童年岁月·儿时的端午节

春苗

<p class="ql-block">  儿时的端午节,只有我和姥姥,大眼看小眼,孤单寂寞。儿时过端午节,姥姥早早就张罗着泡黄米、捡红枣、撇苇叶、割芨芨草叶子、捻棉线染成红色黄色编成细绳,热闹非凡。</p><p class="ql-block"> 尤其是煮粽子的时候,我坐在灶台前,替姥姥拉风箱添柴火,老大的锅里不一会儿就冒起了热腾腾的蒸气,粽子们咕嘟咕嘟的在沸水中滚来滚去,姥姥就会放几根筷子,用盐咸菜的石头块儿压在筷子上。我看着莫名其妙。不解其意。</p><p class="ql-block"> 后来长大了才明白,原来,姥姥之所以在锅里压块石头,是害怕粽子被煮散了。大火烧开水沸后,就不再加柴火了,姥姥会用黑色的炭块和碎末蒙住火苗,慢慢煮几个小时,再焖一个晚上,第二天早上才可以揭锅盖。粽子特有的香味飘散的满屋都是,刺激的我直流口水。于是觉也不睡了,早早的就起床下地,守在灶台边,等着姥姥开锅取粽吃粽。</p> <p class="ql-block">  等啊等啊,姥姥先到院子里把院子打扫干净,然后打开鸡窝,鸡们就争先恐后的挤出来了,然后姥姥再去草房,抱一捆晒干的草喂羊。最后回到屋里,端盆从水缸里舀一瓢水,洗脸洗手,顺便给我也洗了。这才用布子擦干净锅台,揭开锅盖。</p><p class="ql-block"> 我看到粽子都挤在了一起,不是原来的多半锅了,缩了一小节下去,姥姥拿出三个放在碗里,先供灶王爷,再拿三个,供天地爷爷。灶王爷就贴在灶台后面的墙上,天地爷贴在一出家门的墙上。做完这一切,姥姥才把粽子捞出来一大盆,然后取两个碗一个碗里放一个,终于吃到心心念念的粽子了。</p> <p class="ql-block">  姥姥包的粽子,是那种牛角粽,有五六寸长,上头三个角是平的,下头一个角,一共四个角。我小心翼翼的解开草丝,把苇叶按顺序打开,里面的黄米和枣都黏在了一起,甜甜的味道扑鼻而来,姥姥又从小罐里取出白糖,给我挖了一勺倒在碗里,让我蘸着吃,这下子更甜了不是?我一口气就干掉了一个大大的粽子。饱嗝都打起来了。</p><p class="ql-block"> 姥姥忙倒了半碗开水让我顺顺。然后姥姥又到院里,点着土炉子,做了半锅豆面流尖,煮着各种自己院里种的菜,打着鸡蛋,督促着我喝了半碗才算吃完了早饭。姥姥说,小孩子粽子吃多了胃口会不舒服,所以要喝点有滋有味的汤面。</p> <p class="ql-block">  然后,姥姥给我手腕上系了一圈黄红两色的麻花绳,脖子上也像项链一样,带了一个,边系边说,这彩绳会驱灾辟邪。我似懂非懂的点点头,不明白什么是所谓的灾啊邪的。但是大家都这么戴,就戴着好了。不过姥姥自己做的这绳子味道太好闻了,酒的清香味和染料的香味混合在一起,不比香水的味道差。至今记忆犹新。</p><p class="ql-block"> 不知道当时姥姥用的是什么染料和酒。依稀记得好像是几种什么植物。黄色的,是棉花叶子染的?红色的,是蜀葵(我们叫大红花)花朵染的?实在想不起来了。</p> <p class="ql-block">  戴好了香香棉绳,人和衣服也香喷喷的了,心情特别好。姥姥给我编好小辫,就让我给金姥爷,二姥爷、三姥爷、全寿老娘,存寿老娘,凤凰老娘,三妗子、变香老姑,存娥嫂嫂、婵姐五舅等一家一家挨门送粽子,全在一条街上和对面的巷子里,大家都姓于,都是姥姥的小叔子、大伯子、妯娌,有的是亲的,有的是隔三的,还有和妈妈同辈的。往上数三代都是亲亲的一家人。</p><p class="ql-block"> 我端着碗,挨门挨户的送着,走到哪家都是热情的笑脸,唤着我的小名,端茶递水,虚寒问暖的。</p><p class="ql-block"> 都送完时,腿都累的抬不起来了,多亏早上吃的多,粽子消化起来又慢,所以我才坚持着完成了这项任务。</p><p class="ql-block"> 因为各家包粽子的时间不一样,所以以后每天,姥姥都会收到不少粽子,都是还回来的礼物。那时候虽然贫穷,但礼尚往来人们从来都不会缺席,该走的礼一个都不会落下。</p><p class="ql-block"> 虽然只是区区三个粽子,但却把人们那淳朴的感情维系在了一起,年年谁都不会忘记。虽然都是粽子,但这一样的米,各家包出来的味道就是不一样,我一会儿尝尝这个,一会儿尝尝那个,忙的不亦乐乎,肚子一天到晚都被撑的圆鼓鼓的。感觉这日子美极了。</p> <p class="ql-block">  真正到了端午当天,姥姥还会在街门上挂上一束艾草。艾草是如贵老娘家井台边上采来的,全村只有她家的院子里长这种香草。</p><p class="ql-block"> 挂好艾枝,姥姥就开始蒸韭菜鸡蛋蘑菇包子,蘑菇是雨季地里采来的。韭菜是院子里种的,鸡蛋是自己家鸡下的。</p><p class="ql-block"> 吃了白白胖胖的包子,这端午节就算过完了。别看只有我和姥姥两个人,姥姥一个目不识丁的农村妇女,过日子从来都是信心满满。一点儿不将就,勤勤恳恳打理一切,认认真真过好生活。给人一种积极向上的力量。</p><p class="ql-block"> 儿时的端午节,由于有姥姥的陪伴,我过得幸福又快乐,那缕在心中留下的,和谐美好的印象,一直延续至今,难以忘怀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文字:春苗</p><p class="ql-block">美篇号:514588404</p><p class="ql-block">图片:网络(诚谢)</p><p class="ql-block">2026.6.17日完稿于太原</p>