<h3 style="text-align: center">慈祥的母亲</h3> 糕在农村中不过是再普通的饭了，但对我来说有特别深的意义。我出生日是四月初五，这个日子母亲铭记在心中，和母亲在一起生活的日子里，每到这个日子，母亲就会前一天晚上煮好豆馅，泡好黄豆，当日晨早早起来做好红米粥，将泡好的黄豆煮一下捞出来与小葱拌匀为菜，早饭就成了，吃红米粥寓意好运吉祥，平安顺遂，可见母亲的用心。母亲知道我好吃糕，总是精心地去做，记的她将糕面蒸好，放进盆里趁热揉挤，捏好后放在笼篦上，尔后烘油下锅炸成金黄色捞出即好，揉糕面有时会把手烫的通红，但在母亲心里只要儿女们高兴比什么都强，什么样的付出都值的。多少年来母亲一直坚持，特别是三年困难时期，粮食短缺，要想吃上顿糕成了奢侈品，母亲还是想法设法求人借回糕面来完成这一生日餐，母亲用心良苦。1981年我成家后搬河西居住，因工作忙，就连自已也不记得过生日了，可母亲仍然在四月初五这天，不论我在不在家，还保持着糕餐这一情结，这不是一顿单纯的午餐，它浸透了母亲对儿子骨子里的爱。人常说世上只有妈妈好，母亲的爱是世界上最无私的爱、最真诚的爱、最纯洁的爱！<br> 母亲已离开我们十三年了，但母亲生前言传身教，儿媳已熟练地继承掌握了做糕的手艺，每当我看到捏好的糕摆上案时，我就会想起母亲做糕的情景，其实母亲教会的不仅是做糕手艺，而是她对食文化的一种传承。如今，每逢清明、新年等节日上坟时，我们都会用母亲的做法做好糕带上，让母亲在那个世界也能继续享受糕的味道，那不是简单的糕，而是儿女们对母亲的孝心。<br> 2026年6月1日于集祥斋