<p class="ql-block">国家卫健委公布的药食同源品类</p> <p class="ql-block">截至2026年6月，我国官方发布的药食同源（既是食品又是中药材的物质）目录共包含106种物质，由国家卫健委、市场监管总局分4批次公布，完整目录按批次整理如下：</p><p class="ql-block">一、2002年原卫生部首批公布（87种）</p><p class="ql-block">丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。</p><p class="ql-block">二、2019年新增（6种）</p><p class="ql-block">当归、山柰、西红花(藏红花)、草果、姜黄、荜茇。</p><p class="ql-block">三、2023年新增（9种）</p><p class="ql-block">党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。</p><p class="ql-block">四、2024年新增（4种）</p><p class="ql-block">地黄、麦冬、天冬、化橘红。</p><p class="ql-block">分类参考（按药性）</p><p class="ql-block">从中医养生角度，可按照药性对常见药食同源物质做分类，更方便日常食疗使用：</p><p class="ql-block">表格</p><p class="ql-block">药性类别 代表物质 适用人群</p><p class="ql-block">温性/热性 生姜、肉桂、小茴香、八角、花椒、当归、黄芪 阳虚体质（畏寒怕冷、手脚冰凉）、感受寒邪人群</p><p class="ql-block">寒性/凉性 菊花、金银花、桑叶、薄荷、马齿苋、蒲公英 实热体质（面红长痘、口干口苦）、感受热邪人群</p><p class="ql-block">平性 山药、大枣、莲子、茯苓、薏苡仁、枸杞 大多数体质，尤其适合脾胃虚弱者日常平补</p><p class="ql-block"><br></p>