<p class="ql-block">2005年黄山爬山观景回顾 ，2。</p> <p class="ql-block">2005年黄山爬山观景回顾 ，2。</p><p class="ql-block">整理家里老照片，找出很多2005年去黄山的照片。那是我第二次上爬黄山了，是全家去的，还带着我在美国佛罗里达州迈阿密市的二十年老邻居一家一块儿去的。老邻居是犹太人，对中国文化非常感兴趣，是我在美国生活几十年交的少有的几位无话不谈的老朋友。这次来中国，和我们一家跑了北京、西安，爬了黄山，华山，长城，等地。在北京去了长城、故宫、颐和园、天坛、天安门、北海、景山、后海、十三陵，走街串巷，也算走了不少地方。西安也是该去的地方都去了。老邻居一家非常喜欢中国菜。在美国时，大概隔几个星期就来我家蹭一顿饭。我的厨艺不行，只会做点儿老北京家常便饭。饺子、馄饨、葱花饼、西红柿炒鸡蛋、炸酱面、打卤面、麻酱面、老北京春饼（不是炸的，是现吃现卷那种）、糊塌子、面疙瘩汤、饺子锅贴、木须炒鸡蛋、烧茄子、海米白菜汤、炒面（面条）、韭菜盒子、煎带鱼、黄花鱼、醋溜土豆丝、醋溜白菜或洋白菜、拍黄瓜，等。都是上不了大台面的老北京家常菜。我离开北京胡同几十年了，大鱼大肉，山珍海味，还是吃不惯，穷人胃，还是喜欢老北京的家常菜。请人吃饭也总是这几样。不过，我从小就喜欢吃的老北京火烧（六十年代：二两六分一个那种）、芝麻火烧，麻酱火烧，油饼、油条、薄脆，麻花，等面食我不会做，外面买的沒一个正宗，可惜了了。我的犹太老邻居非常喜欢我做的家常饭菜，礼尚往来，他隔三差五也经常请我去他家吃饭，也是犹太人家常吃的家常饭。还有不少地中海，中东地区的菜，应该比我家的讲究多了。记得有一次回国，老同学请吃饭，给我上了日本的鲍鱼，挺贵，好像一小碗上千块。问同学怎么自己不来一碗，他说，东西好，但吃不惯，还是老北京胡同里的海米白菜汤喝着舒服。深有同感啊。</p><p class="ql-block">我第一次爬黄山是1983年读研究生时期参加一个学术讲座，好像是住在山下一个单位招待所里，大概有二个星期左右吧。那时只顾着爬山了，好像上山下山来回跑了不少趟，累得半死，沒怎么看风景，留下的照片也很少，有点可惜。了2005年在黄山上的酒店住了一两个星期，照了不少照片，几天前上传了一些横的照片，现在再发一些竖的。黄山美景是沒的说了，五岳归来不看山，黄山归来不看岳嘛。准备有机会再去，争取在山上住长点儿，每天能漫步观景。最好能找几处稀美人稀的地方，坐上个几小时，打瞌睡，望着美景发呆。看风景还是慢慢品有意思，秀色可食嘛。</p> <p class="ql-block">黄山山下人家。</p> <p class="ql-block">弟弟上世纪八十年代末或九十年代初画的黄山国画。</p>