尚品餐饮全新启航

班贺

　 本文根据尚品酒家老板温远短视频口述整理。

各位新老顾客，今天给大家带来两条重磅喜讯。第一，尚品酒家拐角店现已全面恢复营业，欢迎各位老朋友、新朋友常来店里坐坐，像回家一样安心吃饭。第二，经过两个多月打磨筹备，全新尚品主题餐饮整体规划全部落地成型。

从今天起，我温远正式出任尚品主题餐饮代言人，线下五家门店同步发力，线上每日直播同步开启。深耕餐饮整整三十年，如今全新布局全面亮相，带着一身做菜手艺与餐饮心得，诚心邀请大家前来品鉴体验。

拐角老店 重现三十年老味

休整完毕，尚品酒家拐角店正式开门迎客。这家老店承载我三十年餐饮从业全部心血，门店主打地道传统老菜，完整保留尚品招牌宴席的经典风味。

多年来众多食客一直认可我的手艺，此次老店重启，我把从业以来沉淀的菜品精华全部搬到拐角店。店内用料扎实、口味正宗，价格亲民实惠。不管是日常家庭小聚，还是想吃地道老牌宴席菜，来拐角老店都不会失望。

尚品川菜 川味融合适配本地

尚品川菜门店坐落在教育局路段，是尚品主题餐饮旗下特色门店，主打正宗地道川味，底气十足。店里主厨、全部核心调味食材，均直接从四川都江堰引进，从源头守住原汁原味的川式风味。

考虑到本地北方食客的饮食偏好，我们花费很长时间反复调试菜品。在正统川菜的基础上，适度融入家常适口的口感；凉菜更是创新融合北方家常口味与成都凉拌手法，麻辣清爽兼顾，不管爱吃重口还是清淡口味的客人，都能吃得顺心。敢主打主题川菜，就要做到食材、厨师、口味全方位正宗，这是我做川菜不变的标准。

宴宾新楼 打造传统宴席文化

尚品主题餐饮目前共有五家分店，全体在岗员工七十人左右，每家门店各有特色分工，本次升级的重头戏便是宴宾楼。

早在去年，我就着手钻研传统四四席宴席文化，今年春节前便定下核心发展理念：以文化带动餐饮产业发展。如今宴宾楼配套礼仪服饰、完整宴席流程全部筹备到位，具体细节暂时不多透露，再过几日便会完整对外亮相。

我入行餐饮三十年，承办各类婚宴已有二十余年，当年亲手主持婚礼的不少新人，如今早已事业有成。宴宾楼将重磅推出正统四四席，细分工作简席、日常小席、隆重正席三类规格，完整还原中式传统宴席礼仪。凭借数十年实操办席经验，打造兼具仪式感与文化底蕴的特色宴席，把三十年积累的餐饮功底完整展现给大家。

每日直播 线上和大家常交流

即日起，我每天下午五点准时在宴宾楼开启直播。我直播不提前写稿、不提前彩排，全程随心闲谈，和大家聊聊门店菜品、传统宴席文化、多年做菜心得。

说实话，线上直播我还是新手，各类操作都不太熟练，后续会慢慢学习适应。但我深耕餐饮的初心和十足干劲不会消减，一心想把尚品餐饮做出特色、做出名气。也欢迎大家多多关注尚品酒家温远的直播间，随时线上互动交流。

三十年餐饮人生路，初心始终没变，心中抱负十足。欢迎各位新老顾客多多关注我，常守直播间，多到尚品主题餐饮各家门店打卡就餐。地道传统老菜、正宗融合川菜、文化四四席应有尽有，就餐选尚品，紧跟餐饮新潮。感谢大家一路以来的支持与厚爱！

　 三十年守一道烟火，用心做好每一席饭菜。全新尚品主题餐饮整装出发，期待与各位新老食客相逢。