【童味时光机】相约小绍兴，品味绍兴味。

呀呀

图片：华为pura70

时间：2026年5月25日晚

地点: 绍兴鲁迅中路小绍兴

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　　当天傍晚，在绍兴参观游览结束后回到酒店，就开始搜索绍兴特色美食，大家异口同声的说，虽然各种味道的蚕豆从小吃到大，但鲁迅笔下孔乙己的绍兴茴香豆还真没吃过，这显然已成了儿时以来的童味惦念。今儿既然到了鲁迅笔下茴香豆的绍兴，不管到哪家吃，咱们都必须得点茴香豆，一定得尝尝鲁迅笔下孔乙己的下酒菜——茴香豆，一解童味之念。根据网评，晚上我们选择到鲁迅中路的小绍兴家宴吃绍兴特色美食。



小绍兴家宴位于绍兴市越城区鲁迅中路286号，紧邻鲁迅故居与沈园，是一家主打地道绍兴家常菜，以花雕醉鸡、干菜排骨、绍三鲜、酒酿圆子等传统风味见长。中式风格装修，门脸令人似乎到了旧时光，室内餐桌摆放紧凑，食客盈门，翻台较快，看样子口碑不错。

　　明档操作间。

　　选菜区。

　　我们点了招牌菜花雕神仙鸡，独具绍兴特色的西施豆腐羹、吴老汉炸臭豆腐、笋干菜河虾、绍式小炒、小绍兴酱萝卜、爽口花菜梗、茴香豆和主食葱包烩。道道美味，个个光盘。不仅吃到了从儿时以来一直惦记着的绍兴茴香豆，还品尝了地道的绍兴地方特色菜，圆满的很。

　　第一个上桌的便是茴香豆，别等了，尝尝儿时都念叨着的绍兴茴香豆吧。尝后，味道咸鲜适口，回味微甘，口感酥软又有韧性，带着浓郁的五香味‌。圆了儿时就想吃鲁迅笔下的茴香豆的念想。

茴香豆是用蚕豆加八角、桂皮等香料做成的，是绍兴的传统小吃，因鲁迅笔下的孔乙己而闻名，是当地经典的下酒菜。‌

　　花雕神仙鸡: 两个鸡翅和两块猪蹄融合出了色泽诱人，酒香醇厚；肉质嫩滑酥烂，入口即化的丰富口感。

　　西施豆腐汤: 汤羹温润浓稠，豆腐滑嫩如脂，配料鲜香丰富，口味清淡中透着醇厚，回味无穷。

　　吴老汉炸臭豆腐: 外酥里嫩，蘸着辣味或酱味蘸料，一口入魂，一次闻臭吃香极致体验。

　　笋干菜河虾: 三重鲜香交织，咸鲜中透着清甜，口感层次丰富、清香自然、鲜美入味、咸甜适口、回味无穷‌的独特江南风味 。

　　小绍兴酱萝卜: 色泽红亮诱人，口感极致爽脆多汁，味道咸鲜回甜，兼具微酸与酱香，层次丰富且解腻开胃‌，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，令人回味无穷。

　　爽口花菜梗: 脆、爽、酸、甜、鲜构成了独特的味觉体验，极具辨识度的开胃佳肴。

　　绍式小炒: 色泽金黄诱人、气味清香扑鼻、口感脆嫩爽口、味道咸鲜微酸‌，是一场关于“脆、嫩、鲜、香”的感官交响乐。

　　葱包烩: 面皮裹着油条和香葱经过高温油煎的一种美味。葱包烩的味道是‌酥脆与韧劲并存，葱香与酱香共舞‌的绍兴特色小吃。

　　留下菜单以备之需时查询。