海口故事 第三篇 端午节, 椰风沐龙水,粽香满椰城:海口一日端午

芣苢

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>分赏美好</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>美篇号 4822403</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>美篇昵称 芣苢</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>图片来源 网络</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">椰风沐龙水,粽香满椰城:海口一日端午</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">农历五月初五,南海的风总是带着独有的黏润湿热,清晨六点,天刚擦亮,毒辣的日头还没爬上海口的天际线,骑楼老街的烟火气就已经顺着百年廊柱漫了出来。</p><p class="ql-block">别的城市端午是梅雨绵绵,烟雨怀古;海口的端午,是湿热海风裹着草药香、粽叶香、椰肉甜香,混着老街石板路隔夜的潮气,揉成专属于南海椰城的端午味道。</p><p class="ql-block">这座靠江临海的老城,从百年骑楼到滔滔南渡江,从市井小巷到沙滩海岸,过端午,从来都照着海岛老祖宗传下来的规矩,一步都不会乱。</p> <p class="ql-block">故事就藏在中山路老街一间老旧民居里,阿公今年七十有三,土生土长的海口人,一辈子守着老街长大,看遍了几十年老街端午的变迁。小孙女阿柚跟着父母在外读书,只有寒暑假和端午春节才回海口,每一年回来,阿公都要带着她,完完整整过一遍最地道的海口端午,不让孩子忘了海岛故土的民俗根脉。</p> <p class="ql-block">清晨五点半,老街已经醒了。</p><p class="ql-block">没有大城市早市的匆忙拥挤,海口老街的端午早市,慢悠悠的,满是海南本土的烟火。</p><p class="ql-block">骑楼雕花廊檐挡住晨间斜风,石板路湿漉漉的,昨夜刚下过一场短时阵雨,雨水积在石板纹路里,倒映着两侧斑驳泛黄的骑楼墙面,还有家家户户门口提前挂好的艾草。</p><p class="ql-block">街边摆着一个个竹编箩筐,摆摊的都是附近老街的本地阿婆,头戴竹编斗笠,说着软糯地道的海南话,吆喝声慢悠悠的,不慌不忙。</p> <p class="ql-block">“艾草三块两把,菖蒲新鲜带露水,龙船花一束两块,鸡屎藤今日刚割的,煲汤祛湿气最好咯!”</p><p class="ql-block">阿婆们的吆喝声在骑楼长廊里来回回荡,耳边还有椰子摊开椰壳的脆响,凉茶铺老板推开木门,搬出一大桶清热癍痧凉茶,蒸汽袅袅升起,刚好中和五月海岛的闷热。内地端午集市,主打粽叶、艾草、香囊,可海口老街的端午市集,多了数不清的海岛专属百草:除了常见的艾草菖蒲,还有海南人端午必用的鸡屎藤、香茅草、野菠萝叶、五指山小粽叶、龙船花,满满当当铺满整条老街街巷。</p> <p class="ql-block">阿公牵着阿柚的小手,踩过微凉湿润的石板路,一步步往市集深处走。阿柚皱着小鼻子,闻着满街混杂的草木香气,好奇发问:“阿公,为什么海口端午要挂这么多草呀,别的地方只挂艾草就够了?”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">阿公停下脚步,弯腰拿起一束带着露水的鸡屎藤,粗糙的指尖抚过翠绿的藤蔓,笑着跟孙女细说缘由,一口地道海口白话温和又厚重:“我们海南四面环海,湿气重,五月又是毒月,蚊虫瘴气最重。内地干燥,一把艾草就够用,咱们海口不行,必须凑齐五味百草挂门,艾草驱蚊虫,菖蒲避邪祟,龙船花镇风浪,鸡屎藤祛湿毒,香茅草清燥热,五草合一,守住家门,一整个夏天都不会湿热生病。这是老街几代人传下来的老规矩,不能丢。”</p> <p class="ql-block">说话间,阿公又顺手买了一把新鲜粽叶、一捆棉线,还有一小捆香茅草。路过街边老字号粽子小摊,玻璃柜里摆着满满当当的海口本地粽,没有花哨的鲍鱼粽、海鲜粽,都是老街人爱吃的经典款:香茅草猪肉粽、咸蛋黄肉粽、朴素白糯米粽,一个个捆得紧实,粽叶油光发亮,热气裹着香气飘出老远。</p><p class="ql-block">摊主阿婆看见老街老邻居,笑着递来一小块试吃:“老曾,今日粽够香,糯米都是本地水田糯米,柊叶是乡下山里摘的,比外地粽叶香十倍。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">回到老街自家小院,小院挨着骑楼后巷,墙角种着几株老椰子树,风一吹,椰叶沙沙作响,落下细碎的椰影。祖孙二人开始分头忙活端午第一件大事:挂百草、煮草药水。</p> <p class="ql-block">说话间,阿公又顺手买了一把新鲜粽叶、一捆棉线,还有一小捆香茅草。路过街边老字号粽子小摊,玻璃柜里摆着满满当当的海口本地粽,没有花哨的鲍鱼粽、海鲜粽,都是老街人爱吃的经典款:香茅草猪肉粽、咸蛋黄肉粽、朴素白糯米粽,一个个捆得紧实,粽叶油光发亮,热气裹着香气飘出老远。摊主阿婆看见老街老邻居,笑着递来一小块试吃:“老曾,今日粽够香,糯米都是本地水田糯米,柊叶是乡下山里摘的,比外地粽叶香十倍。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">回到老街自家小院,小院挨着骑楼后巷,墙角种着几株老椰子树,风一吹,椰叶沙沙作响,落下细碎的椰影。祖孙二人开始分头忙活端午第一件大事:挂百草、煮草药水。</p> <p class="ql-block">阿公站在木门边,一丝不苟把五束香草分别挂在大门左右、窗台、厨房门口、卫生间角落,每一处阴暗潮湿的角落都不放过。</p><p class="ql-block">青绿的枝叶垂落在老旧的木门前,海风穿过骑楼走廊,吹动枝叶轻轻摇晃,清苦的草木香瞬间填满整座小院。阿柚搬着小板凳坐在一旁,帮阿公分拣剩下的草药,扔进一口黑铁锅,加满井水,柴火慢慢引燃,铁锅渐渐咕嘟作响,淡绿色的草药水慢慢翻滚,热气裹着浓郁草药香,飘满整条后巷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“午时之前,一定要用草药水擦手擦脸擦身子,不用下海,也能祛五毒。正午龙水最盛,草药水沾龙气,小病小痛全都跑。”阿公一边添柴,一边叮嘱孙女,这是海口老人刻在骨子里的端午执念。</p> <p class="ql-block">晨时的草药香还未散去,厨房里又升起粽叶香气,开始包海口独有的香茅草粽子。</p><p class="ql-block">海口人包粽,从不用宽大的箬叶,只用本地深山采摘的狭长柊叶,叶片更柔韧,自带一股清冽草木香;糯米提前一天用切碎的香茅草浸泡,米粒吸足草木清香,不用放白糖,自带清甜;馅料简简单单,只有本地农家黑猪五花肉、沙姜、少许食盐,配上一颗红心咸蛋黄,绝不放多余配料。</p><p class="ql-block">海口的粽子,讲究的就是本味,适配海岛湿热的气候,吃着不腻不上火。</p> <p class="ql-block">阿公手法娴熟,折叶、装米、放肉、封米、捆线,一气呵成,两分钟一个棱角周正的粽子就成型了。阿柚学着模样折粽叶,总是漏米,白白的糯米撒在木质案板上,引得阿公朗声大笑,伸手握住孙女稚嫩的小手,一点点纠正手法。蒸笼摆满粽子,大火猛烧,柴火噼啪作响,老街小院里,草药香、粽叶香、糯米香交织在一起,成了童年最难忘的端午味道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">等待粽子蒸熟的间隙,巷子里愈发热闹。老街邻里之间开门相见,互相串门问好,谁家粽子先熟,都会端一碗送给邻居尝尝;谁家草药水熬好了,也会分一点给隔壁老人擦拭身体。</p><p class="ql-block">骑楼老街的人情味,在端午这天格外浓厚,没有陌生的隔阂,只有老街街坊代代相传的温情。</p> <p class="ql-block">日头慢慢爬到头顶,临近正午十二点,海岛阳光变得热烈,家家户户放下手中活计,奔赴江畔与海滩,迎来海口端午最隆重的仪式:洗龙水。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这是海南独有的端午习俗,比吃粽子、赛龙舟还要重要,千年以来从未间断。海口人坚信,端午正午,龙王巡游江海,江水、海水全部化为龙水,洗一遍龙水,洗去一身晦气、湿气、病痛,一年平安顺遂,百病不侵。</p> <p class="ql-block">阿公带着阿柚穿过热闹的老街,沿着长堤路走到南渡江岸边。此刻的南渡江畔,早已人山人海,全是海口本地人。老人穿着短袖短裤,慢慢踏入江水;年轻父母抱着年幼的孩子,轻轻沾水点在额头、眉心、手心;放学的孩童嬉笑打闹,踩着浪花奔跑,江水漫过脚踝、小腿,清凉的江水驱散正午所有燥热。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">没有刻意的仪式表演,只有最朴素的祈福。所有人都遵循老规矩:先点额,明目清心;再洗手,除去污浊;最后踏浪而行,承接龙神福气。江风裹挟着江水湿气,迎面吹来,远处椰林连绵,江面波光粼粼。</p> <p class="ql-block">阿公牵着阿柚站在浅滩,任由清凉的南渡江水漫过脚背,望着滔滔江水缓缓开口:“以前没有凉茶、没有空调,海岛夏天湿热难熬,海边风浪又大,先民靠海吃海,畏惧天灾瘴气,便在端午洗龙水祈福。一代代传到现在,不管日子过得多好,这个习俗永远不能丢,这是大海给我们海口人的庇佑。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">正午时分一过,江面锣鼓声骤然炸开,南渡江龙舟赛正式开赛。</p><p class="ql-block">六艘彩绘龙舟整装待发,龙头昂首挺立,威风十足。鼓手端坐船头,鼓点铿锵有力,每一声鼓响都砸在人心上。划手们跟着鼓点整齐摆桨,水花四起,龙舟如利剑一般划破江面,奋勇争先。两岸围观的老街居民、市民游客挤满江堤,呐喊声、欢呼声、锣鼓声、江水声融为一体,响彻江畔椰林。</p> <p class="ql-block">和内陆大江大河的龙舟赛不同,南渡江龙舟赛多了海风的温柔,岸边椰树成荫,天然遮阳,烈日之下依旧清爽。呐喊声里,有缅怀屈原的家国思念,更有海口人乘风破浪、不畏风浪的海岛气魄。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">待到夕阳西斜,落日把南渡江江面染成一片鎏金,龙舟赛事落幕,人群慢慢散去。祖孙二人踏着晚风走回老街,此时整条骑楼老街华灯初上,暖黄色的灯光照亮百年廊柱,家家户户门前百草依旧飘香,巷子里飘着吃粽的烟火气息。</p> <p class="ql-block">傍晚时分,海口人家还有最后一项端午礼俗:简易祭祖。摆上刚出锅的热粽子、新鲜黄皮、椰子鲜果,敬先祖,谢江海,祈愿家人安康,江海平安,风调雨顺。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">夜色渐深,晚风温柔,老街渐渐安静下来,只剩下椰叶随风轻响,草木暗香浮动。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">世人说起端午,大多是烟雨江南,粽叶怀古,龙舟寄思。</p><p class="ql-block">可很少有人知晓,南海之滨的海口,端午从无绵绵冷雨,只有岁岁椰风;从无沉重离愁,只有烟火安然。</p> <p class="ql-block">这里的端午,是骑楼老街一巷百草香,是柴火蒸笼一叶青粽甜,是南渡江畔一汪龙水安,是江面龙舟一腔热血情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">藏在百年骑楼里的市井烟火,融在南海风浪里的民俗传承,刻在海口人骨血里的平安期许,便是这座滨海小城,最温柔也最地道的端午。</p>