江声梵影里的烟火清欢，——文旅长寿记

敏少校

　　2026年6月2日清晨，7.40时的重庆主成两路口，薄雾还缠着黄桷树的枝桠，两辆大巴已静静泊在晨光里。车窗上映着一群特殊的身影：80多位旗袍姐妹正拾级而上，真丝缎面泛着珍珠般的光泽，苏绣牡丹在衣摆间暗自吐蕊。她们的发髻梳得一丝不苟，银簪斜插，步摇轻晃，未语先笑间，便把山城的清晨衬得格外温婉。这便是宽恩集团精心筹划的长寿文旅之行，一场从历史深处走来，又落进人间烟火的浪漫奔赴。

定慧晨钟：千年梵音里的时光褶皱。10.20时，渝A1L117大巴车停在青龙岭下，另一辆大巴车早已到达。沿着青石板路蜿蜒而上，定慧寺的山门便在古木掩映中显现。"万里长江第一寺"的匾额虽经风雨剥蚀，仍透着南宋绍兴年间的古朴气韵。跨过石门，檐角铜铃在风中轻响，仿佛撞开了七百年的时光闸门。大殿前的古银杏已亭亭如盖，阳光透过叶隙洒在斑驳的砖墙上，恍若流动的经文。史料上说这寺庙历经五次重修，却始终守着"定慧晓钟"的旧梦。相传朱熹曾在此题"天风海涛"四字，虽匾额已佚，那份浩渺襟怀却浸在每一缕穿堂而过的江风里。抗战时期，这里曾是全国水力发电工程总处驻地，那些泛黄的图纸与旧物，至今仍在偏殿的玻璃柜中诉说着中国水电工业最初的悸动。

宽恩妙宅旗袍队的姐妹们散落在庭院各处，有的轻抚明代石柱上的莲花浮雕，有的在古碑前凝神细读。张姐的墨绿旗袍与朱红廊柱相映成趣，她特意带了绢伞，撑开来便是移动的水墨画。李姐则偏爱素色，月白旗袍配翡翠镯子，站在银杏树下，竟分不清哪是花色哪是人影。晨钟暮鼓虽未响起，但这份静谧里的庄重，已足够涤荡尘心。

凯年滋味：舌尖上的匠心传承，11.46时，我们转至重庆市长寿区健东一路南50米的重庆凯年食品有限公司，进职工食堂午餐。食堂午餐早已飘出诱人香气，长桌上整齐码放着刚出锅的粽子和香肠。那香肠是地道的中式风味，肠衣透亮如蝉翼，肉粒饱满得仿佛要挣脱束缚，油脂在灯光下泛着琥珀色的光。"尝尝我们的武陵粽叶包的五常糯米粽。"公司负责人笑着递来温热的粽子。剥开墨绿的箬叶，糯米裹着红枣的甜香扑面而来。原来这粽叶采自海拔千米的武陵山区，叶面宽大含硒，与五常贡米的醇厚相融，每一口都是山川水土的馈赠。香肠更是妙极，肥瘦相间的肉块用传统工艺腌制，咬下去时，肉香混着淡淡的酒香在齿间迸发，难怪能香飘十里。午后的参观更让人惊叹。15500平米的GMP标准车间里，药厂级空气净化系统无声运转，蒸煮锅的盘管循环着蒸汽，液压快开式锅门闪烁着科技的光芒。最动人的是节庆食品陈列馆，从明清时期的月饼模子到现代的自动化生产线，一部中华美食进化史就这样鲜活地铺展在眼前。王姐捧着刚得的礼盒，笑说要把这匠心滋味带回去给老伴尝尝，"这哪里是香肠，分明是传承了千年的心意啊"。

缆车云梯：时光轨道上的慢行诗，14.30时，我们又转到长寿区缆车站，全程体验缆车。长寿缆车像一条红色巨龙，载着我们驶向三道拐。这座建于上世纪的缆车，铁轨在山坡上划出优美的弧线，车厢摇晃间，长江的波光便在脚下碎成万千星辰。旗袍姐妹们倚窗而望，陈姐的绛红旗袍映着江面夕阳，竟比岸边的三角梅还要灼灼。三道拐的青石板路是时光打磨出的镜子，每一步都回荡着百年足音。这里的吊脚楼依山而建，飞檐翘角挑着流云，木格窗棂上雕着蝙蝠与祥云。周姐穿着黛蓝旗袍，在"长生洞"摩崖石刻前驻足，阳光穿过她的耳坠，在石壁上投下细碎的光斑。我们沿着悬崖步道徐行，江风裹着草木清香，远处的货轮鸣着汽笛，把这份宁静衬得更悠长。最妙的是那座仿古风雨廊桥，桥下的桃花溪正奏着潺潺乐章。吴姐的旗袍上绣着银色苇纹，她俯身掬水的模样，让人想起"所谓伊人，在水一方"的诗意。此刻的时光仿佛被拉长，我们不再是匆匆过客，而是成了这幅山水长卷里的点睛之笔。

三洞沟飞瀑：山水之间的灵动注脚，16.30时，我们来到今天的最后一站三洞沟瀑布。瀑布的轰鸣已隐约可闻。走进峡谷，2.4公里的"V"型山谷突然在眼前铺展，三级瀑布如白练悬空，飞珠溅玉间腾起漫天水雾。头洞瀑布最为壮观，湍急的水流从百米高处倾泻而下，在阳光下幻出七色彩虹。旗袍姐妹们在观景台上散开，真丝面料与水雾相触，泛起柔和的珠光。何姐的藕荷色旗袍被风吹得猎猎作响，她张开双臂拥抱瀑布的姿态，比身后飞流更显豪迈。溪涧旁的桃花溪电站遗址静静伫立，那些锈蚀的机器部件，记录着民国时期实业救国的热血篇章。沿着6公里城市绿道漫步，时而穿行于密林，时而凌驾于绝壁。北侧的人工瀑布平缓温柔，南侧的天然瀑布则气势磅礴，双瀑并置的奇观引得姐妹们频频按动快门。林姐特意换了件织锦缎旗袍，金线绣成的凤凰在瀑布背景下振翅欲飞，她说要把这画面做成刺绣，永远留住这份山河壮丽。

暮色归程：把美好酿成岁月的酒，夕阳西沉时，我们踏上归途。大巴行驶在长江大桥上，晚霞把江水染成流动的胭脂。车厢里弥漫着香肠的余香，姐妹们交换着照片，讨论着哪张最能留住定慧寺的晨钟、三洞沟的飞瀑。

曾勇、黄金明、王秀玉、付和平等他们站在大巴车前，看着这群优雅的身影，眼中满是欣慰。正是他的用心筹划，才让我们有缘共赴这场山水之约。感谢凯年食品的盛情款待，那枚粽子的温热、那截香肠的醇香，早已化作心底最暖的记忆。更要为旗袍姐妹们喝彩，你们用岁月沉淀的风华，让这次文旅之旅有了流动的诗意。车窗外的长寿城渐渐远去，但那些美好的片段却在心头愈发清晰：定慧寺的银杏叶落在肩头，凯年车间的蒸汽氤氲了眉眼，三道拐的石阶印着浅浅的足迹，三洞沟的彩虹横跨在记忆的天空。这便是旅行的意义吧——我们在山水间遇见风景，也在同行者身上看见美好。愿这份江声梵影里的烟火清欢，永远在时光里温润如初。暮色四合时，有人轻声哼起《茉莉花》。歌声与车轮声交织，载着满车的芬芳与欢笑，驶向万家灯火。而长寿的故事，才刚刚开始……。

🇨🇳中国摄影艺术网：罗世明

2026年6月3日

16.04时执✍️修改定稿于重庆



定慧寺

‌ 长寿定慧寺：位于重庆市长寿区青龙岭，始建于南宋，有“万里长江第一寺”之称，是“长寿八景”之一 。‌ 这里不仅是千年古刹，还是中国民族水电工业的摇篮，适合喜欢历史和江景的游客探访。寺庙始建于南宋绍兴年间，历经五次重修，现存石门、大殿等明清建筑遗存 。因“定慧晓钟”位列长寿老八景，传说藏有理学大师朱熹题写的“天风海涛”匾额 。抗战时期曾作为国民政府全国水力发电工程总处驻地，见证了中国水电工业的起步 。‌‌

重庆凱年食品有限公司

企业文化

愿景：打造中国中式香肠首选品牌

使命：弘扬中华传统美食文化，

让人们享受健康、营养、美味的食物；

让员工健康富足、自豪幸福

核心价值观：品质坚持担当 共赢感恩

企业态度：做好产品，做好人；

以品立企，以德服人

年润简介

年润食品成立于2005年，生产经营年润、吉家铺子牌月饼、粽子、腌腊肉制品等系列产品，于2012年入驻重庆市长寿区葛兰健康产业园，拥有GMP（药品）标准的现代化食品生产车间15500m’，设有节庆食示陈列馆，拥有腌腊肉制品、烘烤类糕点、蒸煮类糕点等多条专业食运生一线和纯水处理、药厂D级空气净化系统等大型现代化设备设施。

年润食品致力于弘扬和传承中华传统美食文化，让天下人畅享“健康，营养，美味”的食物，让中华民族品牌更受世界尊重。

武陵粽叶：

粽叶，学名籍叶，箸竹的叶子主要分布于长江以南用箸叶包粽子，是利用了它特殊的叶形竹香味和独具防腐作用的优点。武陵山区：最密集地生长着中国最优质的箸叶，武陵粽叶采摘于海拔1000米左右的石灰岩山区.人工手采，精选而优，粽竹叶面宽而大，香味浓，色泽鲜亮。武陵山野生粽叶内含多种人体必需的微量元素，其中以硒最具代表，其在体内可以起到抗氧化、清除自由基等生物学功能，具有预防克山病， 大骨节病等恶性疾病的功能。

五常糯米：

五常在黑龙江省的最南部，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，清咸丰四年设【举仁、由义、崇礼、尚智、诚信】五个甲社，取其【三纲五常】之意，得名五常。是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。

五常米受产区独特的地理，气候等因素影响，水稻成熟期产区昼夜温差大，糯米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。其颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁，素有【贡米】之称。

蒸煮锅

一.概述

a.利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。

b.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。

C.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。

d.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

e.锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。

f.多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

二.主要技术参数

a.外形尺寸：直径1580×2590mm b.蒸煮量：3600~4000个/锅

设备液压功率：1.5KW

设计压力：0.35Mpa

设计温度：145℃



长寿缆车、三倒拐 三洞沟瀑布

　　三洞沟峡谷是重庆市长寿城区有史记载的古八景之一，位于城区东北隅桃花溪下游，距城区不足1公里，属青砂岩断裂形成的自然风景区。峡谷全长2.4公里，宽0.5—0.7公里，横断面呈“V”字形，底顶落差160米，南接长江，东西北三面悬崖绝壁，以奇、险、秀、野为特征，因桃花溪水流经三级层岩形成三瀑布、三岩洞、三潭而得名

景区北侧最为险峻，溪涧乱石重叠，洪水期形成三级瀑布，岩洞深邃，潭水轰鸣，常有雾气伴彩虹，被称为“桃园三洞”。西岸现存清代白莲教作战遗址桃园寨及咸丰年间长生洞摩崖碑刻，民国时期建设的桃花溪电站遗址保留完整。建成的6公里城市绿道串联三洞沟峡谷、三倒拐历史文化街区等区域，增设悬崖步道与仿古石桥，形成“江+谷+岩+城”立体景观廊道。峡谷南端风雨廊桥区域呈现自然瀑布与人工瀑布并存的“双瀑”奇观，北侧筑堤形成平缓人工瀑布，南侧头洞瀑布落差大、水势湍急，成为新晋打卡地。

摄影/编辑：罗世明