<p class="ql-block">时间：2026年6月</p><p class="ql-block">地点：甘肃兰州市</p><p class="ql-block"> 退休前，我是野外劳作，一夭二顿饭且无质无量，早一碗稀饭一块发糕一个馒头一块子咸菜，八0年后食堂早加一蛋；晚餐有值无量不醉不罢休，工休回家才规规矩矩地生活。退休后常听人说，“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”。无论吃饱、吃好、吃少，正常情况下，一日三餐，我是习以为常、天经地义的事。</p> <p class="ql-block">早餐桌上</p><p class="ql-block">豆浆的热气氤氲上升</p><p class="ql-block">与窗外的云絮遥相呼应</p><p class="ql-block">我不再急于追赶时间</p><p class="ql-block">而是允许自己</p><p class="ql-block">在这一刻，缓慢地呼吸一段值得认真回味的美妙岁月。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一段值得认真回味的岁月</p><p class="ql-block">一位我浪荡电涯的模样</p><p class="ql-block">总有一些易于沦陷的欲望</p><p class="ql-block">将我变得似乎很放荡</p><p class="ql-block">油泼辣子</p><p class="ql-block">在我的嘴里跳舞歌唱</p><p class="ql-block">一碗羊肉面片</p><p class="ql-block">把我彻底地埋葬</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">这一晚餐，不为果腹，</p><p class="ql-block">只为在忙碌的缝隙里，</p><p class="ql-block">找回自己，</p><p class="ql-block">和那一盏守候的灯火。</p> <p class="ql-block"> 汉代时，皇室为“四餐制”，即使帝王死后，祭祀时也要“日上四食”。而诸侯为“三餐制”。皇室的“四餐制”、诸侯的“三餐制”并非一成不变，特殊时候要“减餐”。比如国家遭遇严重的天灾人祸时，皇帝会减少饮食量和次数，以此自我惩罚，响应上苍给人间的警示。诸侯虽然享有“三餐制”权力，但如果犯错，也会受到“减餐”处罚，西汉皇帝给被流放的淮南王刘安的圣旨上就特别提及“减一日三餐为两餐”。</p> <p class="ql-block"> 百姓人家从一日两顿到一日三餐，要归功于唐代经济的发展、宋代经济的繁荣。随着粮食产量大幅提高，宋代以后，除部分贫苦人家继续保持两餐制外，百姓人家开始享有一日三餐的口福，并有了早、中、晚饭的分称。</p> <p class="ql-block"> 合理三餐，守护晚年健康民以食为天，一日三餐便是老年人最好的养生良方。日常搭配遵循清淡均衡原则，主食粗细结合，杂粮、谷物搭配米面，减轻肠胃负担。多选新鲜蔬果、优质蛋白，鱼肉、鸡蛋、豆制品温和滋补，少油少盐少糖，远离重口味食物。三餐定时定量，七分饱为宜，细嚼慢咽帮助消化。早餐营养充足午餐荤素兼顾，晚餐清淡减量。规律饮食、食材多样，不暴饮暴食,养成良好饮食习惯。好好吃饭，就是最简单有效的养生，吃出好体魄，安享舒心晚年。</p><p class="ql-block"> 合理三餐，守护晚年健康。</p> <p class="ql-block"> 游侠朱复兴</p>