<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">记录生活 分享美好</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2026年6月16日上午到鼓楼“和一寨”装裱参展书法作品，因为是裱急件和店家约定1小时后来取件，这段时间就在鼓楼转了一圈儿。忽然对鼓楼跟前的耳朵眼炸糕店门口的一组铜雕像产生了兴趣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">耳朵眼炸糕的生产有百余年历史，清光绪年间，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被食客戏称为耳朵眼炸糕。1957年该店加入公私的合营，78年经市饮食公司定名为“耳朵眼炸糕店”。（文字摘自网络）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">按制作炸糕程序排列前几张照片。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);"><span class="ql-cursor"></span>磨面</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">炒馅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">和面</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">团制</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">售卖</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">看这位老先生手里的炸糕被观赏者摸得挺亮，想必是好吃，我也尝尝😀</b></p>