名人邮轮超越号西加勒比之行(下)

清佳客

名人邮轮超越号西加勒比之行(上)

(五) 拿骚 · 巴哈马

巴哈马群岛由散落在佛罗里达州以南大西洋上的近700个岛屿和2,000多个珊瑚礁组成，以拥有全球最清澈的海水而闻名，是世界顶级的奢华度假胜地，也是潜水天堂与加勒比文化的集中地。首都拿骚位于新普罗维登斯岛(New Providence Island)，距离迈阿密约180英里，是巴哈马最繁华的心脏地带。这里拥有果冻般的蔚蓝海水、殖民时期的建筑与大型邮轮港口，将现代城市的便利与经典加勒比度假风情完美融合。通过跨海大桥，拿骚与邻近的天堂岛(Paradise Island)相连，举世闻名的亚特兰蒂斯度假村(Atlantis Resort)便坐落于此。

超越号在第七天上午逐渐靠近巴哈马海域，映入眼帘的是那令人难忘的果冻绿与加勒比蓝交织的海色。

上午11点，超越号停靠拿骚，是当天六艘抵港邮轮中最晚到达的一艘。由于停留时间不足七小时，我们决定直接打车前往亚特兰蒂斯度假村，参观其闻名世界的水族馆。

出租车将我们送到亚特兰蒂斯珊瑚酒店(The Coral at Atlantis)门口。

亚特兰蒂斯珊瑚酒店前的游艇码头。

购票后，我们穿过酒店大堂，前往水族馆入口。途中需经过高端品牌商店、赌场以及亚特兰蒂斯皇家酒店(The Royal at Atlantis)的大堂核心区域，沿途的景观皆以"失落的亚特兰蒂斯城”神话为灵感设计。

赌场一侧入口处矗立着"水晶之门"(The Crystal Gate)雕塑，它是一座高达20英尺(约6米)的巨型玻璃艺术品，宛如层叠的蓝白色冰晶，由美国著名玻璃艺术大师戴尔·奇胡利(Dale Chihuly)设计。

赌场另一侧入口处的雕塑则是"海洋守卫者"(The Ocean Guards)。四座朝向不同方向的青铜雕像融合了海马与神话海兽的形象，仿佛守护着通往皇家宫殿的大门。

亚特兰蒂斯皇家酒店大堂的核心景观是"宏伟水域大厅"(The Great Hall of Waters)。这里既是令人叹为观止的观景大厅，也是连接地面繁华世界与下方神秘海底世界的重要通道。

高耸的穹顶上绘有八幅巨型壁画，生动描绘了传说中亚特兰蒂斯古城的兴起、鼎盛与沉没。

大厅的落地全景玻璃窗直通"亚特兰蒂斯遗迹水族馆"(Ruins Lagoon)。大厅一角的楼梯通向下方的"挖掘"(The Dig)水族馆。沿着楼梯而下，便可进入幽暗而梦幻的海底隧道，仿佛踏入失落文明的遗迹深处。

进入水族馆后，首先映入眼帘的是巨大的龙虾。在幽暗的灯光下，它的身影显得格外诡异而震撼。

不远处，懒散的狮子鱼缓缓游动，张扬的鳍在水中轻轻摆动，仿佛毫不在意周围的世界。

水底沉睡着雕刻精美的巨大石柱，仿佛失落古城的遗迹。各式鱼儿在其间悠然穿梭，阳光透过水面时已失去炽烈，只留下昏暗而朦胧的光影，使这座"沉没的城市"更添几分神秘。

结束了"挖掘"水族馆的参观，我们沿着户外"天堂礁湖"(Paradise Lagoon)的周边小道前往"捕食者礁湖"(Predator Lagoon)水族馆展区。一路上，高耸的绿色棕榈树在微风中轻轻摇曳，红色外墙的亚特兰蒂斯珊瑚酒店与皇家酒店巍然矗立，阳光下层次丰富的绿蓝湖水闪耀，在蓝天白云的映衬下，仿佛步入了热带天堂。

"河口礁湖"(Estuary Lagoon)专门抚育幼年的黄貂鱼(Stingray)。

"捕食者礁湖"展区展示了海洋中顶级掠食者的真实生态。这里栖息着七种不同的鲨鱼、极度濒危的小齿锯鳐(Smalltooth Sawfish)、凶猛敏捷的梭子鱼(Barracudas)，以及体型庞大的伊氏石斑鱼(Goliath Groupers)。透过巨大的观景窗，可以近距离感受到这些海洋霸主在水中游弋时的力量与威严。

结束了亚特兰蒂斯度假村的游览，我们搭车返回邮轮码头，并在码头外的街道上随意漫步。街道两旁的殖民时期建筑色彩丰富、柔和而艳丽，极具加勒比风情。有趣的是，巴哈马政府机关大楼通常涂成火烈鸟粉红色，而警察机构的建筑则多为绿色。这样的配色象征着国家特色。粉色代表巴哈马著名的海螺壳与本土火烈鸟，绿色则象征热带植物与浅滩海水的色彩。

历史悠久的罗森广场(Rawson Square)以19世纪末巴哈马总督罗森·威廉·罗森爵士(Sir Rawson W. Rawson)的名字命名，是邮轮旅客走出拿骚港口后进入城市的标志性门户。

国会广场的建筑统一刷成粉色，内部设有众议院、参议院和最高法院，粉色外墙在阳光下格外醒目。

拿骚草席市场(Nassau Straw Market)专门销售巴哈马传统手工艺术品和当地特色商品。

回到邮轮码头，色彩斑斓的摊贩与高耸的绿色棕榈树交织成一幅热闹的画面。

登上邮轮顶层，再次欣赏巴哈马特有的蓝绿色海面。远处亚特兰蒂斯度假村的红色高楼、天堂岛西侧的沙滩、色彩鲜艳的建筑，共同构成一幅令人沉醉的海岛风景。

启航时分，超越号缓缓离开港口，调头驶离拿骚。随着邮轮渐行渐远，亚特兰蒂斯的红色塔楼也逐渐缩小，最终消失在地平线尽头。

(六) 超越号邮轮

名人邮轮超越号是皇家加勒比集团旗下名人邮轮(Celebrity Cruises)精心打造的爱极级(Edge Class)第三艘邮轮，于2022年正式首航。它不仅延续了该系列未来感十足的设计语言，更在空间、高度与长度上全面升级(比前两艘姐妹船爱极号与至极号更长、更高)，被誉为将海上现代奢华推向新高度的代表作。全船总吨位约141,420吨，长约327米、宽约40米，航速可达22节，共17层，可容纳3,260名双人入住乘客，船员约1,460人。

被称为"度假甲板"(Resort Deck)的14、15与16层甲板构成了超越号上最具活力的核心区域。这里汇集了主要的户外泳池、运动设施、水疗中心，以及套房贵宾专属空间，是整艘邮轮最具度假氛围的区域。

14层甲板是主泳池所在的位置。泳池区宽敞明亮，周围环绕着躺椅与遮阳伞。

14层甲板中央还矗立着一座真人大小的巨象雕塑，成为甲板上极具辨识度的艺术装置。

14 层两侧跨越主泳池的步道设计独特。

悬臂式移动平台"魔毯"(The Magic Carpet)白天停靠在这一层，作为泳池甲板的户外延伸露台。夜晚则通常降至5层，化身为海景餐饮与休憩空间。

一条带有坡度的双层甲板循环跑道横跨15层与16层，为热爱运动的游客提供了在海风中奔跑的独特体验。

14层甲板上方俯瞰主泳池。

15层甲板的屋顶花园(Rooftop Garden)是一个充满绿植、极具现代感的户外公园。这里配有舒适的座椅、现场音乐表演，以及两座向船体外延伸的悬臂式无边际漂浮泳池，让人仿佛漂浮在海天之间。

位于船尾的15层日落酒吧(Sunset Bar)采用摩洛哥风格设计，层叠式的梯田露台提供360度全景海景，是欣赏日落与海风的绝佳地点。

超越号的中庭横跨3、4、5层甲板，是整艘邮轮最重要的活动场所之一。白天，各类游戏、互动节目在这里举行，夜晚，这里又化身为热闹的歌舞派对中心，始终人声鼎沸、活力十足。

令人稍感意外的是，3层甲板超过一半的空间被马蒂尼酒吧(Martini Bar)占据着，使得原本应更开阔的活动区域显得略为拥挤。

3层甲板的客服(Guest Relations)。

3层甲板的网吧(iLounge)。

4层甲板的照片服务中心(Photo Gallery)。

4层甲板提供技术服务的网吧(iLounge)。

4层甲板的陆地游服务中心(Shore Excursions)。

4层甲板的邮轮预售处(Future Cruise Vacations)

4层甲板的赌场。

5层甲板的画廊(Art Gallery)。

与名人邮轮至日级邮轮相比，超越号的购物区更具高端气息。除了邮轮常见的专属商店和珠宝店外，还引进了多家国家奢侈品牌。

宝格丽(BVLGARI)。

卡迪尔(Cartier)。

万宝龙(Montblanc)。

"巧克力之家"(La Maison du Chocolat)，被誉为"巧克力界的爱马仕"。

位于船尾的4、5、6层甲板的"伊甸园"区域(Eden)可谓全船最具设计感的空间之一。

4层的伊甸园餐厅(Eden Restaurant)主打开放式厨房互动体验，提供融合全球风味、极具现代感的创意料理。

5层的伊甸园咖啡馆(Eden Café)供应快捷早餐与航海日午餐。

5层的伊甸园酒吧(Eden Bar)也是现场音乐与夜间娱乐活动的主要舞台。酒吧内部的景观旋转坡道优雅地向上延伸至6层，连接上层的观景台与通道。整个三层空间均设有面向船尾的落地窗，宾客无论是在休憩、用餐或欣赏表演时，都能俯瞰邮轮航行时掀起的尾浪，沉浸在海天一色的绝美景致中。

5层甲板上连接中央广场(Grand Plaza)与船尾伊甸园(Eden)区的过渡长廊极具特色，仿佛让人踏入一个超现实的空间。长廊两侧从地板直达天花板的镜面墙体在灯光映照下闪闪发亮，而脚下高抛光的地板同样如镜面般光洁，倒影交错，让人产生轻微的迷离与"催眠"感。悬浮于空间中的"巨石"装置更进一步强化了时空错位的氛围，使人仿佛置身于科幻电影中的异次元通道 。

超越号的大剧院(The Theatre)是全船最核心的娱乐表演场地，位于船头，横跨3、4、5 层甲板，被公认为当今海上科技感最强、最先进的演艺大厅之一。舞台背景由一面高达20英尺、具备4K分辨率的巨型LED屏幕主导，并沿舞台延伸达110英尺，能够将观众完全包裹在震撼的数字化沉浸场景中。

主舞台自然向观众席延伸，增强了表演的临场感。舞台设备同样极具科技含量，包括可移动的投影背景墙、地面全息投影画布、可旋转的螺旋楼梯，以及专为高空杂技设计的悬吊索具，使各种大型演出得以在海上完美呈现。

在大剧院参加了一场别开生面的“船长问答”活动。观众提出了许多关于邮轮运营的问题，由拥有数十年航海经验的船长逐一解答，内容既专业又充满趣味。

船长介绍，这艘船的船员来自65个国家，此次航程搭载了约3,200名乘客。通常情况下，邮轮的载客率可达95%–100%，但每次航行仍会有约20至50名乘客因健康、交通延误等原因错过登船。

关于运营成本，船长透露超越号可加满2,850公吨燃油，每周消耗约750公吨，平均每小时耗油8公吨。船上支出前三名分别是：燃油、食品与船员薪资。

当被问及是否曾因乘客未及时返回而不得不"抛下"乘客启航时，船长笑着说自己尚未遇到这种情况。通常在做决定前，会先了解乘客缺席的原因，例如是否因突发健康状况或陆上交通事故等。因此，他也建议乘客登船时务必留下联系方式，以便紧急情况下联络。

有乘客询问是否遇过乘客因不当行为而被拘禁。船长表示，在他于名人邮轮任职期间尚未发生过类似事件。

也有人对疫情期间邮轮公司的状况感兴趣。船长认为，船上疾病的传播往往源自上一航程的残留病例，再由船员扩散。超越号目前配备两名医生与五名护士，如有需要，乘客可获得及时治疗。是否需要直升机介入，则由船长依据医生建议决定。

整场问答中，船长以幽默风趣的方式分享专业知识，让人受益匪浅。一个小时的交流意犹未尽。

"俱乐部"(The Club)是一个横跨4层与5层甲板的双层娱乐空间。白天，这里举办各类活动，是宽敞、明亮且舒适的社交中心，到了夜晚，它则摇身一变，成为配有专属鸡尾酒桌服务的精致演艺酒廊，灯光与音乐交织，氛围格外迷人。

夜幕降临，五彩灯光点亮了甲板，超越号在夜色中依旧散发着迷人的魅力。

在邮轮上，美食当然是旅程中的重头戏。船上有着众多付费特色餐厅与风格各异的酒吧，让人每天都能尝试不同的味觉体验。

4层甲板的"工艺社交酒吧"(Craft Social Bar)。

5层甲板的"世界级酒吧"(World Class Bar)。

4层甲板的"大酒馆"(Le Grand Bistro)是一家充满法式风情的特色餐厅。

4层甲板的"旅行"(Le Voyage by Daniel Boulud)餐厅是超越号上最具奢华特色的高级西餐厅，主打精致的现代法式料理，由享誉全球的米其林三星名厨丹尼尔·布鲁德(Daniel Boulud)亲自打造。

5层甲板的"精切牛排馆"(Fine Cut Steakhouse)是一家特色餐厅，提供高端美式牛排和精致海鲜。

5层甲板的"五号生"(Raw on 5)是一家提供海鲜和寿司的日式特色餐厅。

布鲁餐厅(Blu)是专为水疗客房(Aqua Class)乘客提供服务的专属餐厅。

位于14层甲板的海景咖啡厅(Oceanview Café)是全船面积最大、最受欢迎的免费自助餐厅。宽敞的双层挑高空间配上巨大的落地窗，提供270度无敌海景，让人一边用餐一边欣赏海天一线的壮丽景色。

超越号在3层与4层甲板设有四家风格各异的免费主餐厅。晚餐时段，这四家餐厅都会供应相同的“名人菜单”，但每家餐厅还会额外提供一页专属的主题轮换菜单，呈现其代表国家或地区的特色料理。 四家餐厅主题鲜明、装潢各具特色，让人即使连续多晚用餐也不会感到重复。

大都会餐厅(Cosmopolitan Restaurant)主打融合全球风味的现代新美式料理，风格时尚、口味多元。

塞浦路斯餐厅(Cyprus Restaurant)以地中海和希腊传统料理为核心，清新、轻盈、富有海岛气息。

诺曼底餐厅(Normandie Restaurant)主打经典法式料理，氛围优雅，在四家中最具法式浪漫。

托斯卡纳餐厅(Tuscan Restaurant)以意大利南部与地中海风味为主，温暖浓郁、香气四溢。

主餐厅的菜肴。

餐前面包。

前菜。

哈里拉汤(Harira Soup) - 绿扁豆、时令蔬菜、摩洛哥香料和香菜、希腊酸奶。

烤章鱼(Grilled Octopus，塞浦路斯餐厅特色) - 希腊番茄炖巨豆、柠檬蒜泥蛋黄酱、西洋菜小沙拉。 勃艮第蜗牛(Escargots a la Bourguignonne) - 青葱、蒜、香菜、茴香风味黄油。 胡萝卜孜然冷汤(Carrot Cumin Gazpacho) 安达卢西亚沙拉(Ensalada Andalusia) - 奶油生菜、豆角、甜椒、番茄、雪利酒醋汁。 番茄西瓜沙拉(Tomato Watermelon Salad) - 罗勒、菲达奶酪、酸面包丁、雪利酒醋汁。 圣雅克扇贝(Coquilles Saint-Jacques，诺曼底餐厅特色) - 白皮诺酱、鲜奶油、格鲁耶尔干酪、脆皮面包屑。 田园鲜蔬沙拉(Garden Fresh Salad) - 混合生菜、时令蔬菜、黄瓜、西红柿。 花椰菜焦糖布丁(Califlower Flan，大都会餐厅特色) - 水煮虾、伊比利亚火腿、青苹果、黑麦面包丁。

腌制鲑鱼(Salmon Gravlax，大都会餐厅特色) - 布尔辛奶酪、黄瓜、三文鱼籽。

冰镇虾仁鸡尾酒(Chilled Shrimp Cocktail) - 经典鸡尾酒酱。 菠菜馅饼(Spinach Turnover) - 瑞可塔奶酪菠菜馅酥皮、奶油埃门塔尔奶酪酱、黑橄榄、意大利欧芹。 楔形沙拉(The Wedge Salad) - 冰山生菜、蓝纹奶酪酱、番茄、鸡蛋、培根、细香葱。 经典凯撒沙拉(Classic "Caesar" Salad) - 罗马生菜心、蒜香面包丁、帕玛森芝士。 西兰花奶油浓汤(Cream of Broccoli) - 切达奶酪烤面包片。 主菜。

炖牛脸颊肉(Joue de Boeuf) - 慢炖牛脸颊肉、鸭油烤土豆、胡萝卜、苹果酒。

塞浦路斯风味牛小排(Cypriot Short Ribs，塞浦路斯餐厅特色) - 橄榄油土豆、杏干、橄榄油蔬菜、烤洋葱。 希腊风味慢炖羊腿(Greek Style Slow Braised Lamb Shank，塞浦路斯餐厅特色) - 烤小土豆、菲达奶酪、小茄子、柠檬皮。 熟成上等牛肋排(Aged Prime Rib of Beef) - 土豆泥、小胡萝卜、四季豆、肉汁。 主菜科布沙拉(Main Course Cobb Salad) - 切碎的卷心生菜、火鸡丁、牛油果、番茄、蓝纹奶酪和培根碎，可选择淋酱。 烤纽约牛排(Grilled New York Steak) - 牛排薯条、四季豆和香草黄油。 香煎鸭胸(Pan Seared Duck Breast，诺曼底餐厅特色) - 苹果薰衣草蜜饯、花椰菜、卡尔瓦多斯鸭汁。 黛安娜牛排(Steak Dianne) - 西冷牛排、奶油干邑蘑菇酱、四季豆、风琴土豆。

诺曼第奶油海鲜汤(Marmite Dieppoise，诺曼底餐厅特色) -　贝类、法式酸奶油、慢炖海鲜汤。

香煎鳕鱼(Pan Seared Cod，大都会餐厅特色) - 蚕豆、毛豆、藜麦、烟熏茶白葡萄酒黄油酱。 香煎熟成西冷牛排(Pan Seared Aged Sirloin Steak) - 烤土豆、时令蔬菜、香草复合黄油。 皇家慢炖牛尾(Oxtail Royale，大都会餐厅特色) - 婆罗门参泥、杏鲍菇、传家宝小胡萝卜。 烤牛腩排(Grilled Flank Steak) - 青莎莎酱、里昂土豆、四季豆。 酥皮焗西冷牛排(Beef Sirloin En Croute，诺曼底餐厅特色) - 酥皮、羊乳干酪火锅、波尔多蘑菇酱。 牛排薯条(Steak and Chips) - 贝亚恩酱、西洋菜。 烤龙虾尾(Broiled Lobster Tail) - 抓飯、清蒸西兰花、融化黄油。 香草烤澳洲肺鱼柳(Herb Crusted Barramundi Filet) - 烤土豆、红椒、青橄榄、番茄橄榄油酱。 巴罗洛红酒慢炖牛小排(Barolo Braised Beef Short Ribs) - 奶油松露玉米粥、豌豆、胡萝卜、香菇、红洋葱果酱。 卡真香料烤鼓鱼(Cajun Spiced Drum Fish) - 黑豆饭、秋葵、黄玉米、烟熏番茄橄榄油乳液。 甜品。

希腊香橙派(Portokalopita) - 橙香焦糖酱、鲜奶油。

希腊奶油酥皮卷(Galaktoboureko，塞浦路斯餐厅特色) - 低脂酸奶冰淇淋、烤杏仁、蜂蜜、去膜橙肉和柠檬肉。 香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)

草莓鲜奶油蛋糕(Strawberry Shortcake) 。

千层酥(Mille Feuille，诺曼底餐厅特色) - 香草焦糖千层酥、杏子酱、杏子、杏仁、鲜奶油。 胡萝卜蛋糕(Carrot Cake，大都会餐厅特色) - 糖渍核桃碎、胡萝卜酱、焦糖黄油酱。 巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Lava Cake) - 配焦糖香蕉、咖啡冰淇淋和焦糖。

卡诺里卷(Cannoli，托斯卡纳餐厅特色) - 卡诺里卷、乳清干酪奶油、开心果、蜜饯橙皮、巧克力碎、糖渍樱桃糖浆。

提拉米苏(Tiramisu) - 咖啡味卡仕达酱、马斯卡彭奶酪、可可粉。 草莓天使蛋糕(Strawberry Angle Food Cake) - 佐以芒果酱。 名人招牌烤阿拉斯加(Celebrity Signature Baked Alaska) - 那不勒斯冰淇淋，覆以香草海绵蛋糕和绵软蛋白霜。 橄榄油奶油冻(Olive Oil Cremeux) - 配橙子和白巧克力碎。 下午送至船舱的精美小点心。

(七) 下船

第八天清晨，超越号经历了2100海里的航行悄然驶入迈阿密港。天色尚未完全亮开，东方只泛着微微的晨光。麦克阿瑟堤道桥与港口大道桥的桥墩在夜色未散的背景下仍亮着彩灯，倒映在水面上，显得格外宁静而梦幻。

邮轮在靠近市中心的开阔水域缓缓调头，随后稳稳地停靠在码头。城市的轮廓在晨曦中逐渐清晰，旅程也在这静谧的清晨悄悄走向尾声。

用完早餐时，太阳已经升起，晨光洒在邮轮码头上，麦克阿瑟堤道上的车流也渐渐多了起来。迈阿密迎来了新的一天，而我们也在这明亮的晨光中向超越号告别，为这段愉快的旅程画上圆满的句号。