上海荣府宴晚餐

Rong

<p class="ql-block">2026/5/30•上海•回国时沾老二的光逛了北大,今天沾老大的光,他请我们在上海品尝米其林餐厅的晚餐。下了高铁已经快下午5点了,侄子俩口子和从成都飞上海先到的老大接上我们直接赶往提前一周订好的荣府宴就餐。</p><p class="ql-block">进门就有管家服务员迎领,时间还早我们就趁天还没完全黑下来跟管家说先在外面参观拍拍照,毕竟不是我这种人想来就能来的地方🫢</p><p class="ql-block">(大门这张照片来自网络)</p> <p class="ql-block">荣府宴(南阳路店)是一家米其林二星级餐厅,位于静安区南阳路 170 号贝轩大公馆内,这座建筑始建于 1934 年,曾是昔日著名金融家贝祖詒先生居所,他是著名建筑大师贝聿铭的父亲。一进大门透露着历史韵味的老宅位于前院的尽头就映入眼帘,老宅的的外部设计没有什么惊艳的地方,但大面积玻璃门窗的设计把室外精心打造的私家园林风景尽收眼底,院子里的亭台楼阁,小桥流水和金鱼花草无不体现着江南文化,特别喜欢那亭子坐落左侧的一块地势稍高的位置的设计,想象着午后拿本书坐在亭内品着茶点的样子,一定是非常暇意的享受。</p> <p class="ql-block">LD还是很认真的,发现把“入” 写成了“人”,看来没人QC过这块牌子🤭</p> <p class="ql-block">我们看鱼时它们张着大嘴吧好像在等投喂🤭</p> <p class="ql-block">整栋楼融合了古典与现代元素,内部的复古装饰营造出独特的用餐氛围。大厅的摆设很清爽,简洁,但有年代感的老家具和装饰透着奢华,旋转式楼梯无论从下往上看,还是从上往下看都展示着设计者独特的理念。楼内有电梯,我们下楼时特意选择了走楼梯,体验一下老上海名宅的魅力。</p> <p class="ql-block">餐厅采用全包间形式,提供海鲜为主的客制化菜单。食材经精挑细选,讲究时令,不同季节不同食材让这儿的菜式风格多样。</p><p class="ql-block">儿子说中餐的米其林餐馆不像西餐,很难评价最好吃,但米其林毕竟是米其林,从服务,环境,食材的新鲜度,搭配和烹饪等都是十分考究的。</p> <p class="ql-block">这是我们菜单</p> <p class="ql-block">餐前水果,瓜子和小饼干,走的时候还送了两小盒饼干。</p> <p class="ql-block">餐前开胃小菜</p> <p class="ql-block">前菜</p><p class="ql-block">菌菇什锦素拌</p> <p class="ql-block">捞汁双拼</p> <p class="ql-block">黄金脆钓带</p> <p class="ql-block">荣府宴手工鱼饼</p> <p class="ql-block">汤羹</p><p class="ql-block">火腿清汤松叶蟹鮸鱼狮子头</p> <p class="ql-block">主菜</p><p class="ql-block">陈年花雕酒蛋蒸松叶蟹</p> <p class="ql-block">头盘</p><p class="ql-block">秘汁玫瑰龙 -》龙虾三吃之一</p> <p class="ql-block">龙虾三吃之二</p> <p class="ql-block">龙虾三吃之三</p> <p class="ql-block">菌菇豉椒爆蓝龙虾</p> <p class="ql-block">云椒牛肝菌啫和牛粒</p> <p class="ql-block">拍蒜炒有机红薯苗</p> <p class="ql-block">主食</p><p class="ql-block">驰名菌菇牛肉焖饭</p> <p class="ql-block">甜品</p><p class="ql-block">燕窝杨枝甘露</p> <p class="ql-block">院内不可以停车,不过工作人员会帮忙泊车到附近的停车场,也可以自己停车,停车是免费的。</p><p class="ql-block">PS,他本来打算请我们去米其林3🌟级吃大餐的,可惜没订上,只好求其次来这家2🌟级,但对我来说已经很奢侈了🥰</p>