鳗场职工须知

乌蒙山人

鳗场职工须知

李孟朋

凡职工进入鳗场的哪一天起，必须爱场如家、爱岗敬业、爱人如己；必须服从上级的安排，遵守鳗场规章制度，做好本职工作；必须注意以下七点：

一，员工行为准则

（一），爱国敬业，按照工司制度标准完成各项工作。

（二），团结互助，大家互相帮助，统一协调，禁止故意诋毁他人。

（三），勇于担当，不准推诿责任。

（四），责任到人，责任到心，工作当中有责任心，做好本职，不可事不关己，高高挂起。

（五），做事勤快，善于观察，注意观察场里鳗鱼、鳗鱼状况、各类设施等，及时发现并解决问题。

（六），安全生产，人人有责，按照要求作业，心要细，使用设备、电力工具格外注意，按照操作流程，安全作业，保护自己，也要保互其他人。

（七），明确分工，责任到人，各部门履行自己义务，各组长合理安排，明确分工。

二，鳗鱼水质管理制

度鳗鱼生长在水中，水质的好坏是养殖鳗鱼的关键，保持良好的水质，能够维护池中鳗鱼的健康，水源的水质应符合淡水养殖用水标准（NY5051一2001），进排水系统独立分开。在水质管理分面要注意：

1，鱼池每年进行修整一次，每次盘次后用石灰水浸泡清污消毒，池底淤泥厚度少于10cm。

2，精养池水温保持在24一30°c育苗水温26一30°c为宜），溶养保持在5mg/L以上，PH值7.0一8.5。在养殖成鳗过程中通过换水、增加水位等方式保持合适的水温，一般夏季水温控制在20一28°c，溶养保持在5mg/L以上，PH值7.0一8.5，冬天加温调节水温。

3，一般土池在喂养前由值班员开动增养机1一2小时，中午开机时间一般为2一3小时，暴雨天气可适当延长开机时间。

4，不定期检测水温、PH值、透明度等水质要素，而且这些测量要素应该符合该养殖品种的适合范围要求。

5，养殖场应保持水质稳定。若加注新水，应对取水水源的水质进行检测，如pH值等。

6，对有水源污染风险的养殖场，取水时应有员工到可能带入水源污染的地点勘查现状，确定无污染源时，方可进行取水。

7，水质好坏与鳗鱼养殖的健康、安全质量有直接的关系，当班值班员负责管好水源质量，防止暴雨过后水质变浑浊，夹杂大量病原生物和有毒有害物的侵害。发现输水管道上有污染物杂质或不明物体应立即杜绝所有进水口。

8，在暴雨前或暴雨中，养殖技术员应特别注意，由于水源水质变差，水浑浊而容易引起水质恶化，在无法换水的情况下，必须做好停食或减量投饵。

9，蓄水池的杂物（木叶等）每天要清理，保持池内的清洁卫生。

10，树立“养鱼先养水”的观念，水质管理很关键。

三，有毒有害物质的管理和防护

1，防止有毒有害物质直接或间接污染原料活鳗、饵料、养殖用水而对人造成伤害等。保证有毒有害物质安全地使用及处理。

2，公司内使用的有毒有害物质包括：消毒剂、洗涤剂、杀虫剂、润滑油。

3，有毒有害物质的采购保管和使用应单独分开堆放保管，并上锁，专人领用，非相关人员不得随意进入。

4，监督员负责有毒有害物质的贮存管理，技术员及生产组长负责有毒有害物质的安全使用及处理，质量监督员负责监督。

5，鱼池消毒用消毒剂在使用过程中应严格按照国家规定要求进行配制使用，技术员及生产组长负责消毒剂的使用，质量监督员负责监督。

6，杀虫剂的使用应仅限于指定区域，不得进入鱼池棚内。

7，因设备维修及设备使用而生产的润滑油应及时清理干净，避免进入到养殖环境中。

8，凡接触到有毒有害物质的人员作业完成后手部必须用肥皂彻底清洗。观察病情变化，注意因药物而引起的不良反应和中毒事件的发生。

四，安全生产管理制度

明确各组人员职责和作业流程，并加强定期学习安生生产相关的专业知识，提高安全生产监督能力，提高突发事件应对能力，熟悉各种灭火器使用方法，消防电力设备等。

1，事故调查与追责

我我厂对事故进行调查和分析，找出事故原因和责任人，按照相关规定进行追责、处理。

2，安全检查

（1），对安全生产组定期进行检查，包括培养机、发电机、备用水泵、线路、消防设施等。及时发现问题，消除安全隐患。

（2），安全监督，评估每日监督生产流程是否合规， 是否按照安生生产标准作业，切实做好安全生产监督工作，并对全厂进行安全评估，提出改进建议，确保安全措施有效性。

3，建立处罚，奖惩制度

（1），对违反安全生产制度的行为，做出相应惩罚，确保安全生产有效性。

（2），对安全生产工作中，对优秀的个人、集体给予奖励，提高员工积极性。

本制度自颁布之日起生效，有关参与人员严格按照制度要求执行。

五，重大安全质量事故报告及处理制度

1，生产过程中如果遇到自然灾害等极端天气时，如暴雨、洪水、雷电、滑坡等引起的事故对企业造成损失时，应由厂长、安全生产组长带领大家自救，抢修损坏的设施等。

2，事故造成人生安全，财产损失等，由厂长或企业负责人向政府有关部门报告、备案。

3，因事故发生，可能致使鳗鱼品质下降或死亡的情况，要及时通报，上游加工企业，海关机构，寻求解决办法， 统计数量，妥善安放。

突发事件处理

①、停水，②、停电，③、洪水。

①、停水处理，修建蓄水池，合理储存排放；

②、停电，配置发电机，备用发电机，并定期由安全行动，检查。

③、洪水，疏通河道，尽量用水泵往外排水。

六，事故除患内部报告奖励机制

为深入贯彻落实《江西安全会办公室关于建立完善生产主营单位事故隐患内部报告奖励机制的通知》（赣安办字[2024]117号）有关文件精神，进一步压实渔业安全生产责任主体责任，完善渔业公司内部事故隐患报告奖励机制。提高公司全员识别事故隐患风险的准确性和报告隐患的积极性，营造“人人都是安全员，处处都是安全岗”的良好氛围，切实提高渔业安全管理水平，坚决遏制各类事故的发生。经公司研究决定，制定《（公司》事故隐患内部报告奖励机制》如下，公司全员加强宣教，严格贯切落实。

1，事故隐患内部报告工作领导小组组长：xxx

副组长：xxx

成员：xxx事故隐患内部报告工作领导小组办公地点碧溪镇太湖村江西硕源养殖有限公司办公室，由xxx先具体负责相关事宜，保证事故隐患内部报告奖励机制有序实施，取得实效。2，工作要求

（1），事故隐患报告人员范围

公司各级从业人员均有向事故隐患内部报告工作领导小组成员报告事故隐患的权利和义务。

（2），事故隐患报告实施范围公司所属各生产和生活区域内的各安全生产事故隐患。

（3），受理事故隐患报告机构

事故隐患内部报告工作领导小组为公司事故隐患报告的受理机构，由xxx具体负责事故隐患内部报告奖励相关工作，包括：事故隐患报告相关财料的收集和汇总，建立隐患整改及跟踪整治情况档案，核实并判定奖励标准，发放经济、物质奖励和荣誉证书。

（4），受理事故隐患报告途径和流程

①，各级从业人员发现事故隐患，均可以通过电话、口头传达、文字描述、照片、电子邮箱、微信等各种形式，将发现的事故隐患向事故隐患内部报告工作领导小组成员报告。

②，事故隐患内部报告工作领导小组成员在接到事故隐患报告后，应立即将事故隐患报告的相关内容传至至登记建档，应在第一时间组织核实，督促责单位立即采取安全措施及时整改，并跟踪责任单位隐患整改落实情况，隐患整治工作进呈情况须在公示栏中公示。

③，根据隐患危险危害程度，可能造成事故伤害大小进行定性定量分析，由安全生产事故隐患内部报告工作领导小组核实并判定奖励标准。（5），事故隐患报告的奖励内容

报告的时间；事故隐患地点；隐患情况或可能造成的危害等基本情况。

（6），事故隐患报告奖励标准

事故隐患报告奖励标准按重大事故隐患、一般事故隐患以及事故隐患危险危害程度、可能造成事故伤害的大小等情况，给予现金红包、礼品等经济物质奖励，颁发荣誉证书等各种形式的奖励。

①，报告重大事故隐患的：包括公司所涉及行业，设备设施等重大事故隐患判定标准规定内容的，给予经济奖励不低于200元，颁发荣誉证书、评先、评忧、转正、晋升优先考虑资格。

②，报告一般事故隐患的：包括围反行业相关规范、标准、规程以及渔业安全生产相关管理制度要求的，视隐患大小，危害程度以及可能造成事故伤害大小，酌情给予经济奖50一200元，颁发荣誉证书，评先评优、转正、晋升优先考虑资格。

③，报告其它事故隐患的：包括除上述规定以外，可能造成人身、财产或其它不安全问题的，视隐患大小，危害程度以及可能造成事故伤害大小，酌情给予经济奖励50一200元、礼品、荣誉证书，评先、评优、转正、晋升优先考虑资格。

（7），事故隐患报告奖励方法

①，对于不影响报告人隐私或其它不宜公开内容的，采取现场发放现金红包、礼品、银行转账、颁发荣誉证书等形式给予奖励；

②，对于涉及个人隐私或报告人不愿公开的，采取银行转账等保密形式给予奖励；

（8），事故隐患报告人员权益保护措施

各有关单位要充分保障报告人的合法权益，遵从报告人意愿，严格保密报告人隐私，不得因报告人报告安全隐患而借机限制报告人权益或借故打击报复，违者将按相关法律、法规要求进行追责、问责。

以上六条摘自江西硕源养殖有限公司公告栏

2026.6.12