<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">👍 鸡蛋果</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鸡蛋果，</b>又称：百香果、紫果西番莲、洋石榴等，西番莲科西番莲属藤本植物。花瓣与萼片为白色或淡绿色，中层淡紫或紫罗兰色，内层丝状紫白相间或蓝紫色，花径4-5厘米，芳香；果卵球形，果皮坚硬；花期4-6月，果期7月至次年月。</p><p class="ql-block">因其果形似鸡蛋，故名“鸡蛋果”。</p><p class="ql-block">鸡蛋果原产于大、小安的列斯群岛，现热带、亚热带地区广泛种植，中国南方有栽培。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">👍 主要价值</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 食用</b></p><p class="ql-block">果实内有黄色果汁和黑色种子，含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、氨基酸等，营养丰富，酸甜可口，兼有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，享有“饮料味精”、“果汁之王”的美誉，可鲜食，亦可制成果汁、果露、果酱、果冻等。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 药用</b></p><p class="ql-block">鸡蛋果根、茎、叶入药，有兴奋、强壮、除风清热、提神醒脑之效。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 经济</b></p><p class="ql-block">果皮可作饲料或提取果胶；种子榨油，可食用或做制肥皂和油漆的原料。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 观赏</b></p><p class="ql-block">鸡蛋果花大而奇特，鲜艳美丽，果型奇异鲜艳，具有较好的观赏价值。</p>