<p class="ql-block">美篇号471953072</p><p class="ql-block">网名雪莲</p><p class="ql-block">图片来自网络，致谢原创作！</p> <p class="ql-block"> 看见朋友在群里发的各种蝉的图片，便想起我老家的山里的蝉。蝉在老家我们都叫知了，因为它的叫声而得名。</p><p class="ql-block"> 离我家不远处有一个堰塘，是用来储水的，堰塘下边是生产队的稻田，夏天一般都会干旱好长一段时间，这些稻田全靠这个堰塘的水来缓解旱情，是一个天然储水堰塘，后来又经过大家修建成了大堰塘，周围长满了高高低低的各种树木和野草，也是知了（蝉）的乐园。</p><p class="ql-block"> 有天下午，太阳偏西了，也褪去了火辣辣的暑气，我和小哥哥本来是要出去割草的，但知了声太吵，吵得人心烦意燥的，小哥哥不知道从哪里找来一个玻璃瓶子，说“走，我们去堰塘边捉知了去！”我屁颠屁颠的跟在后面去捉知了。</p><p class="ql-block"> 小哥哥把瓶子递给我：他去捉知了。看着知了很多，但是一靠近，知了就扑的一声飞走了，捉了好一会，才捉了三只，装进瓶子里，由我拿着，然后赶紧和小哥哥去割草，我一会揭开盖子看看知了，一会用小木棍去拨弄知了，玩得太开心了，小哥哥割满一背篓草后，把我的背篓也帮我装满了草，才一起回家。</p> <p class="ql-block"> 草是小哥哥割的，我啥活也没干，我怕小哥哥告诉妈妈说我偷懒，所以，回到家赶紧把鸡关进鸡圈，帮妈妈把晚饭做好，大家吃过晚饭后，我又帮着收拾锅碗，最后洗洗睡了，把知了瓶子忘到了九霄云外了，第二天早上才想起知了瓶子，打开瓶子一看，几只知了全死了。</p><p class="ql-block"> 又一天中午下了雷阵雨，我们又说起了知了，妈妈说“雷阵雨后知了的幼虫都会从地下钻出来，刚出土的知了幼虫叫知了猴，油炸熟后非常鲜嫩好吃。”</p><p class="ql-block"> 弟弟连忙拿出脸盆拉上我说要去堰塘边捉知了猴，到了堰塘边知了声此起彼伏，光听声音像是一场知了大合唱，树上，枝丫上，地上才钻出半截身子的知了，到处都是，我光看，弟弟在捉这些知了猴，知了脱壳也叫金蝉脱壳，脱壳后长出翅膀的知了不能要，听说不能吃。</p><p class="ql-block"> 一会儿妹妹也跟过来捡知了猴，树的下部靠近地面的地方知了猴多，地上还有好多小洞，用一根小棍子一挖就挖出一只知了猴，我是姐姐，可是我很没出息，光在那里叫弟弟妹妹这有知了猴，那有知了猴，自己都没有伸手去捉一只知了猴。我们叫着，喊着，笑着，惊飞了堰塘边树上的几只飞鸟。</p><p class="ql-block"> 弟弟看我不捉知了，故意端着半脸盆知了猴跑来我面前叫我看，那么多的知了猴在盆中大声鸣叫着，蠕动着，吓得我乱跑，弟弟越发兴奋的端着脸盆在后面追着，妹妹则一边叫着弟弟加油，一边吓唬我，我们乱喊乱叫嬉戏玩疯了！</p> <p class="ql-block"> 回到家后才发现我们三人的脸上，胳膊上，腿上起了好多蚊子叮的红包，又痒又疼的，妈妈仔细的用肥皂沾水给我们擦了一遍，才止住痒疼！</p><p class="ql-block"> 妈妈在清水中把知了猴洗了大概七八遍，用剪刀剪去爪足，然后用盐水泡着，到我们睡觉的时候用笊篱捞起知了猴，倒进筲箕中控水。</p><p class="ql-block"> 第二天早上，弟弟妹妹闹着要吃知了猴，妈妈把筲箕中的知了猴倒进铁锅用小火慢慢煸了一会，铲出来，我给大铁锅里倒上菜籽油，等油烧热了，倒进半干的知了猴，在锅里炸了几分钟后，用笊篱捞出装盘，香味飘出了院子，弟弟和妹妹吃得很香，前一天还活蹦乱跳的知了猴，变成了一盘美食，妈妈叫我吃，可是我一个也没有吃。</p><p class="ql-block"> 自从那次捉了那么多的知了猴以后，堰塘边的知了少了很多，连续好几年都没有听见以前那种排山倒海的知了鸣叫声了。</p>