闲茶慢煮饮浮沉

付强_

闲茶慢煮饮浮沉，逐日微醺远俗音；

一缕清香知世味，禅心尽在浅盏寻。

人生已过大半，许多耿耿于怀的事都放下了，唯独放不下的是饮茶。饮茶于我，是宁可三日无肉，不可一日无茶。

年轻时喝茶，喝的大多的是绿茶，直接抓一把放到杯里，冲上开水便是，基本不管是什么滋味。若吃的油腻，就加大茶叶量，泡成浓茶，解腻又解酒。

随着年龄渐长，茶的种类也渐渐增多，不止绿茶了，红茶、黑茶、白茶都喝，各种品样上了茶桌，正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉、铁观音、洞顶乌龙、凤凰单枞也时常喝。

女儿读研后上班，时常寄茶叶给我，有些是她出差时买的，更多的则是单位间相互交流馈赠的礼品。女儿不喝茶，于是转手便尽数快递寄我了，许多包装精美的盒子和茶具，把玩很长时间才舍得拆开。我也没地方转送了，父母早已仙逝，不然我也会拿给他们喝。

烟火人间，早已远离了万事纷扰。于清闲的日子里，煮一壶茶，静看叶起叶沉，细品流年滋味，便是我的日常。

不必名贵茶器，无需珍稀香茗，素瓷壶一只，干茶一撮，大瓶的纯净水，红泥小火炉，听水在铫中低吟浅唱，渐至沸腾，噗噗作响，像是时光温柔的絮语。

沸水入壶，水汽袅袅腾起，清芬漫溢一室。蜷缩的茶芽遇热舒展，在水中翩然翻卷，载沉载浮。初时热烈张扬，如年少意气，无畏闯荡；渐而沉稳落底，似中年淡然，收敛锋芒。这沉浮，恰如人生际遇，起起落落。茶汤清浅，入口微涩，而后回甘缓缓漫开，温润喉间。煮茶，煮的是时光，亦是心境；品茶，品的是茶味，亦是人生。

茶有冷暖，人有聚散，得失悲欢，终不过是杯中浮影。余生漫漫，常伴一盏清茶，守一份淡然，于浮沉中见本心，于清欢里度流年，安然自在，岁月沉香。

世间万般滋味，皆在这一盏清茗里——苦是磨砺，涩是过往，甘是释然，淡是清欢。