<p class="ql-block"> 图、文/愚人许</p><p class="ql-block"> 编辑/园丁</p> <p class="ql-block"> 梧桐树荫掩映下的老街道，在晨曦中醒来，鸟儿在树梢上鸣叫，灯影中那极能使人驻目的店招，以及那琳琅满目展示的产品及原生态的各种食材，使人目不暇接；雪白的糯米，鲜红的蛋心，包裹着各色佐料腌制成的肉块，在厨娘的纤巧手指尖跳跃，瞬间，穿上绿色的箬竹叶衣裳，跳入竹箕成了一个个精致的粽子。沸水中的粽子在煮锅里齐声合唱，我的胃也情不自禁地咕咕起来，与粽们同声唱起来了一一我快乐，我好香！</p> <p class="ql-block"> 如今成都金牛区老北门大桥处的马鞍路被称为: “成都粽子一条街” 。端午节的日子里，送走南来人，又迎北方客，煕来攘往成了最具烟火气的端午风景的网红打卡地，不经意间，这浓浓的乡愁己弥漫了四十余载。</p> <p class="ql-block"> 有诗曰:青箬漫堆街巷口，彩绳交错映晨光。客子选棕有难色，阿婆轻笑指迷津。</p> <p class="ql-block"> 上世纪八十年代前，绝大多数食物要凭购粮本+粮票+副食券才能买到。</p><p class="ql-block"> 记得那时端午节的前两天把从粮店买回来的酒米（糯米），农贸市场上买的粽叶泡上一个晚上，沥干水后包粽子。</p><p class="ql-block"> 粽子的馅特别简单，白糖或红糖拌上点猪油即成，大多数人家都是白水粽，用稀释的糖浆做蘸料。</p> <p class="ql-block"> 若是谁吃到放在粽子里的一分镍币，那是走运了，吃到有5分钱的那就是走大运了。</p><p class="ql-block"> 有的家把泡青菜、泡萝卜剁碎拌在酒米里做配料，那又酸又脆的味道也别有风味，现在想起来也倒清口水，巴适！</p> <p class="ql-block"> 往事不堪回首，粽子锅里弥漫的香气却挥之不去，盼望过节过年的欲望总是强烈的，梦中都时常响起新年的钟声。</p><p class="ql-block"> 时过境迁，弹指一挥五十年，最难忘，汨罗江上疾风劲，换了人间！</p>