[童味时光机]，童年的味道

孙建新

美篇名称:孙建新

美篇编号:274977790

岁月悠悠，往事如风，无数平淡的日子，就这样从指缝中溜走。无数季节的轮回，周而复始，岁月在我心里刻下，无数道深深的皱纹，寂寞如烟，静心追忆童年，温馨了一个又一个的流年。

童年像一场梦，使我们快乐无比；童年像一只飞在蓝天上的鸟儿，无忧无虑，自由自在；童年又像天空中雨后彩虹，有着赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫各色不一，形态各异。有我们童年的纯真可爱，调皮懂事，快乐失落，还有傻。

好想回到童年，踮起脚尖，抓住五彩的梦幻；好想回到童年，与儿时的小伙伴尽情玩耍；好想回到童年，找回那份久违的童真和单纯；好想回到童年，回眸定格住灿烂的微笑。

每个人都有一个值得回忆的童年，每个人的童年，又是那么的五彩斑斓，丰富多彩，时光如梭，逝不再来。有谁不想把自己的金色童年，刻录在人生的记忆中，成为那永恒的回忆呢？

我的童年是上世纪六十年代，那时的农村生活持别贫困，缺吃少穿，粮食不够用，用野菜树叶补充。穿衣，一件衣服姐姐穿了妹妹再穿，哥哥大了穿着小，弟弟再穿。

那时儿童眼前最美的零食，就是用糖稀把大米花粘结在一起，和乒乓球一样大小的圆球，还有水果糖块和高粱怡糖。无论谁有块糖和大米花球，都会装在衣兜里，舍不得吃，时不时的拿出来向小伙伴们炫耀，这时会引来小伙伴们羡慕的眼光，不断的吧嗒着嘴，流出的口水咽了又咽。

虽没钱买那好吃的零嘴，但我们小伙伴的嘴也淡不着，特别是夏季或秋天，山上的野果，田间的草棵，酸的，甜的，苦的，辣的都是我们儿童最美的零嘴美味。

那时放学回家我们便挎上篮子，拿起镰刀，去田间割草，在田间会有很多惊喜出现。如看到酸酸溜，把杆和草根去掉，那嫩嫩的杆叶非常脆、酸。口渴了，就拔几颗吃，酸的口水喷涌而出，就大口咽口水，真酸啊！

割草喂猪，喂羊，只是稍微帮爸妈一点小忙，在野外寻找天然美味，也是我们的重要部分，有时会遇到甜茄子，又叫紫茄子，开始小茄子是青绿色，熟透后会变成紫黑色，光泽发亮，它非常甜，也特别香，一个个的摘着吃是不过瘾的，摘一大把全塞嘴里，汁液饱满，那才真叫一个甜，香，美，爽呢，这时紫色的汁液从唇齿中流出，有时会滴到衣服上，染黑了衣襟，更染黑了嘴圈，小手上更是紫黑色，有时脸上瘙痒，抓耳挠腮，一阵操作满脸都黑，小伙伴们也会相互吵笑。

还有一种大家更熟悉的野果子就是马泡，也叫马泡瓜。马泡的叶子长得像黄瓜的叶子，开黄色的小花，一根藤上能结好多马泡。马泡没有成熟的时候是绿色的，而且硬硬的，等到成熟之后，马泡的颜色会变成黄色，香味也浓浓的。马泡最吸引人的地方就是它的香味，和甜瓜的香有一拼，大老远就能闻到。我们还常常会把熟透的马泡带到学校，放在课桌抽屉里，可是马泡太香了，往往被老师发现，不过老师有时候也只是问问，警告下次不准带到教室，并不会把马泡真的扔出去。是啊，谁能拒绝植物的芳香呢，爱美惜香之心人皆有之吧。

苘麻，我们又称它为小馒头。周身绿色，花是黄色的，很是抢眼，也很好看。小馒头能吃但不能太嫩也不能太老，太嫩的一去皮，就所剩无几了，太老的外皮又去不掉了，籽儿也太老太硬，不能吃了。味道微甜，有一种草木香，也有一点涩感，吃在嘴里嘎嘣嘎嘣的。

还有茅草根，特别是秋后，秋耕时，深耕翻过的土地里会有很多的茅草根，那时我们会拾捡茅草根晒干了可以烧火做饭，茅草根白白的，记不清从什么时候开始知道茅草的根好吃，反正后来挖茅草根的时候，就爱挑上一些粗壮的，擦干净一节一节地咀嚼着，感觉很脆很甜，这可是原汁原味的野味！

酸泵

田野里能吃的野果子还有灯笼果，因外层有灯笼状的外皮而得此名，我们儿童又称它为“酸泵”。果实成熟以后可以分为黄色和红色两种，它可以趁着鲜吃，味道有点酸好像还有点辣，我不太喜欢吃。现在查阅资料知道灯笼果不但维生素含量特别高，经常食用可以增强身体免疫力，而且还含有丰富的酸浆醇以及酸浆果红素还有生物碱和枸杞酸以及胡萝卜素等成分，经常使用能促进人的生长发育。早知道小时候多吃一点啊，说不定还能长高几公分呢

地梢瓜：我们儿童称它为“地不垃”它生长在到山坡、田边等处。我和小伙伴常去寻找那美味零嘴吃，也经常会见到，而且，小伙伴们都喜欢吃，这种野果，嫩小时侯，草棵，叶子及果实都是翠绿色，两头尖尖，果有白色乳液特甜香。尤其是其果实成熟以后，里面变成轻飘飘的羽毛，就像蒲公英一样，放到嘴边一吹，就飞走了，非常好玩。

记忆里的桑葚树好似是野生的，村里有，村外北山峡谷里更多，当桑葚长成粉红色时，嘴馋的我们就忍不住摘下来吃，虽酸也甜。桑葚最味美的时间，是它变的乌黑。此时最底下的桑葚已经被心急的孩子摘尽，若想尝到好的，非得爬到树上不可。最调皮的会爬树的小伙伴，俨然变身为骄傲的国王，泰然的坐在树杈上，慢悠悠的挑最大最饱满的桑葚吃个饱。

树下会站着一群同领的小伙伴，眼巴巴的看着树上的皮大王。等他吃够了，便等来了他扔到树下的一支支桑葚枝，直吃的两嘴发黑，双手发紫，才心满意足的散去。

野酸枣谦卑、坚毅、耐瘠薄、生命力强。山坡上，乱石中，岩缝里，只要有扎根之处，它就能安身立命，随遇而安，像一个个乡间小伙，天然、率真、趣野、不失个性、浑身带刺，却惹人喜欢！秋天每到周未便和小伙伴去村北大山沟摘山枣，从不怕野酸枣那锋利的刺，小手急着摘那一枚枚红黄色的酸枣。遇到熟透的枣儿，可以直接把它们放入口中。细细品尝经过雨露打过的野酸枣，果糖的香甜高于果酸，酸与甜在口中交汇美妙无穷，野酸枣个头像蚕豆，核大肉薄，滚圆滚圆的。酸到极致便是甜，很快我们衣兜就塞满了野酸枣。

软枣在我们北山大沟里有很多，在村里是没有人去种植这种果树的，都是野生的，软枣的生命力旺盛，在野外的环境下也能生长得很好，软枣的学名叫做君迁子，因为成熟的软枣颜色漆黑漆黑的，就跟煤炭的颗粒一样，除了种子，里里外外都是黑色，虽然长得比较黑，但是非常好吃的。软枣在冬天霜降以后，就是它最佳季节，必须要经过寒霜之后才能采摘，否则会影响软枣的口感，吃到嘴里软软的柔柔的，还有点劲道，似乎跟现在市场上卖的那柿饼的味道有点相仿，跟我们吃的柿子是差不很多的味道，软枣的味道到是更加的浓烈一些

除了一些野果能吃，很多野菜也是那个年代饭桌上常见的。小时候常吃的野菜有扫帚菜、灰灰菜、马齿苋、彭彭菜，荠菜等。扫帚菜蒸着吃最好，彭彭菜和灰灰菜砸蒜呢凉调最好。那贫困的年代，野菜也找不到，能吃的树叶都被捋光了。而现如今，春回大地，遍地绿色的时候，很多人到周围的田里，或者公园的草地里找野菜，带了小铲和食品袋，仔细的找，小心的挖，那种认真和专心的样子像似寻找宝贝。我想他们寻找和采摘的不仅仅是野菜，而是一段岁月，一种回忆。

儿时的味道，并没有飞禽走兽，如果说有的话，也只有鸟蛋、野鸡蛋野鸭蛋之类，儿时的野味多属于自己开发，我摘过野毛桃，吃过野酸枣，也品尝过野桑葚和软枣，还有……。儿时的野味滋补了我们的身体，丰富了我们的生活，增添了我们的欢乐，今天，它又给我们带来这么多美好的回忆。

已经很年没吃过儿时野味了，但它的味道却一直萦绕在我的心头，历久弥新，回味无穷，成了挥之不去的记忆！