野草科普:风轮菜

高泽普

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">👍 风轮菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">风轮菜,</b>生长强健,适应性强,是一种优良的地被植物。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">风轮菜,</b>唇形科风轮菜属多年生草本植物,又称:苦刀草、野凉粉藤,高可达1米,轮伞花序多花,花萼窄管形,花冠紫红色;花期5-8月。分布于长江流域以南广大地区。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">👍 主要价值</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 药用</b></p><p class="ql-block">风轮菜入药,有疏风清热,解毒消肿之效。含黄酮、皂苷等活性成分,有抗菌消炎,降血糖,抗辐射、抗肿瘤的作用。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">👌 食用</b></p><p class="ql-block">风轮菜的记载始见于《救荒本草》,嫩茎叶焯水去异味,洗净后凉拌或炒食。亦可作为烧鱼的香料,香味独特。</p><p class="ql-block">开花的枝叶可泡茶,有提振食欲、缓解消代不良和胃肠胀气,舒缓喉痛的作用。</p>