人体最重要的健康指标是什么

凌释

——读书分享，本文摘自（英）帕特里克.霍尔福德：《营养圣经》

你知道人体最重要的健康指标是什么吗？它不是血压、不是胆固醇、不是体重，也不是脂肪率，它叫同型半胱氨酸。同型半胱氨酸能够更好地显示你的健康状况，判断你是否能够健康长寿。同型半胱氨酸是体内合成的一种蛋白质。在理想状态下，它在血液中含量很低，但如果身体不处于最佳的营养状态。血液中的同型半胱氨酸将会蓄积，从而增加患病风险。相关的疾病有50多种，其中包括心脏病、中风、某些癌症、糖尿病、抑郁症和早老性痴呆症。

所以呢，延长健康寿命的最佳方法之一就是降低同行半胱氨酸的水平。因为同行半胱氨酸水平每升高五个单位。

将会导致以下健康风险大幅度增加。

第一呢，因各类原因导致死亡的风险增加49%。

第二，死于心血管疾病的风险增加50%。

第三，死于癌症的风险增加26%。

第四，死于非癌症或心脏病等其他疾病的风险增加104%。

既然同型半胱氨酸是身体健康的最重要的指标，那么如何降低同型半胱氨酸水平，让你的健康达到最佳状态？答案是复合维生素B，而不是药物。说得具体一些就是叶酸、维生素B₁₂和维生素B₆。

摄入多少取决于你的同型半胱氨酸水平。但是为了充分达到降低同型半胱氨酸的效果。可以说，每一个可能发生同类危险的人，每天应该至少服用400微克的叶酸，12微克的维生素B₁₂和50毫克的维生素B₆。但要想降低已经处于很高的同型半胱氨酸水平。需要补充的数量就要比这个量大得多，因为同型半胱氨酸不但会损坏动脉血管，同时也会损坏胆固醇，使其沉积在动脉血管中。可以说，只要降低你的同型半胱氨酸水平，也同样可以降低你的胆固醇水平。