丝瓜，豆角，嫩南瓜

心路

　　不知是谁送了几根自己种的丝瓜，我又去买了一把豆角，中午老婆做了一碗豆角煮丝瓜，真好吃。厚厚的瓜肉，软软的豆角入口细糯甜润，稠稠 的汤，散发着诱人的清香。我慢慢品尝着这甜润的清香，总有一种久违的感觉。

思绪很神奇，味觉牵动着你的神经元，立马搜索到还是在家乡上初中支农时，在一农家吃过的这种味道：细糯甜润，满口留香。

　　我们上初中正值过苦子的时节，每年农村插早稻，双抢，收晚稻。上级会安排学生去支农。一年双抢我们班分配在一个大队不同的生产队，与农民同吃同住同劳动。我们四人分配住到李姓农民家里。男子四十多岁，满脸憨厚，不善言辞。四个小男生住一间房，两个大床，床己收拾妥当。铺着篾垫子，叠着一床小被子，掛上农村家织的厚厚的仙布蚊帐。刚铺上的稻草还散发着芳香。一盏小油灯放在窗台上，屋子虽然简陋但收拾得整诘干净。

　　同学们来啦，欢迎，欢迎！声音到人也到。一个三十多岁的妇女，蓄着短发，五官端正的脸上洋溢着开心的笑。手里提着满满一蓝的蔬菜，有丝瓜，辣椒，豆角。她用手捋一捋散落额前的头发说：农村比不上你们城里，简是简陋了点，你们将就着住。有什么要求尽管说，我尽量让你们吃饱，住好。我要做饭啦，你们忙。说着，像一阵风一样消失了。

　　中餐很丰盛，一桌子菜。有当时餐桌上希罕物回锅肉炒白辣椒，有火焙魚，有一大盆豆角炖丝瓜，有㓎黄瓜…我们吃得很开心。但有一个细节被我们看到眼里。他们一家四口吃的饭与我们不同，我们的饭是用碗蒸的，他们的饭是锅子煮的，里面许多黑乎乎的东西。饭后有认识的同学说，他们饭里面摻了红薯米杂粮。

　　晚上，我们向张婶（她要我们这样叫她）提了意见。说我们是来同吃，同住，同劳动的，我们应该和你们吃同样的饭。张婶说：你们的餐标是九两米一天（那时的一斤米等于十六两）安排早晨三两，中餐四两，晚餐二两。你们十二，三岁正是长身体的时候，一定要吃饱。在我们再三坚持要求下，张婶才勉强同意一起吃。但给我盛的饭里，杂粮只有很少一点点。

　　张婶每天变着法子让我们吃饱。她说：小菜半年粮。餐餐小菜管够。几天下来，他家搭在塘边的丝瓜棚上的丝瓜越来越少。一天听张婶在厨房对老李说去摘点南瓜来煮着让同学们吃饱。老李低声回答南瓜正是长的时候，摘掉可惜了。张婶怼他，是让同学吃饱重要还是你长南瓜重要？赶快去摘，这事没商量！

他小儿子跟我们说：哥哥，你们来了真好，每天中午都有炒鸡蛋吃，平常我妈老是说：鸡蛋要留着买盐吃。我们听了顿时十分无语。

　　张婶每天下午会把我们睡的床上篾垫子，抹去先晚的汗渍，早早地把蚊帐里的蚊子赶出来，把蚊帐放下来。在坪里煨一小堆烟火，熏走蚊子，饭后我们好乘凉。

听社员们说，张婶是他们大队的妇女主任，优秀共产党员。办事有魄力，大公无私，心细，关心群众，在社员中的威信很高。

　　不知不觉十天的支农活动就要结束了，明天要回学校啦。那晚我们和他们一家聊得很投缘，依依不舍。最后，我们四人偷偷地把身上所有的钱凑到一起，二十几元钱吧，放到床上垫子下面，算一点轻微的心意吧。

晚上失眠啦，激动得翻来复去腄不着。十五的月亮真圆真亮，田野里蛙声一片。这时在张婶住宿的房间里传来吱吱呀呀的纺车声，在万籁俱寂的夜里像一首优扬的摧眠曲又像在诉说什么，是那么深沉，动听。和着蛙鸣又像一曲交响乐，“稻花香里话丰年，唤起蛙声一片。”

　　时间过得真快，一幌半个多世纪过去啦。每年老婆都会习惯地做一次豆角煮丝瓜吃。还做小炒嫩南瓜，每当这时，短头发，端正的五官，做事风风火火雷厉风行的张婶又会在脑海中呈现，是那么亲切，和蔼，善良。她的豆角煮丝瓜，小炒嫩南瓜，让你们吃饱的承诺，永远难忘。