<p class="ql-block">时间：2026年5月27日星期三 小雨</p><p class="ql-block">清晨，下了一夜的雨还在下，淅淅沥沥的，不大也不小，持续下雨，在大连不多见。</p><p class="ql-block">今天，姐妹去道正姐家聚会，吃丁丁做的三文鱼头。俺也凑热闹，下雨也要去。</p><p class="ql-block">打车，师傅要求七点半出发，我说不行，约好的九点到，七点半太早了，不好。</p><p class="ql-block">结果，我取消不成功，师傅取消也不成功，那就出发吧。师傅说：咱们都取消不了也是缘分，挺好的。一边走，一边听师傅聊天，六十多岁的人，专门开车去大连泡澡，为什么去大连泡澡呢？因为师傅泡澡的水温与众不同，五十度的水温！这可不是一般人能承受得起的！他们有一个群，都是这样的高温泡澡人，因为是群体，有洗浴中心可以单独为他们来一次高温专场！所以，每周特殊的日子里，他们就会集中泡澡，老人家乐此不疲，为了赚油钱，来回接送几位搭顺风车的人，车费抵油费，挺好的！</p><p class="ql-block">师傅告诉我，他又接了一位客人，这样我也便宜点了。不过这位客人，可不一般，一位小姑娘，竟然让我们整整等了二十分钟！幸好我们出发的早，否则，我就要迟到了。</p><p class="ql-block">到了姐姐家，在大门口，正跟门卫问路，一回头，看见了丁丁，太好了，丁丁认识路，姐俩开心的聊着走着，到单元门口，正要摁门铃，就看见苏姐也在呢！姐三个在门口集合，多巧呀！三个人忘记了姐姐家的门号，打电话问姐姐，知道福泉姐姐已经到了！老大姐更积极呀。五姐妹在姐姐家集合了！多好！！好久不见，开心无限！</p><p class="ql-block">姐姐们聊了一会儿天，开始打扑克，最新流行的掼蛋！俺不会，当观众，学习学习。</p> <p class="ql-block">开战之前，先把规矩讲明白了！丁丁是从北京学回来的掼蛋教师，必须讲究讲究。</p> <p class="ql-block">福泉姐姐是好学生，早晨在家已经在网上学了一大早晨了，来一个掼蛋知识恶补！</p> <p class="ql-block">怎么样？现在都明白了吧，那咱们就开始吧。</p> <p class="ql-block">看到了吗，掼蛋必须用专用的牌垫，看到了吗？</p> <p class="ql-block">俺从网上搜了一个专用牌垫，这样看更清楚些</p> <p class="ql-block">不过因为姐妹们坐的不正规，所以，就没按照桌垫的要求坐。</p> <p class="ql-block">看见我在拍照，福泉姐姐来一个PS</p> <p class="ql-block">姐妹们在一起，边聊边玩，多好呀！</p> <p class="ql-block">开心的抓牌</p> <p class="ql-block">出牌了，这时候要认真对待了</p> <p class="ql-block">严肃认真，一丝不苟！</p> <p class="ql-block">打牌聊天两不误</p> <p class="ql-block">姐妹们在一起，时间过的飞快，转眼，中午了，收摊，做午饭吧 </p> <p class="ql-block">姐姐们在观看丁丁做三文鱼头</p> <p class="ql-block">这就是丁丁从网上订购的三文鱼头</p> <p class="ql-block">先锅里放一点点油，加青红椒，洋葱，南瓜等蔬菜，清炒一下，再在蔬菜上面摆放鱼头。五个大鱼头，满满一大锅呢。鱼头摆好，不加水，就这样小火闷，直到鱼头熟了为止。</p> <p class="ql-block">丁丁补充：做这道菜重要的是调料，提前调好料汁，不放水不放盐，用蔬菜汁及调料汁慢火炖，所以好吃！</p> <p class="ql-block">这边苏姐从家里带来特制的面粉，猪肉虾仁馅，我们一起来制作港式名小吃：水晶虾饺。据说，蒸熟了，那皮是透明的。</p> <p class="ql-block">俺跟着苏姐学手艺，这个特制的面粉，必须开水烫面，而且必须按标准的水量和面。苏姐根据经验，比标准多了一点点。实践证明，苏姐是正确的。要不然面有点硬。</p> <p class="ql-block">擀皮。</p> <p class="ql-block">没做过水晶虾饺，俺跟着苏姐学习。这个面皮有点特殊，不好擀也不好包。想学好还真不容易呢。</p> <p class="ql-block">三文鱼头出锅了</p> <p class="ql-block">丁丁开始装盘</p> <p class="ql-block">每个盘子一个大大的鱼头</p> <p class="ql-block">再给盘子里加点蔬菜和汤汁</p> <p class="ql-block">五个人，五大盘。不多也不少。</p> <p class="ql-block">苏姐的水晶虾饺也熟了，开锅一看，果然，每一个虾饺都晶莹剔透的，可以看到馅料呢</p> <p class="ql-block">只可惜，俺学艺不精，掌握不好力度，饺子皮有些开裂</p> <p class="ql-block">苏姐开始装盘了</p> <p class="ql-block">水晶虾饺上桌了</p> <p class="ql-block">鱼头上桌了</p> <p class="ql-block">姐姐们忙着上菜</p> <p class="ql-block">福泉姐说，我来准备拍照</p> <p class="ql-block">道正姐忙着上菜，福泉姐忙着安装摄影架。</p> <p class="ql-block">菜就要上齐了！</p> <p class="ql-block">看看我们这满桌子的美味佳肴吧</p> <p class="ql-block">这里还有道正姐做的排骨藕块汤，苏姐做的糯米肠。真是好丰盛啊。</p><p class="ql-block">实话实说这几种菜和水晶虾饺，俺都没有做过和吃过，今天算是开眼界，解馋了</p> <p class="ql-block">尤其丁丁这个三文鱼鱼头，看着就好吃，吃起来姐姐们更是赞不绝口！</p> <p class="ql-block">开动前，姐妹们合个影吧。</p> <p class="ql-block">再拍几张美食和姐妹们</p> <p class="ql-block">你拍我也拍</p> <p class="ql-block">姐妹们开动了！美食在前，咱们赶紧大快朵颐吧</p> <p class="ql-block">好吃😋</p> <p class="ql-block">真好吃😋</p> <p class="ql-block">太好吃了！</p> <p class="ql-block">此时，美味不可辜负，咱们赶紧开动，大吃特吃吧，</p> <p class="ql-block">太好吃了！！姐妹们沉浸在品味美食之中，<span style="font-size:18px;">一边吃，一边点评：</span>丁丁你的手艺真不错！这鱼头太鲜美了！苏大夫，你的水晶虾饺太好吃了，肉馅鲜美，饺子皮透明的能看到里面的馅，而且这饺子皮，劲道道，艮啾啾的！<span style="font-size:18px;">还有苏姐做的糯米肠，外韧里糯、咸香浓郁、口感层次丰富太好吃了，姐妹们都是第一次吃呢！</span>正姐姐的排骨藕块汤炖的够火候，藕块绵软，排骨软烂，多吃不腻！今天真是美味多多呀！</p> <p class="ql-block">午饭后，姐妹们收拾完桌子，刷锅洗碗的艰巨任务让小妹丁丁包圆了。她占据厨房清洗台，让姐妹们爱干啥干啥去。</p> <p class="ql-block">我们几个在道正姐姐家参观。</p> <p class="ql-block">道正姐姐给我们讲述这些冰箱贴的来历，它们都是姐姐出国旅游的纪念。</p> <p class="ql-block">道正姐给福泉姐姐讲这些画的构思绘画过程：道正姐姐报了网课《精象素描》，她锲而不舍，坚持学习，短短的时间里就画了这么多作品。姐姐的执著和努力令人敬佩。</p> <p class="ql-block">床上，桌子上摆放着姐姐的绘画作品。</p> <p class="ql-block">丁丁洗完碗，收拾完厨房，我们大家又玩了一会儿扑克，聊了一会儿天，然后，把今天的美食，分了一下，带回去和家人一起品尝。</p> <p class="ql-block">下午，打牌，我这个新手也上场了！在姐姐们的帮助下，俺学的还不错。下一次就能正儿八经的参与了。</p> <p class="ql-block">最后，姐妹们再来一张合影吧</p> <p class="ql-block">姐妹们好久没在一起玩了，现在年纪大了，想聚，不容易了，姐妹们说，在可能的情况下，我们有机会就争取聚聚。</p> <p class="ql-block">苏姐赋诗一首</p><p class="ql-block">梅兰竹菊四君子，</p><p class="ql-block">冰山雪莲唯希望。</p><p class="ql-block">老媪各自来呼应，</p><p class="ql-block">悠然时光桑榆情。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下午三点多，姐妹们依依不舍的告别。俺那份鱼拿回家，老姜吃了！赞不绝口！太好吃了！！今天的汇报到此结束！边写边笑，开心不已！！</p> <p class="ql-block">补充一下：晚上回家的时候，下轻轨，打网约车回家，路上压车，短短的一段路，走了二十多分钟。幸好是网约车，有优惠，十多元的车费优惠了五元，不到七元钱就到家了。真好！</p><p class="ql-block">我到家已经六点了。但是，今天玩的真开心！</p>