<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">临江仙·张公桥美食街纪游</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">姚永龙（重庆秀山）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 丙午同仁辞秀邑，长龙西赴嘉州。涪陵小滞夕阳收。晚筵才罢盏，联袂踏桥头。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 石拱明清遗古韵，飞檐青瓦风流。沿街笑语醉兹游。千香浮巷陌，归后齿香留。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">张公桥美食街纪游</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">姚永龙（重庆秀山）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 岁在丙午，孟夏之月，秀山同仁四十许，结伴西向，赴嘉州之约。辰时发于边城，乘铁龙穿峡越岭；午时过乎涪陵，因道途稍滞缓行。转乘渝州北站，再驾高铁飞驰；抵嘉州之时，已届申时之末。虽行程稍舛，而兴致未减；晚膳既毕，稍憩半辰，众皆欣然，愿赴张公桥一游。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 夫张公桥者，嘉州之胜迹，巴蜀之名街也。肇自有明，初为城北津梁；重建于康熙，遂成通衢要道。石拱如虹，卧波三百余载；青栏似带，阅尽古城沧桑。其桥纯以石构，形制恢宏，为乐山现存最大石拱桥，列于市文物保护单位，古韵犹存。岁月流转，市井兴焉，桥畔渐成集市，烟火日盛。丙申年首修风貌，庚子岁再焕新颜，整条街区皆以明清仿古建筑打造，粉墙黛瓦，飞檐翘角，朱楹雕窗，错落有致。底层商铺鳞次栉比，统一规制；街巷纵横四通八达，步移景异。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 入街伊始，香气扑面，沁人心脾；人声鼎沸，热闹非凡。盖此地汇聚巴蜀百味，囊括天下珍馐。麻辣烫沸于铜锅，红油翻滚，椒香四溢；跷脚牛肉盛于瓷碗，清汤澄澈，肉质鲜嫩。甜皮鸭油亮金黄，皮酥肉嫩，甜咸相宜；豆腐脑滑嫩如脂，佐以酥肉花生，麻辣鲜香。更有钵钵鸡、油炸串串、蛋烘糕、冰粉凉糕，千余种乐山特色，琳琅满目；八大菜系佳肴二百余品，南北风味，一应俱全。今有商户百四十八家，老字号传承匠心，网红店引领新潮；集中摊位七十余处，小吃云集，物美价廉。癸卯年入选“蜀里安逸”消费新场景，八家产品获“四川省群众喜爱”之誉，名不虚传。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一街之上，摩肩接踵，食客如云。有白发老者，携孙漫步，细品传统滋味；有青年男女，结伴而行，畅饮谈笑风生。孩童手持糖画，蹦跳嬉戏；友人围坐一桌，推杯换盏。或站于摊前，大快朵颐；或坐于店内，细嚼慢咽。品小吃之醇美，饮琼浆之甘冽，忘旅途之疲惫，享相聚之欢愉。灯火初上，霓虹闪烁，与古桥石影交相辉映；笑语欢声，不绝于耳，与市井烟火融为一体。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 观其治理，尤可称道。甲辰年街区整治之后，环境卫生焕然一新，交通秩序井然有序。节假日则设警察服务岗、瞭望哨，护佑平安；客流高峰则联动多部门，设志愿服务岗，排忧解难。乙巳岁“五一”，保障有力，客流如织而不乱；丙午年春节，“食来运转”NPC巡游，年味浓郁而欢腾。古桥新生，文脉与商脉共舞；美食兴街，烟火与文明同辉。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 噫嘻！天下之乐，莫大于口腹之欲；人间之暖，莫过于烟火之气。张公桥一桥，承载六百年风雨；美食街一街，汇聚千万家滋味。它不仅是味觉的盛宴，更是城市的名片；不仅是商贾的福地，更是百姓的乐园。我辈此行，虽有行程之小憾，却得美食之大快，识嘉州之风情，感人间之美好。兴尽而归，夜已深沉，而齿颊留香，久久难忘。遂作此记，以志斯游，亦以彰张公桥美食之盛也。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">联一 溯古观今·桥食共生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">虹卧嘉州，六百年石拱遗风，古桥载史</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">香飘蜀道，千万种珍馐盛宴，美食兴街</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">联二 风貌风情·烟火人间</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">飞檐黛瓦，一巷明清雅韵</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">沸鼎香锅，满街巴蜀风情</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">联三 游心游味·此行难忘</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">品百味珍馐，顿失征途倦意</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">赏千年古镇，尽多市井欢情</b></p>