大芹山威士忌酒庄

朱朱

大芹山位于福建省漳州市平和县大溪镇，是闽南第一高峰（海拔1544.8米）。

与朋友们驱车前往位于大芹山半山腰的大芹山威士忌酒庄。

下午13点到达酒庄，云雾缭绕，十米开外看不到前方。小郭经理告诉我们，今天上午十点后雾气越来越重，与昨天的大雨有很关，雨后形成“雨后雾”现象。

在酒店大堂的一面墙上挂着酒庄的鸟噉图。下方文字介绍酒厂开创于2007年，2020年大芹陆宜威士忌投入市场后获得奖项无数。郭经理告诉我们陆宜的＂陆＂是指大陆，＂宜＂是台湾宜兰。

从大堂往里走，设有专门的展示区域，集中陈列大芹威士忌的各类产品，包括不同年份、不同桶型的单一麦芽威士忌，同时展示酒厂的酿造工艺、橡木桶陈酿环境等，让游客直观了解威士忌从原料到成品的全过程。

郭经理介绍说威士忌使用优质的大麦为原料制造，不添加任何其他成分。在壶式蒸馏器中进行批次蒸馏，保留酒液的独特风味。大芹山威士忌是单一麦芽威士忌具有鲜明的风味和个性。

这是壶式蒸馏器，纯铜制作。