<p class="ql-block"> 泰康之家——楚园的六月很忙。我们一行人走近楚园，参观的人群真多。哪怕楚园一期1100户已经满员，也阻挡不了为自己享老人生提前规划的50后，60后，70后，80后，90后的人们。不卷都不能说自己是中国人，高端养老是要卷一下的，因为人多床位少，僧多粥少嘛，就是以后不住也先备着，抢的是就是一个先机！</p> <p class="ql-block"> 这次来楚园重点是参观部分后勤保障情况。这么大的楚园有五个食堂，一总四分的一日三餐的食材进出，制作供应是怎样协作的，还有11栋楼的供电供水，供暖供冷，安全防火，是如何保障的，还有游泳池的恒温水，如何保持清洁度的，走了一圈后，我放心了，也安心了，更欢心了。</p><p class="ql-block"> 吃得放心了。通过餐饮部负责人张先生的如数家珍，我明白了食材从分类开始，即从粗加工到细加工每一步流程都清晰明了且操作顺畅。印象深刻有三点：一是鸡蛋的处理。先用消毒液清洗外壳，再用清水冲洗外壳，重新装架当天备用（一日用量约4件*360个）；二是近百平的超级冷藏室仅是储存当天需要用的食材，杜绝了常温下生鲜菜品的不新鲜；三是为了保障护理区长辈们的食材入口时的营养与口感，配备了7台既轻便又保温长70cm，宽70cm，高140cm有两层的巨型运输餐食的推柜。</p><p class="ql-block"> 住的安心了。运营保障部的刘工程师带领我们参观了消防管道的布防，供电供水的管道监控室，以及供暖设备，供冷设备，越走越安心，每到一处都是干净整洁，人员各负其责。印象深刻又有三点：一是地下停车场的每一个车位的前方中间，都悬着一根黄色的温度感应管，当温度超过68℃，就自然喷水杜绝燃烧；二是楚园配备了4000伏双回路供电室有四个，确保楚园24小时电力的运行，同时，还配备了柴油发电机，当楚园停电自动运行以便应急，运营五年还没被启动。三是楚园的恒温游泳池和泡池，常年保持28-30摄氏度，周一、三、五换水，配置消毒片，以确保水质达标，为不能行走的长辈们提供相应的水域做康复治疗。</p><p class="ql-block"> 参观了楚园部分后勤保障情况后，我不由感叹，只有管理精细化，才能防范于未然。泰康之家提前十五年就在全国进行了布局，<span style="font-size:18px;">泰康养老社区一直在被模仿还从未被超越，属</span>于银发经济天花板般的存在。因为有了十多年的规划，五十多岁的我才能跳一跳，够一够，摸一摸天花板，还是欢心鼓舞的！</p>