新疆行之和田夜市见闻,2026南疆行之十四

卜一,追求图文并茂的游记

<p class="ql-block">饭后休息到20点,导游介绍大家去看看著名的和田夜市,离下榻的酒店很近,只有一公里,步行一会儿就到了。</p> <p class="ql-block">和田夜市的场地和我们看到的新疆其它地方不同,它是在室内的,一条长长的走廊形的简易建筑,有50,60米宽,近千米长。</p> <p class="ql-block">内部布置中间是一条空空的走道,给逛夜市的客人以流通的空间,走道的两边布置着贩夫们的摊位,各种小商品,牛羊肉,海鲜,淡水鱼类和副食品摆在摊位前后仰着的架子上。摊位的旁边就是烧烤的炉灶和操作平台。</p> <p class="ql-block">与众不同的是这一排摊位的后面,有着不小的空间,摆放着客人们享用美食的小椅和桌案。我们到时天色尚早,桌椅上还没有满座。</p> <p class="ql-block">廊道的中段,是和田夜市的表演舞台,演员们正在演出着新疆的民族歌舞为夜市助兴。</p> <p class="ql-block">渐渐地身边的游客们开始变得摩肩擦踵起来,摊位后面的桌椅上也开始上客,加上两头进来的游客开始变得络绎不绝,小摊边的摊主们显得忙碌起来了。</p> <p class="ql-block">入乡随俗,就在卖烤全羊的摊位上买了一小块烤好的羊肉,坐到后面的小桌边品尝起来。热心的摊主又指着后面靠墙的冰柜,介绍他的啤酒和饮料。于是又要了一瓶格瓦斯。和内地不同,用餐时不提供刀叉,连商贩的切肉刀都用铁链拴着,食客可以用筷子。</p> <p class="ql-block">说是烤全羊,其实都是顾客们分食的,一只羊很快就被分完。也不知是从什么地方又送来一扇冒着热气流着闪亮油水的烤羊肉,老板继续着他的叫卖。</p><p class="ql-block">旁边的海鲜摊上,还烤着很多带着巨大外壳的生蚝,好几个广东朋友在享用。我打听说,这东西是空运来的吗?摊主回答,不是的,是从山东日照用冷链运来的,虽然多用了几天,价格便宜很多,到货价8元/只,在这里卖12元/只,还有利润。</p> <p class="ql-block">隔着眼前的各色摊位,眼里还可以看到中间舞台上的表演,只是离得远了,歌声有些断断续续。</p> <p class="ql-block">品尝毕,从前面的走廊中,走出夜市,回酒店休息。</p>