<p class="ql-block">昵称：国珍</p><p class="ql-block">美篇号：27945943</p> <p class="ql-block">4月来广东旅游，看了江门赤坎古镇里的碉楼、骑楼，了解了这些建筑形成的历史；参观了梁启超故居和中山大学；走进了被巴金盛赞和当地人引以为傲的生态之地——小鸟天堂。</p> <p class="ql-block">到广东的第二天，我们入住在江门的碧桂园酒店。去外地旅游最上心的是住处周边有干净、可口的饭店，这能大大节省每天的时间。非常称心，酒店经过大厅走廊直接连接了一家饭店——御品南豪。它是一家经营早、午、晚茶的大众消费的饭店。</p> <p class="ql-block">中午，我和先生根据服务员的指点，走进南豪餐厅。餐厅面积大，举架高，敞亮干净。因是午饭时间，就餐的人很多，好不容易找到一个位置，等着点餐。</p><p class="ql-block">最先走到餐桌旁的服务员推着一个小车，车上放着一个不锈钢热水壶。接着，女服务员开始往桌子上摆茶具。见此，我连忙说，我们没点茶水。服务员有点纳闷地看着我说：点不点茶每桌都要有茶水的，你们只要告诉我喜欢喝什么茶就可以。看着我一脸懵的样子，服务员笑着问，你们是来这里旅游的北方人吧？见我点头，她开始细致又耐心给我讲，如何煮茶、如何洗茶、如何用小碗品茶。</p> <p class="ql-block">服务员先提起烧开的一壶水，在一个大盘子里冲洗了茶碗，又给装茶的壶里蓄满开水，稍作停留又把水倒了出来，说这是洗茶的水不能喝。随后她再续开水，并告诉我们现在的茶水可以喝了。我扭头看到邻桌一个餐客，认真地听着服务员的讲解（看来也是外地人）。那一刻，我觉得这家店的服务员真好，广东人真会喝茶。</p> <p class="ql-block">三份点心是我精心选的。一份脆皮红米肠，之前尝过，好吃得不得了；一盘梅菜生煎包看着就有食欲；一盘粉蒸排骨，又嫩又香。三份茶点，没等吃完就知道点多了。</p> <p class="ql-block">广东旅游的三天，所看所知有限，但我还是被这里的城市深深地感动和吸引着。广东的历史文化，看不够，忘不掉。我去过的那家茶楼，是我第一次去过的这么正儿八经，这么有气场的茶楼，那套如同表演般的饮茶程序，那种慢慢品着茶，吃着点心的轻松状态，想起来就心生欢喜。</p>