古盐田,阳光与风的千年守望

suny

<p class="ql-block">音乐:圣洁的香格里拉</p><p class="ql-block">摄影/撰文:suny</p><p class="ql-block">美篇号:30736353</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  <span style="font-size:18px;">2021年5月21日,我们走滇藏线到达千年盐田,</span><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">位于西藏芒康县</span>纳西民族乡。<span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">盐井古盐田已有1300年历史,当地村民从澜沧江边的盐卤水井中,抽出卤水倒在卤池中风干浓缩,再倒在盐田进行风干,结晶成盐。得益于大自然恩赐的卤泉,这里的藏民千年守望着古盐田,一直延续着这最原始、最古老、最传统的晒盐方式。</span></p><p class="ql-block"> 从<span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">远处看,盐田犹如巧克力般,洒落在澜沧江河谷,而</span>江边岩壁上密密麻麻的盐田里,晒盐女劳作中影影绰绰的身影,也成了一道独具风情的人文风景。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">视频:芒康千年古盐田</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  2021年5月21日,我们走滇藏线沿214国道,一路向南走在昔日的茶马古道上,千年盐田就隐藏在这滇藏交界处的深谷里。</span></p> <p class="ql-block">  据说早在西藏吐蕃王朝以前,西藏的部落各占一方的时候就有盐田,芒康岗是产食盐的岗,所以很出名。传说中的格萨尔王和纳西王羌巴争夺盐井食盐而发生过交战。</p> <p class="ql-block">  在沿江两岸近500米的狭长地带,绵延分布着从江边排列到山上的数千块盐田,登高俯瞰,盐井热气腾腾,盐田银光闪烁,美不胜收。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  江岸山坡上,一个个带支柱的平顶木棚依山层叠搭建,侧看如在山崖上凿出的错落棚屋,俯瞰则像一片绵延的红土梯田。</span></p> <p class="ql-block">  制盐是盐井人民的生存之本,是盐井藏民经济收入主要来源之一。晒制出来的盐主要是以盐、粮交换的方式进行交易,藏牧区最喜欢盐井的盐,说牲畜吃了此盐身体长的较为结实、肉多。</p> <p class="ql-block">  盐井所产之盐还有些独特之处,澜沧江两岸,西岸地势低缓,盐田较宽,所产的盐为淡红色,称桃花盐,又名红盐;江东地势较窄,盐田不成块,一处一处的,但产的盐却是纯白色,称为白盐。</p> <p class="ql-block">  盐田都是居民们自己搭建的,这个传承了千年的古老工艺至今仍在使用。先用粗大的原木搭建骨架,然后在上面横铺一层结实的木板,错落有致地排列着,最后再铺上一层细细的沙土。这样卤水向上可以蒸发,向下可以渗透,简单却非常实用。</p> <p class="ql-block">  我们顺着陡峭的山坡和盐田间的独木楼梯来到盐田下方,更多的秘密呈现在我们的眼前。看到盐田房内石头墙壁外侧渗出的盐晶,看到卤水滴拉下的晶柱。</p> <p class="ql-block">  盐田上有村民正弯着腰,弓着背,踩在绛红色的盐田里,用小木板收刮盐粒。</p> <p class="ql-block">  强烈的阳光照在晒盐的藏民女子脸上,过早地刻上了岁月的痕迹,然而,她却始终洋溢着最质朴、最灿烂的笑容。</p> <p class="ql-block">  听说,制盐的工作一直都是由女人们来完成的,每天清晨时分,井里的卤水最为充盈,盐井乡的女人们早早地就带着简单的干粮,赶到盐田,开始了一天的劳作。</p> <p class="ql-block">  晒盐女们先要把卤水从井里汲上来,注入盐田,让卤水经过风吹日晒自然结晶。晒好后盐田里就凝结了一层厚厚的结晶盐,然后用木刮刀轻轻刮拢这层晶体,再装到竹背篓里沥干水分,她们就得到了大自然馈赠的财富。</p> <p class="ql-block">  就这样每天要来回背50至100趟,日复一日、年复一年,背水、晒盐、打盐、扫盐、收盐,她们以纯朴的方式,续写着盐田的历史。</p> <p class="ql-block">  从高处俯瞰,盐田依着河谷山势的大曲线,呈方格棋盘般整齐排列着,层层叠叠,犹如一面面镜子倒映出蓝天、白云和山峦,呈现出五彩斑斓的炫目色块。</p> <p class="ql-block">  勤劳的晒盐女零星地散在这些方格中,人影和倒影成双而动,形成了美不胜收的画卷。</p> <h1><span style="font-size: 18px;">  看着眼前连绵巧克力色的盐田,听着澜沧江哗啦啦奔腾而下的水声,感叹着这个传承了千年的古老工艺,感叹着阳光与风千年守望着的古盐田。</span></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一千多年来</p><p class="ql-block">代代盐巴女人用生命和信仰</p><p class="ql-block">守护着澜沧江两岸的盐田</p><p class="ql-block">使之屹立于天地之间</p><p class="ql-block">千年不倒不朽</p><p class="ql-block">保持着最初的模样</p><p class="ql-block">成为中国的不老传说</p><p class="ql-block"><br></p>