陵古琴学会会长、广陵琴社副社长。</p> <p class="ql-block">樊继健老弹奏视频</p> <p class="ql-block">端午节前见大师</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">草香居</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午风漫过仁丰里青瓦</p><p class="ql-block">小剧场先铺开一场民乐清欢</p><p class="ql-block">方锦龙先生的琵琶拨碎檐下轻烟</p><p class="ql-block">左江华洞箫和鸣，声线缠成流云</p><p class="ql-block">樊继建老师一曲《良宵引》</p><p class="ql-block">七弦落处，满座静听千年余韵</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">转身赴一席淮扬珍馐盛宴</p><p class="ql-block">陈宗荣大师掌勺，匠心落于盘盏</p><p class="ql-block">金奖狮子头软嫩藏鲜</p><p class="ql-block">燕窝温润，爆炒猪肝火候惊艳</p><p class="ql-block">炉火间尽是大师数十年沉淀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八旬陈恩德宗师端坐席间</p><p class="ql-block">谈笑声不见岁月霜寒</p><p class="ql-block">一身厨界荣光载满头衔</p><p class="ql-block">金厨奖、面食大工匠、终身成就誉满江淮</p><p class="ql-block">扬大讲台留过他育人之言</p><p class="ql-block">一席家宴由他从容主持，气度悠然</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">席间来客各怀风华</p><p class="ql-block">陕西名校长特级教师高兄持教育初心</p><p class="ql-block">挑李遍天下，诗文惊鬼神</p><p class="ql-block">郑国定心怀笔墨，发起广陵五子</p><p class="ql-block">静待丹青开卷，自成书画新篇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一日兼得两重盛景</p><p class="ql-block">耳畔丝竹洗尘，舌尖淮扬留香</p><p class="ql-block">端午未至，扬州先聚各路大师</p><p class="ql-block">音与味相逢，雅趣层层铺展</p><p class="ql-block">满目清风，满心欣喜连连</p> <p class="ql-block">慕相中，扬州老照片馆馆长，原籍甘肃，定居扬州二十余年，扬州老照片馆创始人、馆长，知名扬州影像史料收藏家、地方文史研究者，人称“扬州读城人”。2013年起系统性搜集扬州旧影像，后在仁丰里历史文化街区（鱼骨巷）开设私人老照片馆，深耕晚清至当代扬州城市影像史料整理、考证与传播。</p> <p class="ql-block">非遗剪影展示</p> <p class="ql-block">非遣展示</p> <p class="ql-block">非遗展示</p> <p class="ql-block">扬州大学外籍留学生演奏《兰亭集序》</p> <p class="ql-block">方锦龙大师和左江华老师琵琶洞箫合奏《忆江南》</p> <p class="ql-block">方锦龙大师和左江华老师琵琶洞箫合奏《忆江南》</p> <p class="ql-block">左江华老师</p><p class="ql-block">左江华，扬州知名洞箫演奏家，淮左箫社创始人、社长，江华管乐工作室主理人，江苏省竹笛协会、广陵琴社会员，洞箫专业考级考官。</p> <p class="ql-block">方锦龙大师与左江华先生合奏视频</p><p class="ql-block">小插曲：本次弹奏的琵琶是剧场准备的一张清代丝弦琵琶，大师刚一上手，弦断了，而且跑弦厉害，大师边弹边调，难为大师还能弹奏出如此好听的曲子。</p><p class="ql-block">大师说：弦断了，说明台下有知音！</p> <p class="ql-block">琵琶大师看小朋友弹琵琶</p> <p class="ql-block">琵琶大师看小朋友弹琵琶</p> <p class="ql-block">赴宴，陈宗荣大师已经在门口等了</p> <p class="ql-block">陈宗荣大师亲自下厨做的狮子头，味道和口感真的棒极啦！</p> <p class="ql-block">大师韭菜炒猪肝</p><p class="ql-block">味美真是不一般</p><p class="ql-block">还有金奖狮子头</p><p class="ql-block">登上峰顶成美谈</p><p class="ql-block">今天晚宴由年逾八旬的中国元老级烹饪大师陈恩德先生主持，狮子头由中国烹饪大师、亚洲蓝带金牌总厨沭阳籍淮扬菜大师陈宗荣先生亲自烹饪，味道劲道都是妙不可言！</p> <p class="ql-block">喝大师邓子均酒</p><p class="ql-block">邓子均是公认的五粮液初代酿酒宗师、传奇酿酒大师。</p><p class="ql-block">1. 他改良完善五粮酿造配方，正式定名五粮液，是这款名酒的核心创制人；</p><p class="ql-block">2. 带领佳酿拿下巴拿马万国博览会金奖，打响五粮液名气；</p><p class="ql-block">3. 晚年无偿献出祖传酿酒秘方，指导国营酒厂改良工艺，奠定现代五粮液酿造根基。</p><p class="ql-block">从配方创立、品牌定名到技艺传承，全程奠定五粮液根基，在白酒史上地位极高，完全称得上一代酿酒大师。</p> <p class="ql-block">白衣者陈宗荣大师</p><p class="ql-block">陈宗荣，扬州知名淮扬菜中国烹饪大师、中式烹调高级技师、亚洲蓝带金牌总厨，获评“扬州师傅”，国家职业技能考评员。深耕淮扬菜数十年，刀工精妙，擅长仿熊掌、金丝鱼卷等经典淮扬菜式，曾斩获省狮子头专项赛创新金奖。</p> <p class="ql-block">第一次吃鹅蛋做的冷菜</p> <p class="ql-block">烹饪大师与教育界的大师</p> <p class="ql-block">烹饪大师与教育界的大师</p>