初探磁州窑博物馆～黑与白的艺术 ‍ （下）

恬静安逸

余韵悠长——明清民国时期彭城窑是明清民国时期磁州窑的杰出代表，明代碑记载“彭城陶冶利甲天下”，民间有“千里彭城，日进斗金”以及“南有景德，北有彭城”之说。彭城窑位于鼓山西麓的滏口，始烧年代不晚于宋；元末明初，漳滏流域的十六处窑场仅剩彭城滏田一处，从此，磁州窑中心由漳河流域转向滏阳河流域。彭城窑主要生产碗、盘、盆、缸等民用瓷，并为皇家官府烧造瓶、罐、坛等大型酒器。清末民国，磁州窑逐渐失去宋元时期典型的艺术风格，白地黑花青花所取代，彭城窑也开始生产青花、五彩和粉彩等当时社会时兴的瓷器品种。 装饰艺术磁州窑最大特色是其装饰艺术，《中国陶瓷史》称“其产品的品系、种类可以说集本系诸窑之大成”。磁州窑装饰技法、种类丰富多彩，专家、学者对此著述颇丰，特别是日本学者袁隆先生在《中国磁州窑系展览》图录导言中“根据装饰技法及釉色不同，磁州窑陶瓷可分19种”。1987年观台窑发掘后，进一步将其分为58种之多。我们以漳河、滏阳河流域的16处磁州窑窑址考古调查、发掘的瓷片标本为依据，展示观台窑、彭城窑、临水窑、富田窑等窑址的主要装饰技法、品种。 磁州窑装饰技法品种分期一览表注：❈繁荣期 V存在期 明代北方瓷都—彭城窑彭城窑位于鼓山西麓的滏口，始烧年代不晚于宋；明清以来，彭城制瓷规模不断扩大，日益繁荣，逐渐成为北方『瓷都』。明代碑刻记载『彭城陶治之利甲天下』，民间有『千里彭城，目进斗金』以及『南有景德，北有彭城』的赞誉。明代彭城窑主要生产碗、盘、盆、缸等民用瓷，也曾为皇家官府烧造瓶、罐、坛等大型酒器。《大明会典》记载：『明代在彭城镇设官窑四十余所，岁造瓷坛，堆积官坛厂，舟运入京，纳于光禄寺。明弘治十一年进贡于皇家之瓶，坛达一万一千九百三十六筒。』 白地褐彩"送子观音”像明代征集馆藏 白地褐彩老寿星像明代征集馆藏 明代彭城窑烧造器物上流畅的人物画面 白地褐彩人物纹罐明代金铤斋古瓷片博物馆藏 白地褐彩人物纹大碗明代征集馆藏 白地褐彩人物纹鸡腿罐明代征集馆藏 白地题谜语纹盆明代征集馆藏 白地褐彩文字纹罐明代征集馆藏 白地褐彩曲线纹鸡腿罐明代征集馆藏 白地褐彩雁纹梅瓶明代征集馆藏 黑釉玉壶春瓶明代金铤斋古瓷片博物馆藏 黑釉“寿”字扁壶明代 1987年观台窑址发掘出工馆藏 白地褐彩划鱼鹅纹盆明代征集馆藏 酱釉三足印花龙纹香炉明代邯郸市博物馆藏 白釉褐彩老虎烛台清代征集馆藏 白地褐彩“寿"字盘明代征集馆藏 白地划牡丹纹葫芦瓶清代香港严辉先生捐赠 白地褐彩谜语文字罐清代征集馆藏 白地褐彩散草纹大酒坛明代征集馆藏 白地褐彩花卉纹大酒坛明代征集馆藏 白地褐彩文字大酒坛明代征集馆藏 磁州窑的青花五彩瓷器明清时期彭城窑在白地铁绣花的基础上大量使用『柿蒂红』，绘画内容主要反映当地民风民俗。清末民国，磁州窑逐渐失去宋元时期典型的艺术风格，白地黑花为青花所取代，彭城窑开始生产青花、五彩等当时社会流行的瓷器品种。从光绪年间到二十世纪二十年代，彭城先后派出六十多人到景德镇学习，受到景德镇青花瓷装饰艺术的影响。除大批生产缸、盆、碗、罐等日用青花瓷外，还生产了大量的青花艺术瓷。同时，磁州窑还受唐山窑五彩的影响，烧制出釉下五彩和釉上五彩，并将青花技法融入五彩之中，使磁州窑的装饰品种日趋丰富。 青花“富贵有余"六方双龙耳掸瓶晚清证集馆藏 青花”老寿星托桃图"掸瓶晚清征集馆藏 青花山石菊花纹六方双耳掸瓶清代征集馆藏 青花花卉纹印盒晚清征集馆藏 青花龙纹盖罐晚清征集馆藏 『和合二仙』故事绘画『和合二仙』绘画题材常出现在磁州窑青花瓷上，和合二仙又称和合二圣，各代表一位高僧，即寒山与拾得。寒山，一称寒山子，唐代僧人，相传他于公元七世纪末至八世纪初居始丰县（今浙江天台）寒岩，好吟诗喝酒，与国清寺僧拾得为友。有诗三百余首，后人辑为《寒山子诗集》。拾得，也为唐代僧人，本为孤儿，相传公元七世纪末至八世纪初由丰干（丰干是国清寺名僧）携入天台国清寺为僧，故名拾得，与寒山为友，后人集其诗集，附于《寒山子诗集》中。寒山、拾得后居苏州寒山寺，至今寒山寺佛殿后壁石刻有寒山、拾得像，称和合二仙。古代常画二人像，均为蓬头笑面，一持荷花，一捧圆盒，借「荷」与『合』同音，取和谐合好之意。所以民间举行婚礼喜欢陈设『和合』像，以图吉利。 青花"和合二仙图“掸瓶晚清征集馆藏 青花“梅兰竹菊“四君子四方拌瓶晓清征集馆藏 磁州窑青花瓷画艺术磁州窑的青花艺术瓷，器型有掸瓶、罐、枕、碗、盘、砚、笔洗等，绘画题材多为山水、花鸟、人物、动物，款识内容包括纪年、画师名讳等，并多有『仿南田老人之（笔）法』、『仿名（明）人之（笔）法』的题记。从落款题记中我们可以看出，磁州窑青花兼工带写的小写意绘画艺术手法颇受『名（明）人』『南田老人』笔法的影响。『南田老人』为明末清初画家恽寿平的雅号，他所首创的兼工带写的写意花卉技法造诣之深是同时代其他画家所难以企及的。磁州窑青花瓷画艺术在吸收恽氏画风的基础上，运用氧化钴在瓷胎上绘画花鸟、山水等传统题材，创造了新的绘画风格，使人耳目一新，为磁州窑产品注入了新的活力。 青花斑猫枕民国征集馆藏 青花美妇舞扇穹顶长方形枕民国征集馆藏 蓝褐釉卧妇枕民国征集馆藏 磁州窑的青花绿彩晚清、民国时期，磁州窑的创新和融合表现在多个方面。在白地黑花、褐彩向青花的大转型中，工匠们还坚持了一定数量的传统工艺生产，如白地黑花、白地褐彩等，但在改良青花工艺过程中，工匠们在成熟的掌握了青花装饰工艺后，又加入了创新的元素，首先是青花绿彩，绿彩和青花的配色很协调，很有层次，给装饰画面的色彩增添了不少的灵动，打破了青花一统的单调感；其次是青花褐彩，这是一个大胆的尝试，是传统和创新的融合，在装饰表现上也给人一个不俗的感觉。随着五彩装饰在瓷器上的广泛应用，磁州窑的工匠也不落后，在民国时期推出了五彩装饰作品。 青花褐彩花卉纹瓜棱盒民国征集馆藏 白地褐彩松鹤纹食盒民国征集馆藏 白地褐彩梅纹罐民国征集馆藏 白地褐彩兰纹罐民国征集馆藏 白地褐彩竹纹罐民国征集馆藏 白地褐彩菊纹罐民国征集馆藏 五彩母子嬉戏图双耳掸瓶民国征集馆藏 五彩渔耕樵读图双耳掸瓶民国征集馆藏 美最由来一一烧造工艺宋金元时期，是磁州窑发展的繁荣期，金代最为鼎盛，瓷器烧造技术逐步成熟，独具特色，烧造品种繁多，装饰技法丰富多彩，已达到很高的成就。1987年观台窑考古发掘发现了9座瓷窑遗址和大量的窑具，使我们对磁州窑的制瓷原料、燃料、装烧工艺和制瓷技术有了较为全面了解。明代，磁州窑烧造中心彭城为北方瓷都，今天仍保存有较为完整的窑址47座，对研究北方古瓷窑的发展演变具有重要的参考价值。 窑具窑具指瓷器坯件入窑烧制时所用的工具，包括匣罐、窑柱、支钉、垫饼、垫圈、支架以及测温用的火照子等，多用耐火笼土制成。窑具的发展变化，反映了制瓷工艺的变革，是提高产品质量和产量的重要标志。 三足圆形垫饼金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 三叉支架金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 带支钉异形支垫金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 工字形支架金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 装烧工艺图1、采用匣钵对口套烧法 2、采用钵形盆对口套烧法3、窑柱、三足垫饼配合裸烧法 4、盘形支圈覆烧法 5、盘形支圈覆烧法 支顶钵金代1987年观台窑址发掘出土馆藏 试火棒金代1987年观台窑址发掘出土馆藏 模具模具分母范和模子，用来印制带纹饰的器物。首先用瓷土雕塑成实心的器物形象，烧制成型为母范；再用母范印塑出模子，经烧制而成模具。用模具模印器物胎体，经高温素烧后，最终施釉烧成瓷器。 蹲狮脊饰模范金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎蹲狮模金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 妇人抱婴模范金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 菩萨头模范金代1987年观台窑址发掘出土馆藏 缠枝菊花枕墙母范金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎器素胎器是绿釉和三彩器烧成过程中的半成品。胎体制成后，先点绘黑彩，再入窑烧成，然后施黄、绿釉，二次入窑低温烧烤成绿釉或三彩器。1987年观台窑考古发掘，除出土炉、枕等生活用品和佛像、人物等陈设品外，还首次发现了迦棱频伽、摩羯、倒立兽等建筑脊饰。 素胎龟鹤齐寿”盘口模金代1287年观台窑址发掘田士国馆藏金代磁州窑「素胎龟鹤齐寿盘」（观台窑，12–13世纪）准确名称：金代磁州窑素胎“龟鹤齐寿”盘模（陶范），磁州窑博物馆馆藏，河北磁县观台窑遗址出土。一、基本信息• 年代：金代中期（12世纪后半，约1150–1220）• 窑口：磁州窑·观台窑（河北磁县），金代磁州窑中心窑场• 材质：素胎（无釉），灰白粗胎、陶质，疏松厚重（区别定窑细白胎）• 形制：圆形花口盘模，直径约25–28cm，厚约3cm；模内凹、盘状，用于批量印制瓷盘纹饰• 工艺：模印/刻划，纹饰深峻、线条粗犷，典型磁州窑民窑豪放风格二、纹饰（龟鹤齐寿+福禄）• 盘心主纹：龟、鹤、鹿同框——上鹤、下龟、中鹿，鹿旁刻“福”字• 铭文：左侧“龟鹤”、右侧“齐寿”，合为“龟鹤齐寿”• 口沿：刻卷草纹/回纹一圈，花口造型• 寓意：龟=长寿、鹤=仙寿、鹿=禄、福=福气，金代民间祝寿、祈福、陈设用器三、磁州窑特征（区别定窑）1. 素胎陶模：磁州窑金代特有制瓷模具，批量生产白地黑花盘，非成品盘2. 胎质：灰白粗陶、无釉、厚重；定窑为细白瓷胎、坚致轻薄3. 风格：粗犷质朴、民间吉祥纹；定窑精细典雅、宫廷风格4. 题材：磁州窑福禄寿+花鸟；定窑花卉/龙纹为主四、馆藏与价值• 馆藏：磁州窑博物馆（河北磁县）一级文物，1987年观台窑遗址出土，金代磁州窑标准器• 地位：金代磁州窑吉祥题材代表，反映女真汉化+汉地吉祥文化融合，民窑文化巅峰 素胎兽面纹花盆金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎花卉纹花盆金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎镂空熏炉金代 1987年观台窑址出土馆藏 素胎马金代1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎骑马小人金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎小沙弥金代 1987年观台窑址发掘出土馆藏 素胎卧狮 金代1987年观台窑址发掘出土馆藏 补遗这件元代瓷枕是磁州窑博物馆的重器，我去博物馆的时候，怹老人家正“出差”北京中国美术馆参展，我回北京后，有幸在撤展的前一天看到了，就把相关资料放在这里了。白地黑花“山坡里羊”长方形枕元磁州窑博物馆藏出土：1984年磁县城南加油站元墓尺寸：长28.5cm、宽16.5cm、高14.2cm底款：王家造（窑戳，荷叶莲花纹）一、形制与工艺• 器型：标准元代磁州窑长方形枕，枕面微弧、四边出檐，直壁平底。• 装饰：白地黑花（铁锈花），五面菱形开光，开光外绘卷草纹。• 书体：枕面楷书，前后立面行草，笔力奔放、民间书法意趣。二、文字内容（元曲·陈草庵《山坡羊》）枕面（曲文）风波实怕，唇舌休卦（挂），鹤长鹤（凫）短天生下。劝鱼（渔）家，共樵家，从今莫说贤鱼（愚）话。得道多助失道寡，渔（愚）也在他，贤也在他。山坡里羊（即曲牌《山坡羊》）后立面（行草·元曲）春将暮，风又雨，满园落花飞絮。梦回枕边云渡事，一声声道，不如归去。前立面（行草·写景）山前山后红叶，溪南溪北黄花。一片白云飞，半帘疏雨洒。咱，醉也么哥；咱，醒也么哥。三、文化价值1. 元曲实物：罕见元代散曲瓷枕，录陈草庵《山坡羊》，可校勘《全元散曲》。2. 民间文学：元代市井流行文学载体，反映隐逸、避祸、淡泊功名的社会心态。3. 书法瓷艺：磁州窑瓷上书法典范，融文学、书法、陶瓷于一体。4. 时代缩影：折射元代文人不满统治、无可奈何的情绪。四、核心看点• 枕面完整元曲小令，曲牌“山坡里羊”为民间写法。• 三面诗词书法，民间气息浓、艺术水平高。• 王家造窑戳，元代磁州窑民窑商标实证。 另外这两件也是博物馆馆藏文物中的重器，但是在博物馆里没有见到，一起放进来。 磁州窑博物馆金代褐彩开光“渔樵耕读”罐（镇馆之宝）年代：金代（12–13世纪）馆藏：河北邯郸磁州窑博物馆（《黑与白的艺术》常设展）尺寸：高约32cm、口径18cm、腹径30cm、底径14cm形制：唇口、短颈、丰肩、鼓腹、下腹收敛、圈足；白釉褐彩（铁锈花），白地泛米黄，褐彩沉稳。一、工艺与装饰• 技法：白地褐彩+菱形开光（磁州窑经典），开光外满绘卷草纹/缠枝牡丹，疏密有致。• 胎釉：灰胎坚致，施白色化妆土，罩透明釉；褐彩以斑花石（含铁）绘，高温成褐/酱色。• 布局：腹部四大开光，分绘渔、樵、耕、读，人物场景独立又连贯。二、开光内容（渔樵耕读）1. 渔（垂钓）：江边渔夫，披蓑戴笠、持竿垂钓，鱼篓在侧，水波简逸。2. 樵（砍柴）：山间樵夫，负薪持斧、踏歌而行，山石树木简练有力。3. 耕（农耕）：田间农夫，扶犁耕作、牛耕于野，田垄开阔。4. 读（读书）：庭院书生，凭窗展卷、神态安然，案几清简。三、艺术特点• 画风：民间写意，线条奔放、形神兼备；人物率真、场景生活化，金元磁州窑人物画巅峰。• 题材：“渔樵耕读”是金元隐逸文化代表，象征避世、淡泊、耕读传家，民间极流行。• 时代：金代磁州窑彭城窑/观台窑典型，比元代更挺拔、褐彩更浓艳。四、价值1. 艺术：磁州窑人物题材标杆，“渔樵耕读”完整成套，极罕见。2. 历史：反映金代北方市井生活、隐逸思想、民间审美，金元民俗实物。3. 工艺：开光+褐彩成熟典范，影响元青花、明清民窑彩绘。 图片来源于网络 磁州窑博物馆宋·黑剔花鸟纹荷叶形枕（镇馆之宝）年代：北宋（10–12世纪）馆藏：河北邯郸·中国磁州窑博物馆尺寸：高约12cm、枕面宽25cm、整体呈荷叶（如意云头）形一、形制• 器型：荷叶形（如意云头），枕面如展开荷叶、边缘内卷，直壁、矮圈足，宋代磁州窑经典枕式。• 胎釉：灰粗胎，先施白色化妆土，再满罩黑色化妆土，最后罩透明釉；高温烧成，黑白对比极强。二、工艺：黑剔花（白地黑剔）磁州窑顶级剔刻工艺，步骤：1. 胎上敷白化妆土；2. 满涂黑化妆土；3. 尖器勾花鸟轮廓；4. 剔去轮廓外黑釉，露出白地；5. 罩透明釉，1250℃一次烧成。三、纹饰：喜鹊登枝·野逸花鸟• 枕面主纹：一枝寒梅/枯枝，一只喜鹊（山雀）栖于枝头，回首翘尾，极简传神。• 背景：留白，仅几笔枯枝，水墨写意、野逸空灵，典型宋代文人审美。• 边框：枕沿黑地白剔卷草纹，简洁利落。四、艺术价值1. 工艺巅峰：北宋黑剔花代表作，难度极高、存世极少，磁州窑博物馆头号珍品。2. 水墨意境：瓷上水墨花鸟先导，影响元青花、明清官窑花鸟画法。3. 时代风格：北宋市井+文人审美融合，简洁、奔放、空灵，大拙至美。4. 稀有度：宋代荷叶形黑剔花鸟枕完整传世极罕，为断代标准器。五、核心看点• 黑白极致对比：黑釉如漆、白地似玉，磁州窑黑白艺术巅峰。• 极简花鸟：一只鸟、几枝枯木，以少胜多、意境悠远。• 工艺标杆：黑剔花最成熟、最精美范例，后世难及。 图片来源于网络 走进磁州窑博物馆，一眼坠入黑与白的千年窑火世界。这里没有官窑的华贵，却以白地黑花、粗瓷雅韵，尽显北方民窑的质朴风骨与市井匠心。从北宋黑剔花鸟纹荷叶枕的黑白极致、空灵写意，到金代褐彩“渔樵耕读”罐的豪放笔触、生活意趣，再到元代“山坡里羊”瓷枕的元曲题诗、民间书韵，件件珍品都是泥与火的淬炼，也是宋元百姓生活与审美的鲜活写照。磁州窑以铁料为墨、瓷胎为纸，把花鸟、诗词、故事绘于日用瓷上，将平民艺术推至巅峰。漫步展厅，触摸千年瓷脉，感受窑火不熄、匠心传承。磁州窑的美，朴素、奔放、有温度，藏着最本真的民间诗意，更见证了中华文脉的生生不息。