<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一日， 闲来无事，不知吃啥。翻小视频，看一哥们正兴致勃勃地向大家推荐做豆腐饼。</p><p class="ql-block"> 还真是第一次听说豆腐能烙饼，向人家学习，从头看了两遍。嗯，挺简单，学会了！</p><p class="ql-block"> 下面就是操作过程，分段录了视频…… 温馨提醒一下，记得剪指甲和洗手呀！（有一次性手套更好）</p><p class="ql-block"> 哎呦！忘录放调料了：盐，五香粉和鸡精少许。喜欢甜食的只放糖或蜂蜜。</p><p class="ql-block"> 好了，开整！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 分段录视频，合成后如下：</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">电饼铛开到中火再多一点即可，铛热后倒油用油刷摊开。抓适量面团两手交替拍匀，放入铛中用平铲稍压一下，至两面烙成金黄色。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一锅没做好，面团没拍揉到位，饼边缘开裂了（第一次做，也难为我这糟老头子啦！）ԅ(¯ㅂ¯ԅ)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二锅还算有点模样了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这豆腐饼还是挺好吃的，低脂高蛋白，老少皆宜。</p><p class="ql-block"> 豆腐饼另一特点有饱腹感，要减肥的美女可以放心吃。减肥最怕只吃水煮菜缼蛋白，豆腐补蛋白，玉米面提供碳水，即能减脂，又能保住代谢，不易反弹。</p><p class="ql-block"> 有了第一次，下次准备再兑点牛奶和蔬菜试试。</p><p class="ql-block"> 闲着也是无聊，调剂饮食，你准备做了吗？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 懒老头於沈城 </span><span style="font-size:15px;">6.18日</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p><p class="ql-block"><br></p>