时入芒种,清补迎长夏——二十四节气传统文化与养生(芒种)

海蓝蓝

<p class="ql-block ql-indent-1">当麦浪翻金,跳跃着向农人招手,稻秧含露,微笑着向农人点头时,芒种便踏着六月的门槛来了。此时,天地间进行着一场盛大的交接仪式,一边是收获的金黄,一边是新生的翠绿,这是一个充满张力的节气,不仅是农事的节点,也是身体与自然对话的好契机。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">芒种时节,气温显著升高,空气湿度变大,天地间仿佛变成了一个巨大的蒸笼。这种湿热交织的气候,让人易产生四肢困倦、食欲不振、精神萎靡的“苦夏”之感。就养生而言,“清补”是针对“苦夏”的密钥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《吕氏春秋》曾告诫人们“凡食,无强厚味,无以烈味重酒”;药王孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物”;中医名家朱丹溪也主张“少食肉食,多食谷菽菜果”……诸多医家典籍,无不暗藏“清补”的养生密码。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中医养生讲究“饮食有节”。清淡饮食,是为了减轻脾胃的负担。在湿热交蒸的盛夏,若贪恋肥甘厚味,便易壅滞中焦,损伤脾胃,滋生痰湿;烈性酒食则如火上浇油,耗伤阴液,扰动气血。果蔬与豆类,是盛夏清补最好的馈赠。果蔬中的纤维素是肠道的“清道夫”,能通腑润肠、排浊通便,丰富维C兼具抗氧化作用,能增强机体免疫;豆类食物天然无胆固醇,多数低脂,大豆中的氨基酸配比堪比肉类,可替代部分肉食,又可兼顾控脂。食饮有节,还需警惕“重口味” ,过咸的饮食会让钠离子在体内堆积,像给血管套上枷锁;过量的甜食则会扰乱碳水的代谢,让血液沦为高血脂的温床。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">盛夏季节的水果摊,色彩明艳,果香诱人,但食用却要懂些“四气”的讲究。如果你是面色苍白、手脚冰凉的虚寒体质,此时不妨多亲近荔枝、龙眼这些“小太阳”,借其温热之性温补阳气;若是面红耳赤、易烦躁便秘的热性体质,那么寒凉之性的西瓜、香瓜,便如清冽泉水,能滋润心脾、消解内热;而葡萄、苹果这类平性佳果,则是人人皆可安心享用的夏日福利。依据水果性味按需择食,既能补益身体,又可平衡体内寒热。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">除却饮食内调,起居及情志调养亦是芒种养生关键。芒种昼长夜短、阳气隆盛,闷热暑气极易扰神致烦。中医言“夏气通于心”,此时宜顺应天时晚睡早起,午时小憩片刻以养心神,闲暇时聆听轻音乐或静坐阅读、习字等,可收敛浮躁心绪,令心静自生清凉。仲夏还是毒虫滋生的时节,古时素有农历五月为“百毒之月”的说法,民俗常悬艾草、菖蒲于门楣,以驱虫辟秽;日常亦可身着浅色衣衫,室内摆放些茉莉、夜来香,或是开启橘色灯光,亦可有效趋避蚊虫,安然度夏。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">芒种,是收获的季节,也是播种的季节,我们应于耕耘万物之时,也顺应天时调养身心。炎炎夏日,愿心有清风,自在从容。</p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px; color:rgb(57, 181, 74);">附:几个便于操作的“清补”食谱(如需具体做法,可留言)</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px; color:rgb(57, 181, 74);">附:常见水果性味分类</i></p>