<p class="ql-block"> 岁岁蝉鸣,年年端午,缕缕粽香,桩桩习俗,都珍藏着我儿时最珍贵时光。</p><p class="ql-block"> 我从小生长在农村,记忆里,端午前两天,母亲便开始准备粽叶、艾草、菖蒲、五彩丝线。记得1984年端午节,早晨天刚蒙蒙亮,晨雾还没有散尽,母亲便唤醒我,提着竹篮去村外的田野采摘艾草、菖蒲。田埂上野生的艾草、菖蒲长得郁郁葱葱,叶面凝着晶莹的露珠,手指轻轻触碰,露珠便顺着叶面滚落,阵阵艾草气息瞬间裹满周身。</p><p class="ql-block"> 母亲叮嘱我要挑长得高、粗壮的采摘,她俯下身一边采摘一边和我讲端午的习俗,她说:农历五月各种毒虫较多,大门两边挂艾草、插菖蒲,是祖辈传下来的习俗,期盼一家人平平安安、健健康康。没一会儿工夫就采摘满了一竹篮。回到家后,母亲把艾草和菖蒲的枯枝黄叶全都摘掉,分成两束,挂在大门的左右两侧。</p> <p class="ql-block"> 微风吹过院墙,艾草清香飘满整个小院,简简单单的布置,让农家小院也有了浓浓的端午气息。包粽子是端午节最重要的环节,也是我小时候年年最为期盼的时刻。端午的前一天,母亲就把买回来的粽叶洗干净沥干水分。将糯米放入盛满黄栀子水的瓷盆里浸泡,蜜枣、红豆分别装在瓷碗里。一切都准备就绪,母亲便开始包粽子。</p><p class="ql-block"> 母亲包粽子的手法非常地娴熟,只见她拿起大小不一的两张粽叶,轻轻地对折然后一卷,粽叶十分乖巧地就卷成了漏斗形状,然后用勺子舀入早已泡好的糯米,中间放上一颗鲜红的蜜枣,再舀一勺糯米填满压实,接着折叶、裹边、缠线,一连串的动作如行云流水,一气呵成,眨眼之间一个有棱有角的三角粽子就稳稳落在桌面上。</p><p class="ql-block"> 起初,我也学着母亲的样子拿起两片粽叶,可粽叶在我手里好像故意要与我作对似的,手也笨拙的不听使唤,粽叶怎么也裹不紧实,糯米顺着缝隙不断往外漏,棉线要么被扯断,要么捆绑得松松垮垮,包出来的粽子歪歪扭扭没有个形状。</p> <p class="ql-block"> 粽子在我手里来来回回折腾了老半天,怎么也包不好,我心里有些泄气,便赌气把手里的半成品扔到一边。</p><p class="ql-block"> 母亲从来都不会责怪我,只是笑着捡起我扔到一边的粽子,手把手地教我调整粽叶的角度,叮嘱我糯米不能装得太满,也不能够太少,棉线要扯紧,但用力不能过大,否则就会扯断,捆绑的时候,棉线要缠绕三圈后再打结,这样粽子下锅煮的时候才不会散开。她不厌其烦一遍一遍地给我做示范,耐心地纠正我的每一个动作。</p><p class="ql-block"> 终于在母亲手把手的指导下,我慢慢地掌握了些技巧,之后包出的粽子虽不如母亲包的那般精致匀称,却也是有模有样。</p><p class="ql-block"> 桌面上翠绿的粽子也渐渐地多了起来,母亲叮嘱我把粽子挨个放入大锅中,锅里加满清水,盖上盖子,点燃炉灶里的柴火,开始慢慢地焖煮。</p> <p class="ql-block"> 炉灶里燃烧的木柴噼啪作响,云雾般的蒸气挤着锅盖缝隙,使劲地往外跑,空气中弥漫着淡淡的粽香。这个时候母亲拿来五彩丝线,把它编织成精美的五彩绳,系在我的手腕、脚踝。母亲告诉我,五彩线寓意着平安顺遂,等到端午过后,把五彩绳摘下来丢进溪水,便能带走烦恼,保佑身体安康。一根普普通通的五彩绳,却饱含着长辈对晚辈最真挚的疼爱。</p><p class="ql-block"> 吃过早饭,母亲在厨房往炉灶里添木柴,这时村里的几个玩伴来约我去隔壁的村子看龙舟赛,我外婆家就住在隔壁村,村里有条小河,河水不深,河面也不宽,每年端午节,村里都会在这条河里组织龙舟比赛,每次只能容纳三艘龙舟参赛,周边十里八乡的村民也会赶来看龙舟赛,</p><p class="ql-block"> 我和母亲打了招呼,便与他们一起出了门去看龙舟赛,隔壁村子离我家大约有三里地远,走路半个小时就到。我们沿着田埂一路说说笑笑,来到了小河边,此时河岸上已经挤满了围观的人,参赛的三艘龙舟早已停在停在水面上,龙舟上的划手分别穿着红、黄、蓝三种不同颜色的背心,他们个个精神抖擞,双手紧握划桨,依次排开。随着第一声鼓的响起,三艘龙舟像离弦之箭,飞驰离岸,站在龙舟前头的鼓手奋力擂鼓,划桨在水中上下翻飞,龙舟在水面劈波斩浪,疾驰向前。加油声、呐喊声、欢笑声在河岸两边此起彼伏。最终蓝队夺得冠军,此次龙舟赛也圆满落幕。</p> <p class="ql-block"> 看完龙舟赛回到家,刚推开门就闻到阵阵清新的粽香,母亲早己把煮好的粽子拣出来摆放在竹篮里。我第一眼就认出了自己包的粽子,虽然看着模样不如母亲包的那般精美,可心里依然充满了成就感。我用手层层剥开粽叶,金黄色的糯米裹着香甜的蜜枣,清冽的香气直钻鼻尖。轻轻咬上一口,糯米软糯绵密,蜜枣甜而不腻,满口都是初夏独有的清鲜味道。</p><p class="ql-block"> 年少的时候,我只知道端午粽子的香甜、赛龙舟时的热闹,五彩绳的精美,把端午当作欢乐喜庆、充满乐趣的节日。长大后离开家乡,历经了许多事情,才慢慢懂得端午真正的含意。端午从来就不止是香甜的美食、有趣的玩乐,而是五千年中华文明中世代相传的民俗,藏着祖祖辈辈对生活安康的期许,藏着中华文化的根脉,更藏着我难以割舍的故土与亲情。</p><p class="ql-block"> 如今,每逢端午,我买来粽叶包上几个粽子,在家门两边挂上艾草、插上菖蒲,手腕上系上五彩绳。当熟悉的艾草香与粽香萦绕周身,老家的小院、母亲忙碌的身影、田野里带露珠的艾草和菖蒲,一幕幕清晰的画面,便浮现在我的眼前。这些简单质朴的习俗,这些细碎温暖的瞬间,早已深深地烙在我的心底,成为我一生最绵长的牵挂。</p>