<p class="ql-block"> 杨梅（MoreIIa rubra Lour.）是杨梅科、杨梅属多年生常绿小乔木或灌木植物，杨梅树通常高3～7m，有的高达10m以上。其树杆直立光滑，树杆圆形或广卵形，枝条细长且呈灰褐色，皮孔明里。</p> <p class="ql-block"> 杨梅叶片单叶互生，叶片革质，椭圆形或倒卵状椭圆形，表面深绿色，背面淡绿色，两面均无毛。杨梅为䧳雄异株，花小而不显眼，黄绿色。</p> <p class="ql-block"> 杨梅核果球形，具乳头状凸起，果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，熟时深红或紫红色；核宽圆形或椭圆形，稍扁。杨梅一般在春季4月开花，果实于夏季5～6月间成熟。</p> <p class="ql-block"> 杨梅是喜阴、耐阴的阳性常绿树种，最适宜栽培的年均温度为15℃～21℃，年均降水量要求在1000mm以上，平均相对湿度在80%以上。</p> <p class="ql-block"> 杨梅喜富含石砾的砂性红壤，最适宜的PH位为4.5～5.5。多生于山坡或山谷林中，喜酸性土壤；生长在海拔为125～1500m。</p> <p class="ql-block"> 杨梅果实颜色鲜艳，酸甜适口，果香浓郁，富含人体所需的矿质元素和生物活性成分，具有抗菌、抗氧化、降血糖以及镇痛作用。杨梅果实的总含糖量为9.1%，维生素含量约为108.4mg/Kg，含水量为86.1%～90.9%，灰分含量为0.28%～0.40%，蛋白质含量为0.14%～0.34%，钙、磷、铁等矿质元素含量较丰富。</p> <p class="ql-block">摄影/后期:都市闲人</p><p class="ql-block">资料:整理自网络</p>