散文 ‖ 茶马古道第一县——宁洱

师跃

在滇南的群山密林间，一条被马蹄和时光打磨了千年的茶马古道，在山野间蜿蜒绵长。古道的起点，便坐落于如今的云南省普洱市宁洱县。宁洱，曾是清代普洱府所在地，是普洱茶核心原产地、加工地与商贸集散中心，也是五条辐射海内外的茶马古道的发源之地。“茶马古道第一县”，于宁洱而言，名副其实。 普洱茶源碑 　　古道起点，茶马始发的宁洱 宁洱，是整条茶马古道最初的启程之地。县城茶源广场上四座石碑静静伫立，锚定了古道的缘起与坐标。2006年4月，云南省文化厅、云南省交通厅与云南省茶马古道研究会联合竖立的“茶马古道零公里碑”，清晰标注出茶马古道的始发原点；2015年6月，云南省测绘地理信息局所立的“茶马古道源头地理标识碑”，为茶马古道起点坐标赋予精准的地理注解；2009年6月落成的“普洱茶源碑”，铭记着此地作为普洱茶发祥地的厚重过往；2010年4月立的“贡茶回归纪念碑”，娓娓诉说着2007年故宫珍藏百年的“万寿龙团”贡茶荣归故里的动人佳话。 从宁洱县城零公里起点出发，五条茶马古道如同五条历史脉络，向四方延展：北上为官马大道，经昆明直达京城；西北翻越山水，穿过大理、丽江进入雪域西藏，一路远抵尼泊尔、印度；东南方向连通越南，直抵江海；南下勐腊连通老挝；向西翻越群山抵达缅甸。五条古道宛如五缕轻柔丝带，将醇厚的普洱茶香送往华夏南北，飘向东南亚诸国，共同铸就了“南方丝绸之路”绵延千年的商贸传奇。 国家文物局原局长单霁翔在《万里走单骑:老单日记》中写道：“茶马古道源于普洱，兴起于唐宋，延续元明清三朝直至民国时期”“通过茶马古道，普洱茶成为民族交流的象征”。这便是宁洱独一无二的历史坐标——宁洱不仅是普洱茶的源，亦是茶马古道的始，是一部刻在滇南大地上“茶道同源、茶路共生”的鲜活史书。 茶马古道路线图 茶马古道源头地理标识碑 　　古迹留存，活态文博的宁洱 行走在宁洱大地，历经岁月洗礼的古道遗址星罗棋布。县内现存茶马古道主线总长九十余公里，其中二十七公里路段保存完好。那柯里、孔雀屏、茶庵塘、石膏井、石丫坡五段古道遗址，于2013年被国务院列为全国重点文物保护单位，处处皆是凝固时光、可触可感的“活态博物馆”。 享有“茶马古道第一村”美誉的那柯里，傣语意为“桥旁良田”，是茶马古道上最负盛名的“活态驿站〞。村中留存着三公里完整的条石与砾石古道，也是如今茶马古道上保存最为完好的路段之一。更难得一见的是，茶马古道、昆磨高速与中老铁路在此相依并行，登临山顶，还能望见茶马古道、二级公路、高速公路“三路同行”的世间罕见奇景。千年古道的马蹄余韵，与新时代的汽笛声，在同一片山水间相映和鸣。村内古建风韵犹存：青瓦覆顶的风雨桥横跨溪流，百年荣发马店原貌依旧，马灯、马鞍、马铃等马帮旧物静静陈列，老旧碾房里的碾盘依旧缓缓转动，复刻着昔日马帮岁月。 孔雀屏古寨街巷格局完整，古宅错落有致，十二公里古道苔痕覆石，深嵌于石面的马蹄印痕，成为茶马文化弥足珍贵的实物遗存。古称“茶庵鸟道”的茶庵塘茶马古道，坡陡山险、林木幽深，七公里古道遗迹，一步一履诉说着当年赶马人翻山驮茶的万般艰辛。 磨黑古镇素有“茶马古道第一镇”之称，自古盐茶共生、商贸兴旺。青石板街巷纵横交错，旧时马店、商号、古宅、古桥连片相依，独具滇南特色的“走马转角楼”飞檐翘角，雕花“美人靠”雅致温婉，处处留存着滇南盐都与茶马重镇的旧日烟火。 宁洱县城内，清代普洱府城的遗存依旧熠熠生辉。文昌宫门楼重檐翘角、雕梁绘彩，门前红砂石石狮神态生动；城东锦袍山顶的文笔塔，是古普洱府醒目的城市地标；回龙寺坐落于“普阳八景”之一“回龙夕照”胜地，风光清逸；黉学（孔庙）遗址，曾是普洱府规模最大的古建筑群与最高学府，至今仍是小城文脉所在；始创于1902年的普洱中学，被誉为“云南新学第一校”，2010年复原的校门，延续着百年文教薪火；江西会馆遗址，见证当年普洱府茶市兴盛、茶马客商云集的繁华过往；刻有“乾隆壬寅年知县陈图修”字样的普洱府城砖，是见证建城历史的珍贵文物；北门大水井保存完好，活水不竭，曾是普洱府半个城百姓的饮用水源，是老城烟火的真切印记。 城西，普洱山巍峨秀美，既是普洱茶得名的山，也是茶马古道绵延不绝的根基，时刻俯视着宁洱这座古城的风云变幻、历史巨变。城外，市级文物保护单位困鹿山古茶园隐匿于宁洱镇宽宏村，四百余年树龄的古茶树苍劲繁茂，既是茶树原产地的“活化石”，也是普洱最早向朝廷进贡的古茶园之一，兼具科考价值与人文底蕴。 宁洱茶马古道遗址 文昌宫 　　文脉绵延，故事丰盈的宁洱 世代相传的制茶技艺，在宁洱生生不息、薪火相传。“普洱茶贡茶制作技艺”于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。非遗匠人坚守古法，从鲜叶萎凋、揉捻，到晒青、紧压，一道道工序恪守传统。每一饼普洱，都封存着古道源头的醇厚本味，延续着普洱茶跨越岁月的醇香，沉淀着深厚的人文情怀。 山野间还回荡着婉转悠扬的本土民歌，诞生于那柯里的《马帮情歌》最具代表性，被誉为“云南第二首《小河淌水》”。“赶马的小阿哥，阿妹来等着，阿哥你要快快来，妹妹把情话说……”清亮的歌声漫过青山，道尽赶马人的奔波辛劳，也诉说着儿女情长。袅袅余音萦绕山林，仿佛远去的马帮从未消散，化作独属于这片山野的动人音律。 红色记忆与艺术风华，也在此交融生辉。磨黑古镇有着“滇南小延安”的美誉，1941年创办的磨黑中学，是思普地区革命活动的重要阵地与人才摇篮，这片热土浸润着红色热血。这里也是著名电影表演艺术家杨丽坤的故乡，她在《五朵金花》《阿诗玛》中的经典演绎，成为几代国人心中难以磨灭的艺术记忆。 而宁洱最厚重、最动人的文化丰碑，当属城中屹立的“普洱民族团结誓词碑”。1951年元旦，普洱专区二十六个民族代表齐聚红场，以剽牛盟誓的古老仪式立碑明志。碑上誓词铿锵：“我们二十六个民族的代表……从此我们一心一德，团结到底，在中国共产党的领导下，誓为建设平等自由幸福的大家庭而奋斗。” 这块石碑被誉为“新中国民族团结第一碑”，承载着这片土地永远不灭的团结精神。 民族团结誓词碑 非遗贡茶制作技艺牌匾 　　美食天堂，舌尖留香的宁洱 在这条茶马古道上，不止有厚重历史与璀璨文脉，更有抚慰人心的烟火滋味。宁洱的美食，融汇马帮行路的饮食智慧，兼纳多民族风土风味，滋味绵长。清晨一碗豆汤米干，是宁洱人开启一日生活的温情仪式。这道源自磨黑古镇的特色小吃，汤汁浓稠鲜香，米干软糯爽滑。 承袭赶马人就地取材理念的“马帮菜”，质朴而耐品：腊肉、香肠、牛干巴、小红尾巴鱼并称“四兄弟”，石磨豆浆、豆花、豆渣、豆腐块合称“四姐妹”，粗食材烹出本真风味。传统宴席“八大碗”工序精巧、荤素相宜，冰糖肘子、水酥、浸豆腐等八道佳肴，是节庆喜事里不可或缺的盛宴。磨黑烧烤香飘滇南，食材烤得焦香入味，烟火气息裹着古镇风情，惹人垂涎。 当地特产亦是美名远扬：黄心甜糯的宁洱红薯，搭配豆汤米干、普洱蛋糕，合称“老普洱三宝”；磨黑槟榔芋个头饱满、粉糯绵密；普洱蛋糕奶香浓郁，是宁洱人刻在心底的甜蜜味道。此外，糯甜爽口的宁洱莲藕、咸香醇厚的磨黑香肠，五味纷呈，百态生香。一道道风味，便是这片水土最质朴、最真实的写照。 豆汤米干 马帮菜 　　殷殷嘱托，乡愁永驻的宁洱 从实地踏访到暖心寄语，再到亲笔回信，总书记深切的关怀，为千年茶马古道指明了活化传承、焕发新生的方向。2008年深秋，时任中共中央政治局常委、国家副主席的习近平同志走进那柯里村，踏访了一段茶马古道，在荣发马店与百姓亲切交谈，并指出茶马古道是一篇大文章，要认真做好茶马古道的保护与利用工作，加快发展旅游业，增加群众收入。2015年1月，在中央党校县委书记研修班座谈会上，谈及那柯里村发展现状时，总书记深情地说：“那是一个让人记得住乡愁的地方”。这掷地有声的评价，赋予这座古村、这条古道全新的时代内涵。2024年9月，总书记更亲笔回信，勉励普洱民族团结誓词碑盟誓代表后代，希望他们发扬先辈光荣传统，让民族团结的佳话代代相传。 句句嘱托，温暖着宁洱的山山水水。如今的那柯里谨遵嘱托，深耕古道保护与文旅融合，将灾后重建、乡村建设与特色旅游发展相融共生，走出一条保护与增收的振兴路径，2025年接待游客突破百万人次，村民收入稳步增长，这座百年驿站，在新时代正书写着乡村振兴的传奇。 那柯里茶马古道 荣发马店 　　法治护航，古道长青的宁洱 循着古道保护传承的指引，普洱市出台全国首部专门规范茶马古道文化遗产保护的地方性法规——《普洱市茶马古道文化遗产保护条例》，并于2026年3月1日正式施行。条例为地处古道原点的宁洱筑牢法治屏障，让千年驿道从此有法可依、有规可循。这部精简务实的条例，将古道遗存、文物古迹、传统非遗、古村老街、风景名胜尽数纳入保护范围，划定文物保护红线，严令禁止私拆古建、损毁古道等破坏行为。自此，从零公里碑到深山古驿，从古法制茶技艺到悠扬马帮歌谣，宁洱的古道文脉告别粗放管护，在法治守护下守住根脉、永续传承，把总书记守护古道、留住乡愁的殷殷嘱托落地生根。 茶马古道文化遗产保护条例 风拂茶山，铃响古今。零公里碑默默静立，见证岁月流转；那柯里三路同框，融汇古今风华；困鹿山茶香漫谷，磨黑古镇烟火升腾；马帮山歌萦绕青山，四方宾客奔赴茶乡。宁洱以一种朴素的坚持，守着古道的厚重荣光，以匠心护文脉，以文旅兴乡土，以法治守根魂，在滇南群山之间，续写着古韵悠长、生机盎然的时代新篇。 1867年的普洱府城 贡茶回归纪念碑 茶马古道 马蹄印 风雨桥 美人靠 著名电影演员杨丽坤 马帮情歌 那柯里“三路同行”奇景 走马转角楼 宁洱五段古道保护标识碑 那柯里三宝 马鞍吊桥 孔雀屏茶马古道 孔雀屏古宅 碾房 普洱山