记得当时年纪小1-榆皮豆

暮山紫

<p class="ql-block">以此文欢庆六一</p><p class="ql-block">朋友送来厦门特色小吃,其中竟有榆皮花生豆,外皮酥脆鲜香,内里裹着饱满花生,咬上一口,瞬间勾起心底深处儿时吃榆皮豆的难忘回忆。</p><p class="ql-block">说起六七十年代的童年,最怀念的便是那三分钱一包的榆皮豆,那是清贫岁月里,我们最珍贵的解馋零食。</p><p class="ql-block">那时日子清苦,孩童鲜有吃食,大街小巷的小卖部里,最抢手的便是这小小的榆皮豆。薄薄一层黄色草纸包裹着,简简单单一小包,朴实又简陋,却是儿时心头最期盼的美味。</p><p class="ql-block">最早的榆皮豆内里空空荡荡,并无花生夹心,通体中空,外皮炸得酥脆干爽,浓郁的酱香味扑面而来,带着丝丝清甜,越嚼越香,满口都是淳朴的老味道。后来慢慢有了内里裹着花生的榆皮豆,在那时已然算得上是高级零食,寻常人家孩子很少能吃到,能吃上一包带花生的榆皮豆,便是满心欢喜。</p><p class="ql-block">一包仅仅三分钱,在物资匮乏的年代,已是难得的花销。平日里舍不得买,攒上许久的零钱,小心翼翼换来一包,舍不得大口吃,捏起一粒慢慢咀嚼,酥脆酱香萦绕舌尖,小小的一包零食,便能盛满整日的欢喜。</p><p class="ql-block">从前寥寥无几的吃食,这一包朴素的榆皮豆,便是我们整个童年最美好的味觉记忆。岁月匆匆流逝,昔日的老小卖部早已变迁,三分钱一包的老式榆皮豆也渐渐淡出视野。纵使世间零食万千,再也尝不到年少时那般纯粹的欢喜,唯独这一缕酱香滋味,深深镌刻心底,一念起,皆是温柔旧日时光。</p>